Feričanačko Vince 2024. – Uživanje u tradiciji i vinu u vinogradima Božilovac!

Pogledajte kako smo proslavili Feričanačko Vince 2024. u vinogradima Božilovac! Feričanačko Vince, slavna manifestacija koja obilježava blagdan sv. Vinka i označava početak vinogradarske godine održala se u ponedjeljak, 22. siječnja 2024. u srcu Feričanaca, u vinogradima Božilovac. Organizirana od strane NEXE Grupe, u suradnji s tvrtkom Osilovac d.o.o. i vinarijom…

Pogledajte kako smo proslavili Feričanačko Vince 2024. u vinogradima Božilovac!

Feričanačko Vince, slavna manifestacija koja obilježava blagdan sv. Vinka i označava početak vinogradarske godine održala se u ponedjeljak, 22. siječnja 2024. u srcu Feričanaca, u vinogradima Božilovac. Organizirana od strane NEXE Grupe, u suradnji s tvrtkom Osilovac d.o.o. i vinarijom Enosophia,, ova manifestacija ponudila je jedinstveni spoj tradicije i moderne vinske priče.

Utemeljena na slavonskoj tradiciji i posvećena umjetnosti proizvodnje vrhunskih vina, vinarija Enosophia zauzela je posebno mjesto tijekom ovog događaja. Prošlu godinu obilježila je Graševina Goveđa Glava koja je karakteristična po svome bogatom okusu i izraženim notama koštićavog i kandiranog voća.

Ove godine, Feričanačko Vince najavljuje novo poglavlje s planiranim otvaranjem istoimenog restorana na vinogradarskom položaju Goveđa glava ovog proljeća. Restoran “Goveđa glava”, koji će biti otvorenog tipa i smješten u centru vinograda na predivnoj lokaciji, obećava uzvanicima nezaboravno gastro iskustvo okusa i mirisa u idiličnom okruženju.

Proslava je započela oko podneva okupljanjem u vinogradima Božilovac, blagoslovom vinograda i natjecanje u rezidbi vinove loze. Uzvanici su uživali u aktivnom sudjelovanju u tradicionalnom običaju orezivanja trsova, simbolički označavajući početak vinogradarske godine i rada u vinogradima.

Vinarija Enosophia  ne samo da je ponudila uzvanicima degustaciju svojih vrhunskih vina, već je i unaprijedila doživljaj manifestacije svojim autentičnim pristupom. Uzvanici su imali priliku zaroniti u svijet nježnih aroma Enosophijinih vina, pažljivo odabranih sorti grožđa te vještine koja se prenosi s generacije na generaciju. Tamburaši su doprinijeli veselju, stvarajući ritam koji je pratio uživanje u vrhunskim vinima i tradicionalnim slavonskim specijalitetima. Vlasnik vinarije, Ivan Ergović, s ponosom je dijelio radosti blagdana svetog Vinka i najavio početak vinogradarske godine.

Šator među vinogradima Božilovac podignut je kao središnji dio manifestacije kako bi pružio dovoljno prostora za sve uzvanike. Sjajno ukrašen i opremljen, šator je bio mjesto okupljanja za više od tisuću uzvanika, među kojima su mnogi bili poslovni partneri i prijatelji iz Hrvatske ali iz okolnih država. Vrlo brzo se stvorila atmosfera radosti i zajedništva, pružajući savršen prostor za uživanje u vinu, hrani i glazbi.

Sjećanja na Feričanačko Vince ostaju kao topli podsjetnik na slavonsku gostoljubivost i ljubav prema vinu. S nestrpljenjem se veselimo i idućoj godini ovog jedinstvenog događaja koji ostavlja neizbrisiv trag u srcima svih zaljubljenika u vino i tradiciju.

Fotografije i tekst: Tin Jerger

www.enosophia.hr

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dani vina vraćaju se u Jasku – 3 dana za upoznavanje perjanica Plešivice!

Od 25. do 27. rujna perivoj dvorca Erdödy u Jastrebarskom ponovno postaje mjesto susreta vinara i ljubitelja vina. Šesnaest lokalnih proizvođača predstavit će vina i pjenušce Plešivice, uz autorske vinske radionice, gastronomiju i glazbeni program.  U središtu...

Više od 100 Decanterom nagrađenih vina stiže na Brdo kod Kranja!

Dvanaesti međunarodni Salon Decanterovih nagrađenih vina održat će se u petak, 2. listopada, u Kongresnom centru Brdo kod Kranja u Sloveniji. Više od 40 vinara predstavit će preko 100 nagrađenih vina iz Slovenije i regije, a poseban gost bit će ugledni britanski...

Rougemarin se vraća tamo gdje je sve počelo: originalni burgeri ponovno na mjestu prvog kioska!

Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča....

TIMORASSO DERTHONA, 2023, SASSAIA de Alessandrini

Jeste li čuli za talijansku izvornu sortu timorasso? Niste? Ni ja donedavno, a proučavala sam Pijemont i bila ondje nekoliko puta. Nije ni čudno da mnogi za nju ne znaju, jer je tek nedavno spašena od zaborava. Krajem osamdesetih bilo je posađenih svega nekoliko...

Oktoberfest je počeo – kako je kraljevsko vjenčanje preraslo u najveći festival piva na svijetu!

München od 19. rujna do 4. listopada ponovno živi u znaku Oktoberfesta. Slavna bavarska manifestacija ove godine održava se 191. put, a iza milijuna litara piva, velikih šatora i tradicionalne gastronomije krije se priča koja je započela prije više od dva stoljeća –...