Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju tri pjenušca i pušipel
***
Kopjar Organic, 2020, Vina Kopjar, 11 %, cijena: 70,00 kn u vinariji, 3***
Aperitivno vino muškatnog okusa. Izražena sortnost – party pjenušac. Gastro preporuka: kruške s gorgonzolom, voćna salata na panacotti.
***
Zlatni zvir, 2019,12,5%, Vina Tomšić, cijena: 75,00 kn, 3***
Lijepog osvježavajućeg okusa. Slatkasto, pravo ljetno aperitivno vino. Gastro preporuka: kuhana šunka, kravlji sir.
***
Evelin, 2018, 11,5%, Vina Tomšić, cijena: 75,00 kn
Lagano naglašene voćne arome, slatkasto vino. Gastro preporuka: uz voćnu salatu, sladoled ili pitu od voća.
***
Pušipel Classic, 2021, 12%, Vina Cmrečnjak, cijena: 60,00 kn, 3***
Mineralno, lagano, aperitivno vino., Svježe na nosu, naglašene zelene note. Gastro preporuka: teleći bečki
***
PRAVILNIK – VINSKE ZVIJEZDE: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: dvije malvazije, dva pošipa i jedna vugava!
www.facebook.com/vinskezvijezde
