Vina iz zadarske Županije stigla u Peti Kupe!

U novotvoreni prostor –  Peti Kupe na adresi Trnjanska 5 u Zagreb su stigla vina Zadarske županije! Svoje najbolje kapljice u Zagreb je donijelo osam vinarija okupljenih oko udruge ZaDar:  Kraljevski vinogradi, Badel 1862 sa vinima  Korlat te vinarije Bora,  Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, MasVin i Buljat.        …

U novotvoreni prostor –  Peti Kupe na adresi Trnjanska 5 u Zagreb su stigla vina Zadarske županije!

Svoje najbolje kapljice u Zagreb je donijelo osam vinarija okupljenih oko udruge ZaDar:  Kraljevski vinogradi, Badel 1862 sa vinima  Korlat te vinarije Bora,  Fiolić, Ker-Vin, Škaulj, MasVin i Buljat.

Vinarija BORA

 

Dario Buljat – Vinarija BULJAT

 

Tomislav Glavić – Vinarija KER.VIN

 

Tomislav Škaulj – Vinarija ŠKAULJ

 

Imali smo prilike kušati mlade maraštine i pošipe, ali i neke pjenušce te ozbiljnija bijela  i crna vina. Tako je iz vinarije Bora stigao njihov Pošip koji je na ocjenjivanju kod Dekantera dobio zlatnu medalju. Također vinarija Bora ima i  sauvignon s najjužnijeg vinskog položaja u Hrvatskoj.

Za ukusne zalogaje pobrinuo se tim iz kuhinje Petog kupea pod vodstvom chefa Renata Kraljeva, Tako se moglo kušati raznih finger food zalogaja  poput paškog baškotina sa skutom, kozicama i šparogama, mariniranih inćuna s artičokom ili sipe s kremom od slanutka.

Pepi Jogarde

***

Događaj nazvan Music & Wine prvi je puta na jednom mjestu okupio vinare iz zadarske regija, a sve je popratila zvučna kulisa poznatog DJa Pepi Hubzina alias Pepi Jogardea. Ujedno je ovo bio i uvod u rad novog prostora ( kluba ) Peti Kupe gdje će se održavati glazbena i druga događanja. Klub je zamišljen kao prostor za više namjena – od kvalitetnog clubbing podija vrlo se brzo može transformirati u prostor za konferencije, promocije, predstave ili koncerte. Smješten je u staroj industrijskoj zoni u samom centru grada. Omeđen Koncertnom dvoranom Lisinski i Glavnim željezničkim kolodvorom. Ideju su realizirala dva DJa i prijatelja Vedran Rako i Antonio Žuža kako bi donijeli neke nove vjetrove na zagerbačku glazbenu scenu,

Vedran Rako, Antonio Žuža i Pepi Hubzin

www.facebook.com/PetiKupe/

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...

Chardonnay sur lie, Vina KOPJAR 2023!

Chardonnay! Najpoznatija svjetska bijela sorta našla je briljantne primjerke i u nas, poput ovog Kopjareva, doista moćnog i – vrlo pamtljivog. Chardonnay sur lie 2023, već na prvi pogled (dodir) djeluje snažno i jedinstveno. Boja mu je zlatno-žuta, gusta, postojana....

Za vruće ljetne dane – savjet kako brzo rashladiti vino!

Pretopla boca vina, a nemate vremena? Evo nekoliko savjeta za brzo hlađenje vina. Dolaze vam gosti, a vino je na sobnoj temperaturi? Ako niste stigli unaprijed rashladiti bocu, nema panike – postoje rješenja za brzo hlađenje vina. No budite oprezni – naglo hlađenje...

Pula je dobila Muzej vina!

Vino kao povijest, emocija i umjetnost – sve to sada možete doživjeti na jednome mjestu U samom srcu Pule, na adresi Sergijevaca 11, u prostoru nekadašnje banke, otvoren je Muzej vina Istre – suvremeni, interaktivni postav koji spaja bogatu vinarsku tradiciju regije s...

Vino Buje – Buie službeno je dobilo nacionalnu zaštitu izvornosti – ZOI

Nedavnim rješenjem Ministarstva poljoprivrede, Buje su dobile Zaštitu oznake izvornosti (ZOI), postavši tek drugi ZOI unutar apelacije Hrvatska Istra, odmah iza Momjanskog muškata. Ovo je posebno važno za vinare Bujštine, koji su godinama radili na podizanju kvalitete...