Slatki Šibenski Jakov 2019. – desertno vino za blagdane!

Za blagdane preporučamo desertno vino “Šibenski Jakov”  Najbolje ocijenjeno blagdansko vino 6. ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda jest vrhunsko desertno vino Šibenski Jakov iz 2019. godine Vinoploda-vinarije Šibenik. Odlučili su to ocjenjivači „naslijepo“ u srijedu, 29.11.2023. u Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s michelinovom zvjezdicom, između 23 pristigla uzorka, 19 pjenušavih i 4…
2.621
Za blagdane preporučamo desertno vino “Šibenski Jakov” 

Najbolje ocijenjeno blagdansko vino 6. ovogodišnjeg ocjenjivanja Vinskih zvijezda jest vrhunsko desertno vino Šibenski Jakov iz 2019. godine Vinoploda-vinarije Šibenik.

Odlučili su to ocjenjivači „naslijepo“ u srijedu, 29.11.2023. u Noelu, jedinom zagrebačkom restoranu s michelinovom zvjezdicom, između 23 pristigla uzorka, 19 pjenušavih i 4 mirna vina.  Komisija je brojila 5 članova: Zvjezdana Marković, certificirana kušačice i profesorica na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, dipl.ing agr. Saša Zec, enolog, Toni Arbunić, glavni sommelier Noela, Matea Vojinović, studentica diplomskog studija Vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta, te profesorica Marija Vukelić, voditeljica projekta i predsjednica komisije. Vina je točio mladi sommelier Noela Vito Crnković.

Pobjedničko vino dobilo je čak 95 boda te je time osvojilo zlatno priznanje s „pet zvjezdica“. Opisano je kao mirisno, fino, slasno i sočno s aromama suhih  smokava, marelica, meda. Na okusu je puno, kompleksno i trajno. Uz njega se preporučuju sitni blagdanski kolači, kuglofi, medenjaci, torte s bijelom čokoladom ali i – gusja jetra!

Drugo mjesto dijele pjenušavi moslavački Glamour Rosé Extra brut 2017  vinarije  Miklaužić (94,8 boda) i Korlatov Merlot Boutique 2019 (94,8). Na trećem je mjestu iločki Traminac IBPB vinarije Papak, 2017 (94,4).

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Chardonnay Mystique, 2023 – Vina Jakovac!

by | 29 studenoga, 2025 | Vina | 0 Comments

U zagrebačkom baru Monocycle, u blizini Džamije, braća Jakovac predstavila su prošle srijede, 19. studenoga 2025. svoja vrhunska erdutska vina. Zagrebački dečki, braća Ognjen i Ozren Jakovac, dugogodišnji su hobi obiteljske pretvorili u svoje novo zanimanje, a...
Read More

Vinolog svečano obilježio 15 godina uspješnog poslovanja!

by | 29 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

U elegantnoj atmosferi Smaragdne dvorane hotela Esplanade Zagreb, Vinolog je obilježio 15 godina rada - i to uz gala večeru koja je okupila brojne partnere, klijente, prijatelje brenda i istaknute predstavnike vinske scene. Tvrtku je osnovala i vodi Jelena Balog,...
Read More

Rizling Raj(n)ski: 30 vinarija, 300 vinoljubaca i praznik jedne od najvećih bijelih sorti!

by | 25 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Drugo izdanje festivala Rizling Raj(n)ski ponovno je dokazalo da je riječ o manifestaciji koja raste iz godine u godinu. U subotu, 22. studenog, zagrebački hotel Capital ispunilo je više od 300 posjetitelja, a 30 vinarija iz hrvatskih kontinentalnih vinogorja te...
Read More

Zagreb, spremi se – Fooling Araund počinje!

by | 23 studenoga, 2025 | Hrana, Najave, Vina, Žestice | 0 Comments

Na opuštenom druženju u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru, uzvanici su pretpremijerno zavirili u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji zagrebački afterwork i jedno od ključnih adventskih okupljališta u...
Read More

Erdutska vina Jakovac u Monocycle baru u Zagrebu

by | 22 studenoga, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Dašak Erdutskog vinogorja stigao je u Zagreb kada su braća Ognjen i Ozren Jakovac u srijedu, 19. studenoga 2025., u Monocycle baru predstavili svoja vina i doslovno opčinili publiku koja je uživala u njihovim etiketama spojenima s odličnim zalogajima BONKAS KITCHEN...
Read More