Cuvée Rosé Antunović 2020 – ružičasti zavodnik!

Cuvée Rosé Antunović, 13%, Erdut Došao je svibanj,  a s njime i mlade berbe ružičastih vina na naše stolove. Ima li ljepšeg pogleda na svijet od onoga kroz  roza nijanse? Upravo sada nam se mlada ružičasta vina pojavljuju u najljepšim nijansama roza boje i u zavodljivim mirisima bobičastog i koštunjičavog…

Cuvée Rosé Antunović, 13%, Erdut

Došao je svibanj,  a s njime i mlade berbe ružičastih vina na naše stolove. Ima li ljepšeg pogleda na svijet od onoga kroz  roza nijanse? Upravo sada nam se mlada ružičasta vina pojavljuju u najljepšim nijansama roza boje i u zavodljivim mirisima bobičastog i koštunjičavog voća. Baš u vrijeme kada to voće dozrijeva, pa nam i ono zamiriši na stolovima uz pratnju mladih sireva i – izmami osmijeh na lice!

Osmijeh mi je izmamio ovaj poseban rosé erdutske vinarije Antunović, na koji je iznimno ponosna vinarka Jasna Antunović. Nadaleko poznata po svojim vrhunskim graševinama, već četvrtu se godinu proizvodi   rosé, koji su, iz godine u godinu sve bolji. I ovogodišnji, mladi cuvée spoj je već poznatih triju sorti – cabernet sauvignona, cabernet franca i pinota crnoga.

Jasna Antunović

Privlačne  losos boje, mirisa na breskve, maline, kupine, pokazuje nam svoju moćniju crtu od uobičajenih nježnih roséa.  Važniji od drugih, ove je godine– cabernet sauvignon, on vinu daje posebnu snagu. Cuvée Rosé Antunović  2020. suho je vino, punoga tijela, profinjeno, upečatljivo, dugotrajno.

Čvrsta struktura pruža mu mogućnost da prati mnoga jela – od klasičnih predjela u roza tonovima (carpaccio ili tjestenina od škampa, pastrve, lososa ), maštovitih sendviča slatko-slanih kombinacija (losos, mladi sirevi, borovnica, malina, zelena salata),  do prvih proljetnih roštilja.  Cuvée Rosé Antunović  2020 vino je koje ćemo često imati na proljetnim i ljetnim druženjima.

Cijena: 64,90 kn na webu vinarije

više info na: www.vina-antunovic.hr

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...