Vrbnik, izvor autohtonih vinskih sorti!

S Vrbnikom i Vrbničkim poljem se povezuje svjetska slava zbog izvrsnih vina dobivenih iz autohtone sorte žlahtine. No, ovog vikenda Vrbnik je postao domaćin ne samo raznolikim autohtonim kvarnerskim sortama, već i izvanrednim vinima koja nisu samo bila uživana, već su ozbiljno proučavana. Tijekom vikenda, točnije 26. kolovoza, u sklopu…

S Vrbnikom i Vrbničkim poljem se povezuje svjetska slava zbog izvrsnih vina dobivenih iz autohtone sorte žlahtine. No, ovog vikenda Vrbnik je postao domaćin ne samo raznolikim autohtonim kvarnerskim sortama, već i izvanrednim vinima koja nisu samo bila uživana, već su ozbiljno proučavana.

Tijekom vikenda, točnije 26. kolovoza, u sklopu manifestacije Dani vina Vrbnik 2023., Vinotel Gospoja je bio mjesto održavanja edukativne vinske radionice pod nazivom “Vrbnik: Izvor autohtonih vinskih sorti”. Ova iznimno posjećena radionica je bila organizirana uz podršku Turističke zajednice Kvarnera i udruženja Kvarner Wines.

Ambasadorice Kvarner-Wines: Ines Matić-Mateškovic, Lucija Matijević i Monika Neral sa direktorom-Žarkom Stilinom

Voditeljice radionice su bile ambasadorice udruženja Kvarner Wines: sommelierke Ines Matić Matešković, Lucija Matijević i Monika Neral. Tijekom gotovo dva sata, ove stručnjakinje su pažljivo vodile prisutne kroz različite aspekte bogatog autohtonog vinskog izbora s Kvarnera. Osim toga, sudionici su imali priliku analizirati čak devet različitih vina, dok su učenjem osnova vinske kulture proširili svoje znanje.

Franko Ružić – vinarija Jarbola

Radionica je započela uz pjenušac Žlahtina Ancestrale iz vinarije Kuća vina Ivan Katunar – prvi Pet Nat pjenušac napravljen od te autohtone sorte. Slijedili su pjenušac San Marino iz vinarije Pavlomir iz Novog Vinodolskog, te mirno bijelo vino Jarbol iz vinarije Ružić u Zvoneći.

Ivica Dobrinčić – vinarija Šipun

Drugi dio radionice je uključivao degustaciju vina kao što su Belica iz vinarije Plovanić iz Kastva, Žlahtina Grand Cru Poljoprivredne zajednice Vrbnik i Hlam 9 – macerirana žlahtina rezultat suradnje Ivice Dobrinčića iz vinarije Šipun i poznatog hrvatskog sommeliera Klaudija Jurčića.

Anton Toni Katunar – vinarija Katunar Estate Winery

Kao posljednji segment radionice, sudionici su imali priliku kušati žlahtinu Amfora iz vinarije Katunar Estate Winery, Otoczaz – kupažu crnih sorti debejana, brajdica, sansigota i kamenine iz vinarije Nada, te za završnicu, prošek od žlahtine Sv. Nedjelja iz vinarije Gospoja.

Fotografije: Rino Gropuzzo / Kvarner Wines

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

LJETNE Vinske zvijezde 2024 – šampion je Sauvignon 2023 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Tajer briljirao je međimurski Sauvignon 2023 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda! I nije im to prvi put, i prošle je godine pobijedio na proljetnom ocjenjivanju. Komisija ga je opisala kao herbalno,...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Dan austrijskog vina: 14 vinara predstavilo njihova najbolja vina u Zagrebu!

Kolegica Dubravka Prpić Znaor s portala Savjetnik za putovanja - www.travel-advisor.eu , napisala je lijepi osvrt na nedavnu prezentaciju austrijskih vinarija u zagrebačkom hotelu Dubrovnik! **** Advantage Austria Hrvatska po prvi puta organizirala je Dan austrijskog...