U zagrebačkom Petom kupeu predstavljanje udruge ZaDar!

U subotu, 19. ožujka u novi prostor urbane kulture u Trnjanskoj 5,dolazi deset vinarija  s najboljim vinima! Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske županije, regije koja u posljednje vrijeme privlači sve više pozornosti kad je u pitanju dobra kapljica. Dokaz tome je i…

U subotu, 19. ožujka u novi prostor urbane kulture u Trnjanskoj 5,dolazi deset vinarija  s najboljim vinima!

Peti kupe

Misli globalno, pij lokalno – slogan je udruge ZaDar koja okuplja vinare Zadarske županije, regije koja u posljednje vrijeme privlači sve više pozornosti kad je u pitanju dobra kapljica. Dokaz tome je i čak 17 odličja na posljednjem prestižnom Decanterovom ocjenjivanju za vinare s ovog živopisnog područja od Paga do Pakoštana te između Vranskog jezera i Velebita. Svoje potencijale predstavit će u punom svjetlu zagrebačkim vinoljupcima u subotu, 19. ožujka u novom klubu Peti Kupe, Trnjanska cesta 5.

Kraljevski vinogradi

Ovaj novi prostor urbane kulture okupit će deset vinarija, a među njima i Kraljevske vinograde čiji su položaji između Petrčana i Punte Skale, s tradicijom nasada vinove loze od čak devet stoljeća, među najboljima na ovom području. Badel 1862 predstavit će se svojim nadaleko poznatim crnim vinima Korlat s istoimene prestižne pozicije kod Benkovca.

Vinarija MasVin

Već etablirana vinarija Bora, čiji su nasadi smješteni uz Novigradsko more, poznata je neuobičajeno za ovaj kraj po vrhunskim bijelim vinima. Uz navedene, u Petom Kupeu kušat će se i vina perspektivnih i nagrađivanih vinarija Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, Figurica, Karaba, MasVin i Buljat. Sve će pratiti i slasni zalogajčići poznatog zadarskog chefa Renata Kraljeva koji će na licu mjesta pripremati delicije poput paškog baškotina sa skutom, kozicama i šparogama, mariniranih inćuna s artičokom ili sipe s kremom od slanutka.

Pepi Hubzin ( DJ Pepi Jogarde)

Predstavljanje vinarija počinje u 13 sati, a od 19 sati nastavlja se plesnim programom o kojem brine DJ Pepi Jogarde. Ovaj događaj u suradnji s Turističkom zajednicom Zadarske županije i udrugom ZaDar pokazat će da su i vinari ovog kraja krenuli krupnim koracima prema uspjehu u vinskom svijetu.

event: https://www.facebook.com/events/496219142083791

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...

Chardonnay sur lie, Vina KOPJAR 2023!

Chardonnay! Najpoznatija svjetska bijela sorta našla je briljantne primjerke i u nas, poput ovog Kopjareva, doista moćnog i – vrlo pamtljivog. Chardonnay sur lie 2023, već na prvi pogled (dodir) djeluje snažno i jedinstveno. Boja mu je zlatno-žuta, gusta, postojana....

Za vruće ljetne dane – savjet kako brzo rashladiti vino!

Pretopla boca vina, a nemate vremena? Evo nekoliko savjeta za brzo hlađenje vina. Dolaze vam gosti, a vino je na sobnoj temperaturi? Ako niste stigli unaprijed rashladiti bocu, nema panike – postoje rješenja za brzo hlađenje vina. No budite oprezni – naglo hlađenje...

Pula je dobila Muzej vina!

Vino kao povijest, emocija i umjetnost – sve to sada možete doživjeti na jednome mjestu U samom srcu Pule, na adresi Sergijevaca 11, u prostoru nekadašnje banke, otvoren je Muzej vina Istre – suvremeni, interaktivni postav koji spaja bogatu vinarsku tradiciju regije s...

Vino Buje – Buie službeno je dobilo nacionalnu zaštitu izvornosti – ZOI

Nedavnim rješenjem Ministarstva poljoprivrede, Buje su dobile Zaštitu oznake izvornosti (ZOI), postavši tek drugi ZOI unutar apelacije Hrvatska Istra, odmah iza Momjanskog muškata. Ovo je posebno važno za vinare Bujštine, koji su godinama radili na podizanju kvalitete...