Pjenušava staza od kleti do kleti: Vuglec – Petrač!

“Pjenušava staza od kleti do kleti” novi je mini  projekt zagrebačkog Salona pjenušavih vina u kojem ćemo spojiti hodanje, kviz i uživanje u mjehurićima. Prvu stazu smo “trasirali” od Vuglec brega do Hršak brega. Pjenušava staza od kleti do kleti još je jedan edukativni projekt koji su smislili organizatori Salona…
“Pjenušava staza od kleti do kleti” novi je mini  projekt zagrebačkog Salona pjenušavih vina u kojem ćemo spojiti hodanje, kviz i uživanje u mjehurićima.
Prvu stazu smo “trasirali” od Vuglec brega do Hršak brega.
Pjenušava staza od kleti do kleti još je jedan edukativni projekt koji su smislili organizatori Salona pjenušavih vina Zagreb kako bi svojim stalnim izlagačima i vjernoj publici približili proizvodnju pjenušaca te “regionalno” sljubljivanje s hranom te tako pridonijeli i većoj vidljivosti pjenušave eno-gastro destinacije.
Pjenušava staza od kleti do kleti  – VUGLEC – PETRAČ / PETRAČ – VUGLEC obuhvaća pjenušac dobrodošlice u “polazišnoj” vinariji, šetnju kroz vinograde , uz dva punkta na kojma će biti pitanja o pjenušcima te pjenušac u “dolaznoj vinariji”, obilazak podruma i – izvlačenje pobjednika na “završnoj točki” pjenušave staze.!
Pjenušava edukativna staza organizira se sa ciljem promidžbe pjenušave eno-gastro destinacije uz obavezan boravak u prirodi – i hodanje!
Kako nam je bilo na Prvom pjenušavom zagorskom doručku  na Vuglec bregu: 
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Ovo ne želite propustiti: Festival Jagoda & Palačinki na Europskom trgu!

Zagreb ovog proljeća dobiva najslađu festivalsku adresu u gradu! Od 30. travnja do 17. svibnja Europski trg postaje epicentar mirisa svježih jagoda i toplih palačinki – počinje Jagoda & Palačinka fest, novo gastro događanje koje spaja dva apsolutna favorita u...

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Le Bistro Esplanade ima novi à la carte jelovnik!

Inspiriran sezonom i lakoćom uživanja, novi jelovnik Le Bistroa donosi suptilnu igru svježine i kreativnosti. Svaki tanjur promišljeno je složen, s naglaskom na čistoću okusa i sklad tekstura, dok cijelo iskustvo zaokružuju tople, zavodljive note koje ostaju dugo u...

Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!

Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...

Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!

Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara  Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...