Vinske zvijezde 2022 #1: S Korčule preko Dalmacije do Zagorja!

Prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezon u zagrebačkom restoranu Vinodol.. U komisiji od šest članova bili su: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea Pančur, HSK 1, vinska blogerica te prva postavka Vinskih zvijezda – Vitomir Andrić, vinski novinar i connaisseur, osnivač Vinskih…

Prvo ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde u novoj sezon u zagrebačkom restoranu Vinodol.. U komisiji od šest članova bili su: Jasminka Šaško, dipl.ing. agr; Ana Šišak, studentica 5. god. Vinarstvo i vinogradarstva Agronomskg Fakulteta u Zagrebu, Andrea Pančur, HSK 1, vinska blogerica te prva postavka Vinskih zvijezda – Vitomir Andrić, vinski novinar i connaisseur, osnivač Vinskih zvijezda i Željko Suhadolnik, vinski novinar i connaisseur, osnivač časopisa / bloga Svijet u čaši. Predsjednik komisije bio je enolog Saša Zec, dipl.ing.agr, a vina je posluživao iskusni Vinodolov konobar Damir Tomić.

***

Ivan Dolac Barrique 2015, 14%; Svirče-Badel 1862, cijena:120kn, Spar

***

Blatina Premium 2018, 13%; Keža, cijena: 90kn Vina mosaica

***

Pošip Sv. Ivan 2020, 13%; Vinarija Šain-Marelić, cijena: 82kn, WineBox Split

***

Aromano 2017 14.5% Bolfan Vinski Vrh, 108,50 web shop vinarije

 

***

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.

***

www.facebook.com/vinskezvijezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...

Chardonnay sur lie, Vina KOPJAR 2023!

Chardonnay! Najpoznatija svjetska bijela sorta našla je briljantne primjerke i u nas, poput ovog Kopjareva, doista moćnog i – vrlo pamtljivog. Chardonnay sur lie 2023, već na prvi pogled (dodir) djeluje snažno i jedinstveno. Boja mu je zlatno-žuta, gusta, postojana....

Za vruće ljetne dane – savjet kako brzo rashladiti vino!

Pretopla boca vina, a nemate vremena? Evo nekoliko savjeta za brzo hlađenje vina. Dolaze vam gosti, a vino je na sobnoj temperaturi? Ako niste stigli unaprijed rashladiti bocu, nema panike – postoje rješenja za brzo hlađenje vina. No budite oprezni – naglo hlađenje...

Pula je dobila Muzej vina!

Vino kao povijest, emocija i umjetnost – sve to sada možete doživjeti na jednome mjestu U samom srcu Pule, na adresi Sergijevaca 11, u prostoru nekadašnje banke, otvoren je Muzej vina Istre – suvremeni, interaktivni postav koji spaja bogatu vinarsku tradiciju regije s...

Vino Buje – Buie službeno je dobilo nacionalnu zaštitu izvornosti – ZOI

Nedavnim rješenjem Ministarstva poljoprivrede, Buje su dobile Zaštitu oznake izvornosti (ZOI), postavši tek drugi ZOI unutar apelacije Hrvatska Istra, odmah iza Momjanskog muškata. Ovo je posebno važno za vinare Bujštine, koji su godinama radili na podizanju kvalitete...