MALVAZIJA ISTARSKA – ponos istarskih terroira : vinska radionica by Marija Vukelić!

Pridružite nam se 21.02. 2024. od 19 sati na vinskoj radionici posvećenoj malvaziji istarskoj, izvornoj sorti Istre koja se uzgaja i u susjednim slovenskim primorskim regijama te talijanskoj regiji Furlaniji. Ova sorta se ističe bujnim rastom i srednje do visokim prinosima, te karakteristično nakuplja sladore, obično sadržavajući od 11,5% do…

Pridružite nam se 21.02. 2024. od 19 sati na vinskoj radionici posvećenoj malvaziji istarskoj, izvornoj sorti Istre koja se uzgaja i u susjednim slovenskim primorskim regijama te talijanskoj regiji Furlaniji. Ova sorta se ističe bujnim rastom i srednje do visokim prinosima, te karakteristično nakuplja sladore, obično sadržavajući od 11,5% do 13,5% alkohola u suhom vinu.

Malvazija istarska uspijeva na raznolikim mikroklimatskim uvjetima što rezultira raznolikim stilovima vina, od pjenušavih do svježih, odležanih pa sve do desertnih.

Bit će nam drago da  nam se pridružite na slijepom kušanju u našem omiljenom wine-friendly restoranu Trilogija Fino i Vino, smještenom na Kaptolu 10. Uz prigodne zalogaje, kušat ćemo 15 uzoraka uz stručno vodstvo prof. Marije Vukelić te podršku vlasnika i sommeliera Kreše Šesnića te chefa Marina Galinca.

Vidimo se!

Cijena sudjelovanja iznosi 60 eura.

Rezervacije : marija@marijavukelic.com

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinska srijeda: Degrassi vina & Premium papar!

Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima ... U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih...

Gurmanske čarolije u Daruvaru!

Ginko i Gurmanske čarolije za kosti i zglobove na menijima 6-ih elemenata Tijekom protekle dvije godine, Daruvarski ugostitelji – 6-i elementi, implementirali su u svoje ponude delicije na teme: Jela koja jačaju imunitet, Jela za sportaše i Daruvarske parove. Ove...

The Garden Brewery i Zmajska pivovara udružili se u novom projektu!

Prva kolaboracija Zmajske pivovare i The Garden Brewery donijela je dvije sjajne IPA-e Sjajna vijest stigla je iz dvije popularne zagrebačke craft pivovare! Po prvi put  snage su udružili zagrebački hmeljni Istok i Zapad, The Garden Brewery i Zmajska pivovara. Pivari...

DALMATINSKE VINSKE IKONE – vina dalmacije gostovala u Zagrebu!

Udruženje Vino Dalmacije je na ekskluzivnom promenadnom kušanju naziva Dalmatinske vinske ikone izložilo do tri ponajbolja i mahom odležana vina iz podruma vinara cijele Dalmacije.  Osim toga, sudionici su mogli prisustvovati i jedinstvenoj radionici najuglednijeg...

Kad dame požele Hvar … Hvar dođe u Zagreb – Petkom dame biraju!

Naš najsunčaniji i najmirisniji otok bio je tema nedavne zagrebačke promocije najboljih hvarskih proizvoda - mirisnih začina, maslinovih ulja i vina. Pomalo magloviti petak intenzivno je zamirisao na Mediteran jer su svoje vrhunske proizvode donijele dvije...