Pjenušava staza od kleti do kleti: Vuglec – Petrač!

“Pjenušava staza od kleti do kleti” novi je mini  projekt zagrebačkog Salona pjenušavih vina u kojem ćemo spojiti hodanje, kviz i uživanje u mjehurićima. Prvu stazu smo “trasirali” od Vuglec brega do Hršak brega. Pjenušava staza od kleti do kleti još je jedan edukativni projekt koji su smislili organizatori Salona…
“Pjenušava staza od kleti do kleti” novi je mini  projekt zagrebačkog Salona pjenušavih vina u kojem ćemo spojiti hodanje, kviz i uživanje u mjehurićima.
Prvu stazu smo “trasirali” od Vuglec brega do Hršak brega.
Pjenušava staza od kleti do kleti još je jedan edukativni projekt koji su smislili organizatori Salona pjenušavih vina Zagreb kako bi svojim stalnim izlagačima i vjernoj publici približili proizvodnju pjenušaca te “regionalno” sljubljivanje s hranom te tako pridonijeli i većoj vidljivosti pjenušave eno-gastro destinacije.
Pjenušava staza od kleti do kleti  – VUGLEC – PETRAČ / PETRAČ – VUGLEC obuhvaća pjenušac dobrodošlice u “polazišnoj” vinariji, šetnju kroz vinograde , uz dva punkta na kojma će biti pitanja o pjenušcima te pjenušac u “dolaznoj vinariji”, obilazak podruma i – izvlačenje pobjednika na “završnoj točki” pjenušave staze.!
Pjenušava edukativna staza organizira se sa ciljem promidžbe pjenušave eno-gastro destinacije uz obavezan boravak u prirodi – i hodanje!
Kako nam je bilo na Prvom pjenušavom zagorskom doručku  na Vuglec bregu: 
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Rujanske berbe postaju stvar prošlosti: klimatske promjene pomiču berbu grožđa prema početku kolovoza!

Berba grožđa u Središnjoj bregovitoj Hrvatskoj iz godine u godinu počinje sve ranije. Blage zime, raniji početak vegetacije, visoke ljetne temperature i promijenjen raspored oborina ubrzavaju sazrijevanje grožđa, pa vinogradari sve češće u vinograde ulaze već sredinom...

Food Film Festival stiže na Tuđmanac: 11 dana hrane, filmova i ljetne zabave!

Kasno ljeto u Zagrebu ponovno donosi jedan od omiljenih gradskih festivala na otvorenom. Od 27. kolovoza do 6. rujna Trg dr. Franje Tuđmana pretvara se u veliko kino pod zvijezdama i street food oazu – stiže 12. izdanje Food Film Festivala powered by Coca-Cola....

Kako pronaći ravnotežu kada je konzumacija alkohola dio vašeg posla?

Kušati vino za život mnogima zvuči kao posao iz snova. No što se događa kada kroz vašu čašu tijekom godine prođu tisuće vina? Gdje završava profesionalno kušanje, a počinje briga za vlastito zdravlje? Michael Alberty, vinski kritičar i ocjenjivač za Wine Enthusiast,...

Vinski grad ponovno podno Starog grada – više od 300 vinskih etiketa stiže u Varaždin!

Omiljena ljetna vinska priča vraća se u Varaždin od 20. do 30. kolovoza, uz više od 300 etiketa, bogatu gastronomsku ponudu i kreativne radionice Najljepša vinska priča varaždinskog ljeta ponovno se vraća podno Starog grada. Vinski grad otvara svoja vrata u četvrtak,...

Bogdanuša de luxe, 2025, Vina Svirče!

Nova etiketa stigla je iz hvarske vinarije Svirče -  Bogdanuša de luxe, 2025. Od postojeće Bogdanuše razlikuje se po položaju vinograda: „de luxe“ linija kazuje nam da je grožđe s južne strane otoka, sa strmih vinograda položaja Ivan Dolac. Jedan je to od...