Nakon dvije godine stanke i još jedne odgode ove godine, ProWein, najvažniji europski vinski sajam, konačno će se održati od 15.-17. svibnja na prostorima sajma u Düsseldorfu.
Ove godine očekuje se da će ProWein ugostiti oko 5500 izlagača iz 60 zemalja, što nije ni blizu rekordu prije pandemije, s čak 7000 izlagača. No to je svakako važan korak ka vraćanju na normalno poslovanje. Kako bi potaknuli posjetitelje da maksimalno iskoriste sajam, organizatori su odlučili da će ovogodišnje ulaznice vrijediti sva tri dana sajma, bez ikakvog vremenskog ograničenja. Očekuje se kako će se sajam održati u vrlo opuštenoj atmosferi, jer će se 20. ožujka ukinuti većina pandemijskih ograničenja u Njemačkoj. Vrlo važan korak za sajam je i dolazak ljudi iz Kine i Južne Amerike.
Što se tiče zanimljivosti nadolazećeg sajma, Francuska će i ove godine imati iznimno jaku “zastupljenost” – hale 9, 10 i 11 bit će posvećene francuskim vinarima koji će zauzimati čak 15.000 četvornih metara i praktički imati svoj sajam unutar sajma. Važan dio francuske ponude bit će i Champagne Lounge, poseban izložbeni prostor posvećen šampanjcu, a gdje će se kušati vina čak 120 proizvođača šampanjca.
Njemačka će kao zemlja domaćin iskoristiti priliku da novoizgrađenu, velebnu dvoranu sajma u Düsseldorfu dodijeli njemačkim vinarijama, a u njoj će se predstaviti gotovo 800 izlagača.
U skladu s aktualnim trendovima, segment ekološkog vinarstva ove će godine biti vrlo jak. Predstavit će se udruge Ecovin, Biland, Demeter, Biodyvin i drugi kolektivi vinogradara i vinara proizvođača ekoloških vina, kao i značajni pojedinačni, manji, proizvođači. Unutar izlaganja vina Organskog svijeta dio će biti posvećen organskom vinu za koji se prijavilo 45 sudionika iz Italije, Grčke, Francuske, Španjolske…
Uz sve to, u segmentu sajma pod nazivom “Isti ali drugačiji,” svoje će proizvode predstaviti i proizvođači kraft piva, i drugih žestokih alkoholnih pića.
Ako se do svibnja ne dogodi još jedno neugodno iznenađenje, uspješan ProWein označit će kraj najtežeg razdoblja za europsku vinsku industriju od Drugoga svjetskog rata te pomoći u obnovi i uspostavljanju novih mostova suradnje u vinskom svijetu. Dodatno će se vidjeti tko od vinara iz Hrvatske će se predstaviti na sajmu ProWein, najvažnijoj odskočnoj dasci za vina u ovom dijelu svijeta.
Foto: Press ProWein
www.prowein.com/en/same_but_different/same_but_different_2022
