Peto ovogodišnje ocjenjivanje Vinskih zvijezda pod nazivom „Jesen u čaši“ održano je u listopadu u zagrebačkom restoranu & wine baru La Riseria.
Na slijepo kušanje pristigla su 24 uzorka, a uvjerljivu pobjedu odnio je Pinot Sivi Orange 2019, jaskanske vinarije Gregorić s 94,25 boda. Drugo najbolje ocijenjeno vino bio je Škrlet Familia 2020 vinarije Košutić s 92 boda, a treća Graševina Barrique 2017 vinarije Tomšić. Ocjenjivali su vinski znalci, stručnjaci iz vinskoga svijeta: Saša Zec, dipl.ing.agr., enolog; Robert Brkić, dipl.ing.agr, enolog i vinski savjetnik; Mate Matić, prodajni savjetnik; Marina Anić, mag.ing.agr. asistentica na Agronomskom fakultetu (Zavod za vinarstvo i vinogradarstvo); Vitomir Andrić, osnivač projekta Vinske zvijezde, vinski novinar u mirovini te prof. Marija Vukelić, voditeljica projekta VZ i predsjednica „jesenske“ komisije.
Danas predstavljamo drugo i treće najbolje ocijeneno vino – Škrlet Familia 2020 OPG Košutić i Graševinu Barrique 2017. Tomšić s 4 zvjezdice te još tri vina s 3 zvjezdice: Trs No.5, 2021, Enosophia, GR 2 cuvée 2021 Vino Gregorić i Graševinu Premium 2021 PP Orahovice.
***
Škrlet Familia, 2020, 13%, OPG Košutić, Moslavina. Cijena u vinariji: 100,00 kn, 4****
Zlaćane boje, mirisa meda, dunje, kruške i karamele. Punog okusa, moćno, a istodobno vrlo pitko vino. Gastro preporuka: teletina ispod peke, janjetina na žaru.
***
Graševina Barrique, 2017, 12,5%, Vina Tomšić, Međimurje. Cijena u vinariji: 62,50 kn, 4****
Lijepe žute boje, mirisa na humus i koštunjičavo voće, sočno vino. Gastro preporuka: škampi na žaru, uz tortu i suhe kolače (orahnjaču)
***
Trs No.5, 2021,12,5%, Enosophia, Feričanci. Cijena u vinariji: 50,50 kn, 3***
Zelenkasto žute boje, mirisa na jabuke i citruse, svježe i pitko vino. Lagane gorčine, slasno – gastro vino. Gastro preporuka: uz hladne nareske, uz rižoto s gljivama.
***
GR 2 Cuvée (graševina, rajnski rizling), 2021, 13 %, Vino Gregorić. Cijena u vinariji: 60,00 kn, 3***
Gorkastog okusa, ukusno, sočno, slojevito i puno vino. Gastro preporuka: rižoto s gljivama, tjestenina s kestenima.
***
Graševina Premium, 2021, 13.5%, PP Orahovica, Cijena: 55,00 kn, 3***
Ugodno vino, elegantnog herbalnog mirisa, lagano gorkastog okusa. Gastro preporuka: njoki s vrganjima, pečena pastrva, miješano meso.
***
VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:
PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
***
Svi rezultati jesenskog ocjenjivanja na linku: Vinske zvijezde 2022 #5 – Jesen u čaši!
Više informacija na službenoj FB stranici https://www.facebook.com/vinskezvijezde
