Tastin’ France u zagrebačkoj Esplanadi

Kao što mi sa svojim proizvodima želimo prodrijeti izvan hrvatskog tržišta, tako eto, logično, i stranci sa svojim uradcima i ponudom nastoje sebi osigurati dio našeg tržišta. Svako malo u nas se, najčešće uz pomoć / potporu veleposlanstava, održavaju prezentacije između ostaloga i vina. Prije nekoliko mjeseci u Zagrebu je…

Kao što mi sa svojim proizvodima želimo prodrijeti izvan hrvatskog tržišta, tako eto, logično, i stranci sa svojim uradcima i ponudom nastoje sebi osigurati dio našeg tržišta. Svako malo u nas se, najčešće uz pomoć / potporu veleposlanstava, održavaju prezentacije između ostaloga i vina. Prije nekoliko mjeseci u Zagrebu je Španjolska ambasada pomogla predstavljanje vina Španjolske, a u veljači, u zagrebačkom hotelu Esplanade, Veleposlanstvo Francuske bilo je uključeno u događanje Tastin’ France.

                                                          Domaine Gérard Tremblay

Iz Burgundije su sa svojim vinima stigli Domaine Gérard Tremblay iz Chablisa (10 etiketa), zatim Pascal Bouchard također iz Chablisa (10 uzoraka ali ne samo apelacije Chablis nego i drugih apelacija – Burgundije i Languedoca),

                                                                         Pascal Bouchard

Domaine la Suffrène iz Provence (s 10 uzoraka apelacija Provence i Bandol),

                                                                         Domaine la Suffrène

                                                                         Henri de Villamont

pa Henri de Villamont iz mjesta Savigny les Beaune (8 uzoraka, apelacije vezane uz Burgundiju i Côtes du Rhone), Domaine Gayda s vinima Languedoca.

                                                                          Domaine Gayda

Vina su bila raznih cijena, od vrlo niskih do prilično visokih., dakle za svaki džep ponešto. Moji favoriti: Henri de Villamont – Chassagne Montrachet 1er cru Les Embazées 2016, zatim Chambolle Musigny 1er cru Les Chatelots 2015, Savigny 1er cru Clos des Guettes 2017 aoc Savigny les Beaune, potom, od Gerarda Tremblaya Chablis 1er cru Fourchaume Vieilles Vignes 2018, Chablis Grand Cru Vaudesir 2917, i od Domaine la Suffrène Cuvée less Lauves 2016 Provence aoc Bandol rouge (mourvèdre i carignan) i Domaine la Suffrène Cuvée Tradition 2014 (mourvèdre, grenache noir, cinsault, carignan).

                                                         Chablis Grand Cru Vaudesir 2917

Piše: Žejko Suhadolnik

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

U Kutjevu izabrane najbolje hrvatske graševine!

U nadolasku 18. Festivala graševine, najznačajnijeg događaja posvećenog najzastupljenijoj hrvatskoj vinskoj sorti, 14. svibnja 2025. u Kutjevu je održano ocjenjivanje najboljih graševina. U organizaciji Udruge Kutjevački vinari, eminentni vinski stručnjaci pod...

Kulinarsko putovanje postajama Orient Expressa u Hotelu Esplanade!

U godini kada Esplanade obilježava svojih veličanstvenih 100 godina, ovaj zagrebački simbol profinjenosti i stila oživljava duh zlatnog doba putovanja uz limitirano izdanje Popodnevnog čaja nadahnutog Orient Expressom. Esplanade vas vodi na kulinarsko putovanje...

Dođite na 4. Tripe fest Kod Bake u Garešnicu!

U Mlinarici najavljen 4. Tripe fest koji će se održati u restoranu Kod bake u Garešnici! Međunarodni festival tradicionalnog jela od goveđih iznutrica – poznatog kao tripice, fileki, vampi ili škembići – održat će se 31. svibnja 2025. u restoranu Kod Bake u Garešnici,...

RUŽIČASTO BASTIÀN 2024

Istarski ROSÉ BASTIÀN 2024 pobijedio na ružičastom ocjenjivanju Vinskih zvijezda u zagrebačkom restoranu Tajer s čak 93 boda! Slijede međimurski Cmrečnjakov rosé (91,33) među mirnim vinima, i zagorski Kopjarov Rosé extra brut organic (90), najbolji u kategoriji...

Iza nas je 31. VINISTRA!

Vikend iza nas obilježila je Vinistra, najdugovječnija i najatraktivnija vinska izložba u regiji. Više od 10 tisuća posjetitelja uživalo je tijekom tri dana u njezinom 31. izdanju. Istarski vinari opet su oduševili različitim stilovima malvazije, od pjenušavih i...