Vinske zvijezde 2022 #3: šest najbolje ocijenjenih vina!

„Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je  srijedu, 11.5.2022. u Nomu, nedavno otvorenom Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu,Zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier…

„Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je  srijedu, 11.5.2022. u Nomu, nedavno otvorenom Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu,Zasjedala je komisija u sastavu: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2).  Vina je posluživao Renato Bićanić.

***

Rosella Poletti, 13.5%, Poletti vina, Višnjan, cijena: 70 kn podrum  5*****

Bogato vino punog okusa – malina, Preporuka uz sva laganija  pa i bogata, masnija jela – od lososa, škampi, škarpina, do tuna steaka ili japanske kuhinje s jačim umakom

***

Crosé 2021, Siber vina, 14.5%, Erdut, cijena: 65 kn u vinariji,  4****

Kompleksno vino, punog okusa, lijepo usklađeno, dominantnog voćnog mirisa. Preporuka uz jela sa začinskim biljem i tjestenine.

 

***

 

La vie en rosé 2021, 11%, Degrassi vina, Istra, cijena: 71.50kn, Vrutak,  4****

 

Herbalno na nosu, naglašene tamnije boje, dominira trešnja i višnja. Bogatog okusa a opet vrlo svježe. Preporuka uz sve vrste crvenog mesa (biftek) pa i teleći gulaš – bez puno začina, 

***

 

Punta Skala Rosé 2021, Kraljevski vinogradi, 13%,  cijena: 65,50 Barrel wine Shop, 4****

 Mineralno, nenametljivo, ali skladno vino, dominantan okus svježeg voća,(jagode, maline)  Preporuka  uz otmjena jela, ali i janjetinu

***

 

The Pale by Sacha Lichine 2020, 12,5%, Château d’Esclans, cijena:100,50 kn;  Miva Galerija vina, 4**** 

  

Slojevito vino lijepih cvjetnih aroma, ali i zrelog voća (jagode). Preporuka uz sva jela, na roštilju, pečeni picek ili puricu s mlincima.

***

 

 La Bulle rosé 2019 brut, 12.5%, Vina Jagunić , cijena: 95kn Enozoik, 4****  

Fini  kompleksan pjenušac, šampanjskog stila, nenametljiv u okusu, lijepe nježne boje i malo  jačih alkohola.

***

Sve ocjene s “ružičastog ocjenjivanja VZ2022 #3!

Treće ocjenjivanje Vinskih zvijezda #2022 donijelo fantastična ružičasta vina.!

VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede  na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Više informacija  na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pjenušac JAZZ & Graševina a cappella!

  Josipovićev JAZZ  otvorio je posebnu vinsku večer u Slavonskom Brodu - „Graševina a cappella“. PJENUŠAC JAZZ , tradicionalna metoda, JOSIPOVIĆ S pjenušavim vinom Jazz započelo je originalno predstavljanje graševina u Slavonskome Brodu pod nazivom „Graševina a...

Teran Wine & Walk u Motovunu!

Događaj o kojem svi pričaju i s nestrpljenjem očekuju! Ljubitelji Motovuna i oni koji će to tek postati, doći će na svoje prvog dana listopada. Manifestacija pod nazivom Teran Wine & Walk približit će enološke i gastronomske čari čarobnog gradića svima koji vole...

Nova vinska srijeda – NAJBOLJE OD HVARA!

Wine Wednesday: Najboje od Hvara!  SRIJEDA, 28. RUJNA 2022. u 19:00h   Hvarska su vina nadaleko poznata, kao i sam otok koji, čuvajući tradiciju izvornih sorti i pridjev najsunčanijega našega otoka - proizvodi vrhunska vina. Kvaliteta vina iz godine u godinu je...

S pijeska Lumbarajskog polja – Grk Sabulum 2021!

  Grk je poznato dalmatinsko bijelo vino istoimene autohtone sorte grožđa koja najbolje (i najdulje) uspijeva u pješčanim vinogradima „Lumbarajskog“ (Lumbardskog) polja na Korčuli, odakle je i potekla. Ne zna se točno otkuda dolazi naziv vina – postoje dvije...

Vinski hedonizam na luksuznoj jahti Desire!

Vinsko hedonističko krstarenje na luksuznoj jahti Desire - provedite predivnu jesen na hrvatskom jugu!! Želite li si priuštiti nekoliko dana nezaboravnoga hedonističkog krstarenja na luksuznoj jahti Desire, a volite vina, posebice hrvatske izvorne sorte? Ovo je...

Pin It on Pinterest

Share This