Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: osvježavajuća bijela vina za zadnje dane kolovoza!

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju osvježavajuća bijela vina za zadnje dane kolovoza! ***   Pinot sivi Martin Albus, 2021, 13,5 %, PP Orahovica, cijena: 66,00 kn, 3*** Pitko vino, lijepe boje. Gastro preporuka: škampi sa žara, carpaccio s narančom.   …

Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju osvježavajuća bijela vina za zadnje dane kolovoza!

***

  Pinot sivi Martin Albus, 2021, 13,5 %, PP Orahovica, cijena: 66,00 kn, 3***

Pitko vino, lijepe boje. Gastro preporuka: škampi sa žara, carpaccio s narančom.   

***

                                                                       

Rizling Rajnski, 2021, 12%, Iločki podrumi, cijena: 40,00kn,  3***

Herbalno na nosu, izražene kiseline. Gastro preporuka: skradinski rižot, ljetne salate.

***

Pinot Grigio, 2021,12%, Erdutski vinogradi, cijena: 50,00 kn,  3***

 

Pitko poluslatko vino,nenametljivo. Gastro preporuka: sir brie sa suhim marelicama, rižoto s sirom i bademima. 

***

Pinot sivi , 2020, 12%, Podrumi Krešić , cijena: 55,00 kn

Jednostavno, pitko vino. Gastro preporuka: slatkovodna pečena riba.

***

 Silvanac zeleni, 2021,12 %, Vinarija Čobanković  cijena: 63,00kn

Jednostavno vino, ugodnih kiselina. Gastro preporuka: uz domaće nareske.

***

PRAVILNIK – VINSKE ZVIJEZDE: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Vinske zvijezde #4 – Ljeto 2022: Tri pjenušca i pušipel!

#vinskezvikezde

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Šibenski Jakov – pobjednik je blagdanskog ocjenjivanja Vinskih zvijezda!

Šibenski Jakov Vinoploda - vinarije Šibenik je najbolje blagdansko vino! Najbolje ocijenjeno blagdansko vino 6. ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda jest vrhunsko desertno vino Šibenski Jakov iz 2019. godine Vinoploda-vinarije Šibenik. Tako su odlučili...

Vinske zvijezde 2023 #5 – dva bijela i dva crna jesenska vina!

Prije nove runde ocjenjivanja objavljujemo  ovu zadnju preporuku s 5. ovogodišnjeg ocjenjivanja vina  projekta “Vinske zvijezde”, pod nazivom “Jesen u čaši”. Ocjenjivanje je održano je 11. listopada 2023., u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru, a u komisiji su...

Vinske zvijezde 2023 #5 – četiri lijepa vina za jesen!

Još jedna preporuka sa 5. ovogodišnjeg ocjenjivanja vina  projekta "Vinske zvijezde", pod nazivom "Jesen u čaši". https://juliofrangenfoto.com/2023/10/13/vz-jesen-u-casi-pobjednik-ocjenjivanja-je-rajnski-rizling-cmrecnjak-2021/ Ocjenjivanje je održano je 11. listopada...

Vinske zvijezde 2023 #5 – Preporučamo dva bijela, jedno crno i jedno voćno vino!

Peto ovogodišnje ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u srijedu 11.10.2023. u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru. Na slijepo kušanje pristiglo je 20 uzorka, a u komisiji su bili: dr.sc. Mirela Osrečak stručna savjetnica...

Vinske zvijezde 2023 #5 – Jesen u čaši!

Peto ovogodišnje ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u srijedu 11.10.2023. u zagrebačkom restoranu Frida u Kaptol centru. Na slijepo kušanje pristiglo je 20 uzorka, a u komisiji su bili: dr.sc. Mirela Osrečak stručna savjetnica...

Pin It on Pinterest

Share This