“Vina Kvarnera u Sloveniji” – zoom promocija vinskih sorti Kvarnera!

U organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji, u suradnji s udruženjem “Vina Kvarnera” 25. veljače 2021. godine održana je virtualna vinska degustacija i promocija turističke destinacije Kvarner. Bila je to zapravo vinska radionica i prezentacija “Vina Kvarnera u Sloveniji” na kojoj su sudjelovali predstavnici raznih…

U organizaciji Turističke zajednice Kvarnera i Predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji, u suradnji s udruženjem “Vina Kvarnera” 25. veljače 2021. godine održana je virtualna vinska degustacija i promocija turističke destinacije Kvarner.

Bila je to zapravo vinska radionica i prezentacija “Vina Kvarnera u Sloveniji” na kojoj su sudjelovali predstavnici raznih slovenskih medija: Revija Vino, Dober tek, Pet zvezdic, Media24, portal Ovinu.si, portal e-morje, Delo, Večer.
Degustaciju je iz Ljubljane, uz podršku vinara s Kvarnera, vodila poznata sommelierka Mira Šemić,  istaknuta  ambasadorica slovenske eno gastronomije.
Cilj događanja je bio predstaviti Kvarner kao bogatu eno-gastro destinaciju za turiste i posjetitelje iz Slovenije. Cijeli online susret trajao je nešto više od sat vremena, a svi su se sudionici uključili u raspravu o vinima, njihovim karakteristikama kao i sljubljivanju vina i hrane.

Svi sudionici kušali su pet kvarnerskih vina koja su sva kontroliranog zemljopisnog podrijetla s Kvarnera:
• pjenušac autohtone bijele kvarnerske vinske sorte žlahtine “Gospoja“ Poljoprivredne zadruge Gospoja s Vrbnika koji je dobitnik prestižne nagrade – Najbolji pjenušac istočne Europe na međunarodnoj izložbi Vinitaly 2019. i srebrne medalje PAR Wine Award International 2016., a kojeg je predstavio enolog poljoprivredne zadruge Anton Brusić;
• pjenušac autohtone bijele kvarnerske vinske sorte žlahtina “San Marino” Vinske kuće Pavlomir iz Novog Vinodolskog koji je dobitnik prestižne nagrade – šampion Hrvatske autohtone sorte na izložbi Vina od davnina 2020. godine, a kojeg su predstavili vinar Miroslav Palinkaš i enolog Marijo Jeličić;
• bijelu kupažu (iz vinograda) autohtonih kvarnerskih vinskih sorti verdića, mejskog, divjake, malvazije, brajkovca i jarbole “BelicaPlovanić vina s Kastva koja je ujedno autohtono vino Grada Kastva i dobitnik prestižne zlatne medalje na izložbi Vina od davnina 2019. godine, a koju je predstavio vinar Dejan Rubeša;
• najpoznatiju bijelu autohtonu kvarnersku vinsku sortu “ŽlahtinaVinarije Šipun s Vrbnika koja je proglašena za najbolju žlahtinu 2007., 2008. i 2009. godine u Vodiču kroz vina Hrvatske u izdanju Vinarta, a koju je predstavio vinar Ivica Dobrinčić koji je od nedavno i predsjednik udruženja „Vina Kvarnera“
• autohtonu crnu kvarnersku vinsku sortu “SansigotKuće vina Ivan Katunar s Vrbnika koja je dobitnik srebrne medalje na PAR Wine Award International 2020. i zlatne medalje na izložbi Vina od davnina 2019. godine, a koju su predstavili supružnici Egle i Ivan Katunar; vinarija je dobitnik i zlatne povelje Suncokret ruralnog turizma Hrvatske 2019. godine i zlatne diplome Way to Croatia: priče o vinu i tradiciji.

Vrbničko polje. otok Krk

Nit vodilja ove online degustacije je promocija i predstavljanje Kvarnera kao bogate, sadržajne eno–gastro destinacije koja ima što za ponuditi zahvaljujući vrijednim poljoprivrednicima i vinarima, te promiče popularizaciju vina Kvarnera i autohtonih kvarnerskih vinskih sorti, a jedan od načina su edukacije o kvarnerskim vinima.

Ovo su i neke od izjava sudionika:

dr.sc. Irena Peršić Živadinov, direktorica Turističke zajednice Kvarnera:
„Vinski turizam i gastronomija za turističku ponudu Kvarnera imaju ogroman značaj. Posjetitelji, i strani i domaći, u stalnoj su potrazi za izvornim okusima, mirisima, doživljajima, pri čemu su vinarije s kušaonicama mjesta koja turisti žele posjetiti. Omiljena su, tako, vina koja se ne mogu drugdje piti, nego baš u destinaciji koja povezuje okusom.
A koliko je naša snaga i potencijal u tome, mogli smo se uvjeriti na ovom neobičnom virtualnom događanju, koje je uspjelo pod nazivom “Vina Kvarnera u Sloveniji” na više od sat vremena transportirati nas u svijet uživanja u raznolikosti kvarnerskih vina. ”

Ivica Dobrinčić, predsjednik udruženja Vina Kvarnera:
„Sjajan način promocije i popularizacije autohtonih vinskih kvarnerskih sorti i fantastičnih Vina Kvarnera uz neprekidnu podršku i suradnju s Turističkom zajednicom Kvarnera pravi su put ka izgradnji brenda Vina Kvarnera i destinacije specifičnog oblika vinskog turizma. Na našu sreću, Kvarner je bogat i “blagoslovljen” autohtonim vinskim sortama, a vina tih sorti imaju dominantnu ulogu i glavne su zvijezde vinske scene Kvarnera.“

Mira Šemić, sommelierka – voditeljica degustacije na prezentaciji „Vina Kvarnera u Sloveniji“:
“Degustacija izvrsnih vina još je jedan motiv za otkrivanje prekrasnog Kvarnera, koji je tako blizu nama iz Slovenije. Ne samo sunce, more, dobra hrana, ljubazni domaći stanovnici, već i izvrsna vina poziv su za posjetu i uživanje. Vina se proizvode od autohtonih sorti koje uspijevaju samo na području Kvarnera – sočna bijela žlahtina; posebna vrsta od pet sorti koje rastu u Kastvu i zovu se Belica; još jedno posebno – crno vino Sansigot (Suščan) od sorte koja se proširila s otoka Suska. Sve ove sorte grožđa i vina pravi su odraz teritorija. U čaši ćemo naći brojne voćne arome, nježne mirise brnistre, lipe i suhe trave, mineralnost mora s ugodnim nižim alkoholima. Dobili smo novi motiv za posjet kvarnerskim vinarima i degustaciju njihovih vina, čime će naše uspomene biti još življe i životopisnije.”

Kvarner u našem domu – zoom radionica i kušanje vina Kvarnera!

„KVARNER u našem domu“ online kušanje izvrsnih kvarnerskih vina!

http://www.kvarner.hr/turizam

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

27. Vinistra mijenja datum i mjesto, ali ostaje!

Još se ne zna točan datum, ali organizatori Vinistre su optimistični i ne odustaju. U svakodnevnoj su komunikaciji s istarskim Stožerom civilne zaštite i vjeruju kako će se najveća istarska manifestacija vina održati u lipnju, prvi put na otvorenom, u porečkoj uvali Peškera.

Predstavljen BIWCF katalog s najboljim balkanskim vinima!

Dva mjeseca prije 10. godišnjice međunarodnog ocjenjivanja vina - The Balkans International Wine Competition, objavljen je katalog prošlogodišnjih nagrađenih vina u kojem su najbolji između 800 natjecateljskih uzoraka iz 240 vinarija, našli svoje mjesto na 158...

0,5 promila alkohola treba ostati gornja granica – složni su istarski vinari!

Čaša vina ključan je dio mediteranske prehrane kao jedne od najzdravijih na svijetu, a izmjena dopuštene količine alkohola u krvi vozača na 0,0 bila bi dodatan udar u nikad težim godinama za vinski sektor

Večera za šest: zlatni hrvatski sauvignoni i još ponešto!

Večera za šest (prijatelja) spontano je nastala u doba nemogućnosti izlazaka u restorane, tj. u doba djelomičnog  „zaključavanja“, te smo dosada održali nekoliko tematskih večera spajajući vina i jela koja smo si „zadali“ kako bismo se družili i ponešto naučili.

Svaki tjedan, event jedan – Wine EnoGastro Vip Event!

Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca Dok se razni događaji i manifestacije otkazuju zbog korona-krize, Wine Vip Event i ove godine planira organizirati hvalevrijedne projekte u domeni turizma i ugostiteljstva. Nakon četiri godine i...

Pin It on Pinterest

Share This