Ljetna preporuka – Maraština Degarra 2022 , ženska elegancija u vinu!

Maraština 2022 vinarije Degarra iz zadarskoga kraja “na prvi nos” osvaja ljepotom i čistoćom mirisa.  Enologinja Dragana Gagić Šulentić, odvela nas je ovim vinom u zadarsko zaleđe gdje u svojim vinogradima u Islamu, s pogledom na moćni Velebit, radi čudesna vina, što potvrđuje ovo spomenuto:  posebno je izražajno, voćno, mirisno  i  – pamtljivo.…

Maraština 2022 vinarije Degarra iz zadarskoga kraja “na prvi nos” osvaja ljepotom i čistoćom mirisa.  Enologinja Dragana Gagić Šulentić, odvela nas je ovim vinom u zadarsko zaleđe gdje u svojim vinogradima u Islamu, s pogledom na moćni Velebit, radi čudesna vina, što potvrđuje ovo spomenuto:  posebno je izražajno, voćno, mirisno  i  – pamtljivo.

Maraština Degarra 2022  – ženska elegancija u vinu

Miriše na marakuju i vinogradarsku breskvu, na bijelu trešnju, na mandarinu pa na mediteransko bilje.  U okusu je voćno, usklađenih alkohola, šećera i kiselosti. Lijepe trajnosti, slasne mineralnosti i kremoznosti Kratka maceracija i njega na finom talogu daju mu sočnost. Sklad je glavna karakteristika Draganinih vina, u njima ništa ne strši i sve je kako treba.

Maraština Degarra 2022 je na nedavnoj radionici Marije Vukelić  “Vina sa ženskim potpisom” izmamila uzdahe  – žena!  Na tom ugodnom druženju za dame, neke su tek upoznale sortu, a one koje su je već pile, su zasule vino komplimentima – u njemu se doista osjeti ženska elegancija, ljepota, snaga dok mu aromatski profil daje moć sparivanja u bilo kojoj situaciji. Može nam se dopasti kao aperitiv, možemo je pijuckati i grickati kravlji sir s mediteranskim začinima  – ili pripremiti neko konkretno jelo, od bijeloga mesa ili bijele ribe.  Paše uz sve –  spremna je na sve vaše izazove, zanimljive trenutke i – posebne doživljaje!

Potražite u njoj ono što vam se najviše sviđa I uživajte kao što je i njezina autorica uživala u izazovu ove berbe I stvorila doista savršenu maraštinu!  Moja preporuka za ovo ljeto, ali i nakon ljeta. Jer ona će trajati, ona je odraz kreativnosti I iskrene strasti autorice – koju će prenijeti na vas I zaljubit ćete se u nju!

****

Maraština Degarra 2022 na radionici “Žene za Žene”:

Ljetna vina sa ženskim potpisom na radionici “Žene za Žene”

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...