Napustio nas je Božo Metković!

Nakon duge bolesti napustio nas je poznati vinar  Božo Metković. Graševina koju je proizveo Božo Metković proglašena je 2019. najboljom na Festivalu graševina u Kutjevu. Dugo je radio u vinogradarstvu i vinarstvu, a u njegova obitelji ta se tradicija prenosila  s  koljena na koljeno. pošto posjeduju najbolje vinogradarske položaje u…

Nakon duge bolesti napustio nas je poznati vinar  Božo Metković.

Graševina koju je proizveo Božo Metković proglašena je 2019. najboljom na Festivalu graševina u Kutjevu. Dugo je radio u vinogradarstvu i vinarstvu, a u njegova obitelji ta se tradicija prenosila  s  koljena na koljeno. pošto posjeduju najbolje vinogradarske položaje u Konavlima gdje se vinogradi sljubljuju s morem i suncem

Imao je u proizvodnji gotovo sve sorte bijelih vina, a na prvom mjestu nalazila se dubrovačka malvasija koju je  proizvodio prema vlastitoj tehnologiji na ekološki način.

Prije nekoliko godina imali smo priliku provesti prekrasan danu druženju s ovim osebujnim vinarom, kušati neka od njegovih najboljih vina i uvjeriti se kako je živjeti u Moluntu na samom jugu Hrvatske.

***

Druženje s najjužnijim hrvatskim vinarom iz Konavoskog polja na samoj granici s Crnom Gorom.

Božo Metković vinski kralj Konavla

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Porto u novom ruhu – kušali smo vina legendarne portugalske vinarije Fonseca!

Jedna od ikona doline Douro stigla je u Zagreb. Na masterclassu održanom u Vrutku kušali smo različita lica porta vinarije Fonseca – od osvježavajućeg bijelog porta s tonikom i klasičnih Tawny i Ruby stilova do kompleksnih Vintage vina. Porto je jedno od vina koje...

Gran Teran 2021 – Moreno Coronica!

Jedan je od onih rijetkih istarskih terana koji godinama drži čvrsto svoje prijestolje među obožavateljima te sorte. Pratim ga dugo i potvrđujem iz prve ruke da je jedinstven. Prije dvadesetak godina, kada smo se prvi put sreli, nije ih bilo puno koji su imali točno...

Mrs. Fogg ugostio drugo izdanje projekta Vino uz pizzu!

Eno-gastro projekt "Vino uz pizzu", koji su osmislili Renata Cisar i Mustafa Topčagić po uzoru na već etablirano "Vino uz žlicu", nastavio je svoju gastronomsku priču u zagrebačkoj pizzeriji Mrs. Fogg. Ideja projekta ostala je ista – pokazati kako se pažljivo odabrana...

Svjetsko prvenstvo u slijepom kušanju 2026. stiže u Avignon i Châteauneuf-du-Pape!

Više od 40 reprezentacija s pet kontinenata okupit će se 16. i 17. listopada u dolini Rhône na World Tasting Championshipu, jednom od najprestižnijih međunarodnih natjecanja u slijepom kušanju vina. Ovogodišnje izdanje, u organizaciji francuskog časopisa La Revue du...

BEST OF 2026: Graševina Croatica u Zagrebu okupila najuspješnija vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja!

U zagrebačkom Matis Absolut Loungeu predstavljena su vina koja su tijekom 2026. osvojila zlatne medalje i 90 ili više bodova na relevantnim domaćim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. BEST OF 2026 na jednom je mjestu spojio vino, gastronomiju i turističku priču...