ŽLAHTINA PAVLOMIR 2024

Vincekovo je blagdan koji se slavi u čast Sv. Vinka, zaštitnika vinogradara. Proslavio se prošle srijede 22.1, kao simbol pobjede vjere i života, najviše u Bregovitoj Hrvatskoj te Slavoniji i Podunavlju ali i u Vinodolu. Taj je praznik, koji oživljava ciklus prirode i naglašava važnost zajedništva, obilježen u vinodolskoj vinariji…
44

Vincekovo je blagdan koji se slavi u čast Sv. Vinka, zaštitnika vinogradara. Proslavio se prošle srijede 22.1, kao simbol pobjede vjere i života, najviše u Bregovitoj Hrvatskoj te Slavoniji i Podunavlju ali i u Vinodolu. Taj je praznik, koji oživljava ciklus prirode i naglašava važnost zajedništva, obilježen u vinodolskoj vinariji Pavlomir, s mladom žlahtinom i graševinom. Vinar Miroslav Palinkaš došao je prije trideset godina iz rodnoga Srijema u Novi Vinodolski, zasadio vinograde, ondje obnovio vinogradarsku tradiciju, zadržavši neke običaje svojega rodnog kraja, poput Vinkova. Na toj posebnoj svečanosti, uzvanici su mogli kušati mladu žlahtinu i graševinu.

 

ŽLAHTINA PAVLOMIR 2024

A žlahtina iz 2024. pokazuje već sada svoju eleganciju, nježnost i pitkost. Svjetlo žute boje, mirisa bijeloga cvijeća, laganoga tijela, ova izvorna sorta Kvarnera, glavna je sorta vinarije Pavlomir. Omiljena među Primorcima, svojom lakoćom ispijanja, idealno je vino za aperitiv i za tople ljetne dane. Čekajući ljeto, u vinariji možete kušati i druga vina od kojih se ističu pjenušava, na koja je vinarija Pavlomir iznimno ponosna zbog vrhunske kvalitete, mnogih priznanja i nagrada. Proizvode čak 4 pjenušca, a u suradnji sa Salonom pjenušavih vina Zagreb i TZ Grada Novi Vinodolski organiziraju Pjenušavi doručak u vinogradu, početkom lipnja, za koji se, zbog velike popularnosti, već sada primaju rezervacije!

****

Jeste pročitali blagdansko izdanje vinskog časopisa Vinske zvijezde:

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

100 najboljih vina Hrvatske u izboru Vinskog kluba!

by | 28 siječnja, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

S 96 od mogućih 100 bodova Prisbus Riserva 2018. vinarije Baraka s poluotoka Srime između Šibenika i Vodica najbolje je vino drugog Festivala 100 najboljih vina Hrvatske koji je Vinski klub organizirao 25. siječnja 2025. u Sheraton Zagreb Hotelu.   Prvo je mjesto...
Read More

ŽLAHTINA PAVLOMIR 2024

by | 28 siječnja, 2025 | Vina | 0 Comments

Vincekovo je blagdan koji se slavi u čast Sv. Vinka, zaštitnika vinogradara. Proslavio se prošle srijede 22.1, kao simbol pobjede vjere i života, najviše u Bregovitoj Hrvatskoj te Slavoniji i Podunavlju ali i u Vinodolu. Taj je praznik, koji oživljava ciklus prirode i...
Read More

Austrijska vina u posjetu Hrvatskoj!

by | 24 siječnja, 2025 | Najave, Vina | 0 Comments

Austrian Wine Meets Croatia -  Zagreb, Hotel Westin, dvorana Panorama -  27. veljače 2025! Znate li da austrijska vina postavljaju nove standarde kvalitete na svjetskoj vinskoj sceni? Pozivamo Vas na događaj Austrian Wine meets Croatia, u sklopu tjedna prepunog...
Read More

Koji carevi, kraljevi i predsjednici su obožavali šampanjac? 

by | 22 siječnja, 2025 | Vina | 0 Comments

Prema nedavno objavljenom tekstu u FIgaroVin, "Neki kraljevi, carevi i predsjednici njegovali su pravu ljubavnu vezu s šampanjcem." Među mnogima ističe se veza Louis Roederer-a s carem Aleksandrom II.; Laurent-Perrier omiljen je bio kod Charlesa III.;Posebna...
Read More

Sveti Vinko i Vincekovo: Pobjeda vjere i života!

by | 22 siječnja, 2025 | Događanja, Vina | 0 Comments

Sveti Vinko, zaštitnik vinogradara, staklara i mornara, ali i mnogih gradova poput Valencije i Zaragoze, danas se slavi kao simbol pobjede vjere i života. Njegovo ime, latinskog korijena, znači "pobjedonosan", što se odnosi i na njegovu mučeničku smrt i na vječnu...
Read More