Napustio nas je Božo Metković!

Nakon duge bolesti napustio nas je poznati vinar  Božo Metković. Graševina koju je proizveo Božo Metković proglašena je 2019. najboljom na Festivalu graševina u Kutjevu. Dugo je radio u vinogradarstvu i vinarstvu, a u njegova obitelji ta se tradicija prenosila  s  koljena na koljeno. pošto posjeduju najbolje vinogradarske položaje u…

Nakon duge bolesti napustio nas je poznati vinar  Božo Metković.

Graševina koju je proizveo Božo Metković proglašena je 2019. najboljom na Festivalu graševina u Kutjevu. Dugo je radio u vinogradarstvu i vinarstvu, a u njegova obitelji ta se tradicija prenosila  s  koljena na koljeno. pošto posjeduju najbolje vinogradarske položaje u Konavlima gdje se vinogradi sljubljuju s morem i suncem

Imao je u proizvodnji gotovo sve sorte bijelih vina, a na prvom mjestu nalazila se dubrovačka malvasija koju je  proizvodio prema vlastitoj tehnologiji na ekološki način.

Prije nekoliko godina imali smo priliku provesti prekrasan danu druženju s ovim osebujnim vinarom, kušati neka od njegovih najboljih vina i uvjeriti se kako je živjeti u Moluntu na samom jugu Hrvatske.

***

Druženje s najjužnijim hrvatskim vinarom iz Konavoskog polja na samoj granici s Crnom Gorom.

Božo Metković vinski kralj Konavla

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Tri međunarodna partnera = zajednička predanost održivosti!

Kada se kulinarska izvrsnost susretne s odgovornim inovacijama, nastaje više od samog vina – nastaje jasna predanost. Upravo takvu priču donosi suradnja Puklavec Family Wines, pionira održive ambalaže Vaider i udruženja JRE – Jeunes Restaurateurs, koja zajedno...

Hrvatska vina briljirala na svjetskoj sceni: 13 medalja na prestižnom Sauvignon Selection by CMB u Varaždinu!

Grad Varaždin ovih je dana bio u središtu svjetske vinske scene, a rezultati prestižnog natjecanja Sauvignon Selection by Concours Mondial de Bruxelles još su jednom potvrdili ono što struka već godinama naglašava – hrvatska vina pripadaju samom vrhu globalne...

Joseph Cattin Gewurztraminer Réserve 2024!

Gewurztraminer Réserve 2024 alzaškog vinara  Josepha Cattina bio je zvijezde večeri uparivanja francuskih sireva i alzaških vina održanoga nedavno u “Konceptu Mlinček” u Zagrebu, u organizaciji francuskih delicija Voilà i projekta Vinske zvijezde. Naime, zadnji u...

Magnumi Château Lafite 1870 idu na aukciju!

U podrumima glasovitog škotskog dvorca Glamis Castle otkrivene su dvije magnum boce legendarnog vina Château Lafite 1870, i to u izvanrednom stanju. Ove iznimno rijetke boce, pravi svjedoci jedne davno nestale vinske epohe, uskoro će se naći na aukciji. Magnumi...

Champagne: Mraz uništio gotovo polovicu pupova – najteža godina od 2003!

Regija Champagne suočava se s jednom od najtežih sezona u posljednja dva desetljeća. Prema procjeni Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), nedavni proljetni mrazevi uništili su oko 40 posto pupova u vinogradima, što ovu godinu svrstava odmah iza...