Festival Pinot Noir okuplja više od 100 različitih crnih pinota!
Modri Les Noirs festival od 2018. godine okuplja najbolje slovenske proizvođače crnog pinota, kao i one iz regije. To nije samo vinski događaj već je sinonim za okupljanje ljubitelja crnog pinota. Rastući iz godine u godinu, dobio je međunarodni karakter, ali i postajao sve strastveniji. Prvi je i jedini festival crnog pinota u regiji.
“Iako većina proizvođača tvrdi da je crni pinot zahtjevan, problematičan, čak ćudljiv, za mene je to jednostavno prekrasno i izazovno vino. Svi mi težimo biti kreativni, to je naš poticaj za dalje, istodobno bismo se htjeli okušati u nečemu što je provokativno – za mene je to Pinot Noir,” navodi Matjaž Lemut, pokretačka snaga TILIA Estatea – Kuće crnog pinota i međunarodno priznati stručnjak iz područja vinogradarstva i vinarstva, a ujedno i traženi enolog, koji radi kao konzultant u inozemstvu.
Matjaž Lemut,
Do sada je Modri Les Noirs okupio 30 proizvođača crnog pinota iz 9 zemalja, stotine vinskih entuzijasta, međunarodnih novinara, renomiranih kuhara, sommeliera i vodećih vinara. Ove godine se s crnim pinotima predstavljaju vinarije iz Slovenije, Hrvatske, Srbije, Mađarske i Italije. Na masterclassu će biti predstavljena i posebna selekcija francuskih pinota. Održat će se u Kendovom dvorcu, jedinstvenom hotelu s 5 zvjezdica u Sloveniji, članu udruženja Relais & Châteaux. Hranu će pripremati vrhunski kuhari s Michelin preporukama 2020., 2021. i 2022. godine.
Quentin Sadler
Festival će trajati dva dana, subotu 15.10. i nedjelju 16.10. Na njemu će se održati nekoliko masterclass radionica koje će voditi Matjaž Lemut i gost iz V. Britanije Quentin Sadler. Oni će prezentirati odabrane crne pinote iz Slovenije i regije te kroz izbor od deset vina otkriti kreativne puteve i tajne koje su ta vina učinile posebnim. Nedjelju će obilježiti međunarodni sajam vina s vinarima iz Slovenije i regije.
Modri Les Noirs će ove godine ugostiti neke od najboljih i najzanimljivijih vinara iz Slovenije i regije. Ovogodišnji popis vinara još nije konačan, ali na njemu će sudjelovati vinari iz devet zemalja:
CASTELFEDER, Italy
ETYEKI KÚRIA WINERY, Hungary
FERAVINO, Croatia
FRELIH, Slovenia
FREŠER, Slovenia
FRANZ HAAS, Italy
GALIC WINES, Croatia
HEAPS GOOD WINE COMPANY, Štajerska Slovenia
JAKONČIČ, Goriška Brda
KRISTANČIČ FROM MEDANA, Goriška Brda
MOVIA, Goriška Brda
MARJAN SIMČIČ, Goriška Brda
MAISON VINCENT GIRARDIN, France
BURJA ESTATE, Vipava valley
PASJI REP ESTATE, Vipava valley
SANCTUM, Styrian Slovenia
SALOMON&ANDREW, New Zealand
KOVAČEVIĆ WINERY, Serbia
TOMAC WINERY, Croatia
TILIA ESTATE, Vipava valley
VINA ČUK, Vipava valley
SAKSIDA WINES, Vipava valley
VINA VERUS, Styrian Slovenia
VINA ŠČUREK, Goriška Brda
VINA ZAVEC, Haloze
PRINČIČ WINE, Goriška Brda
JOANNES PROTNER WINES, Styrian Slovenia
KORAK WINERY, Croatia
SONTACCHI WINERY, Croatia
ZDENKO ŠEMBER WINERY, Croatia
JAMŠEK WINE, Vipava valley
WINE KUPLJEN Styrian Slovenia
WINNICE WZGÓRZ TRZEBNICKICH, Poland
Sve informacije o festivalu: Tonja Blatnik, tonja.blatnik@iufc.si,
