Pobjednici Zagreb Burger Festivala 2021!

Najbolji sa Zagreb Burger Festivala! Po prvi puta se održao na novoj lokaciji, Trgu dr. Franje Tuđmana, koja je odmah osvojila posjetitelje. Velika travnata površina poslužila je kao piknik zona svima onima koji su stigli s djecom, a mnogi su uživali u burgerima uz odličnu glazbu DJ’a. Već šesto izdanje…

Najbolji sa Zagreb Burger Festivala!

Po prvi puta se održao na novoj lokaciji, Trgu dr. Franje Tuđmana, koja je odmah osvojila posjetitelje. Velika travnata površina poslužila je kao piknik zona svima onima koji su stigli s djecom, a mnogi su uživali u burgerima uz odličnu glazbu DJ’a. Već šesto izdanje događanja pokazalo je da Zagrepčani, no i posjetitelji iz cijele Hrvatske, doista vole gurmanske burgere. Devet ugostitelja dalo je sve od sebe i predstavili su nove okuse, pojačane jalapeno papričicama, neki su eksperimentirali s tortiljama, maslacem od kikirikija, dubrovačkim poverunima, mesom kobasica, no svi su imali nešto zajedničko – sočnost i sjajan okus, zbog čega su brojni posjetitelji i više puta navraćali na Festival.

U jakoj konkurenciji iz Zagreba, Varaždina, Dubrovnika i Šibenika pobjedu je odnio burger bar Guloso iz Dubrovnika, koji je sudjelovao prvi put na Festivalu, a nagradu im je dodijelio g. Dražen Lučanin, predsjednik Vijeća Gradske četvrti Črnomerec.

Burger bar Guloso

Bivši dubrovački vaterpolist sa svojim timom pokazao je veliku posvećenost i trud. Istaknuli su se svojim burgerima Gosparom i Huncutom, spravljenim od lokalnih tradicionalnih namirnica. Drugo mjesto pripalo je varaždinskom mobilnom brandu Reshetka International, koji je već po četvrti put osvojio priznanje na Zagreb Burger Festivalu.

Reshetka International

 

Upravo je taj kontinuitet potvrda iznimne kvalitete mesa na čemu inzistiraju u svojim burgerima. Njima je nagradu uručio g. Mirjan Saračević, predsjednik Vijeća Mjesnog odbora “Ban Keglević”. Zagrebački The Burger Bar svojom je kreativnom izvedbom osvojio treće mjesto, a njihov je burger bio među najfotogeničnijima.

The Burger Bar

 

Proglašen je i najbolji debitant festivala, BBQ Hot Yard, kojega su vodili Davor Šušković, sjajan food bloger i grill majstor u suradnji s Goranom Vrabecom iz Volim ljuto. Osim standardne ponude istaknuli su se i dodatnim limited edition burgerima s kombinacijama hobotnica, kozica i raznih drugih specijaliteta.

BBQ Hot Yard

Fotografija: Patrik Cvetko i Julio Frangen

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Dr. Pigley Food Clinique – nova gastro adresa u gradu!

U samom srcu Zagreba, u jednoj od najposebnijih gradskih ulica - Radićevoj 11 - otvoren je Dr. Pigley Food Clinique, nova gastronomska adresa koja spaja tradiciju, suvremenost i istinsku strast prema domaćim proizvodima vrhunske kvalitete. Prepoznatljivi hrvatski...

Fooling Around je počeo!

U samom srcu Zagreba, na Oleander terasi hotela Esplanade, u srijedu 26. studenoga otvoren je Fooling Around koji donosi after work druženja, vrhunsku gastronomiju, koktele s potpisom i glazbeni program zbog kojeg ćete ovih blagdana zaboraviti na klasične kućice....

Fritulinka by Marin – hit adventa!

Advent u Zagrebu dobio je novu zvijezdu – Fritulinku, potpuni gastro hit iz Rougemarin radionice koji već prvih dana izaziva redove, uzdahe i oduševljenje na Trgu bana Jelačića. Chef i vizionar Marin Medak ne skriva ponos: “Ovo je najbolji proizvod koji sam ikad...

Zimska čarolija gastronomske simfonije u restoranu 1444 dvorca Mokrice!

Samo osam kilometara od Brežica i dvadesetak minuta vožnje iz Zagreba, nalazi se veličanstveni dvorac Mokrice - istinski biser slovenske povijesti i kulture. Ovaj renesansni dragulj prvi je put zabilježen 1444. godine, dok je svoje prepoznatljive arhitektonske...

Zagreb, spremi se – Fooling Araund počinje!

Na opuštenom druženju u Esplanade 1925 Lobby & Cocktail Baru, uzvanici su pretpremijerno zavirili u ponudu i program koji će ove godine Oleander terasu hotela Esplanade pretvoriti u najpoželjniji zagrebački afterwork i jedno od ključnih adventskih okupljališta u...