PLACe Market, najomiljenije street food događanje u Hrvatskoj, vraća se u svom blagdanskom izdanju koje će se održati dva petka zaredom, 6. i 13. prosinca, na zagrebačkom Dolcu. U čarobnom blagdanskom ozračju, od 18:00 sati pa sve do ponoći, svi posjetitelji moći će uživati u vrhunskim specijalitetima, glazbi i atmosferi.
PLACe Market, projekt nacionalne revitalizacije tržnica, već dvije godine na okuplja neke od najboljih domaćih ugostitelja i chefova te je postao omiljena gastro destinacija za građane i turiste. Skoro pa nema tko od najboljih domaćih chefova do sada nije kuhao na PLACe marketu.
Čekaju nas specijaliteti Dubravkinog puta, chefova Roka Nikolića i Melkiora Bašića, stižu i gosti iz Splita- Artičok i Pigeria Gudin, a tu su i standardni vrhunski ugostitelji!
Ove zime, osim stalnih sudionika, blagdansko izdanje dovodi i drugi zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom, Dubravkin put koji na Dolcu sa svojim chefom Tiborom Valinčićom gostuje 13. prosinca, kao i chefove Melkiora Bašića (6. prosinca) te chefa Roka Nikolića koji će se 13. prosinca pridružiti gostima iz Splita -Pigeriji Gudin koja će oba petka uveseljavati Zagrepčane sa svojom ponudom raznih jela od svinje, a prvi petak ponovo dolazi i splitski Artičok na čelu sa chefom Stipom Šušnjarom donoseći dašak mediteranskog štiha u srce Zagreba sa svojim ribljim kobajama i fritulama od bakalara.
Kako i priliči ovom vrhunskom street food marketu, ponuda hrane i pića bit će na nivou pa ćemo tako ovaj petak osim u spomenutom, moći uživati i u rižotu od pivca chefa Melkiora Bašića, povratku kultnog i originalnog Cubano sendivča s 12 sati mariniranim mesom na štandu Cubania, Bao bunsima od pašticade i brudetu od hobotnice iz Dante tapas bara, pohanoj sarmi s pogačom, premium quicheu s briom i gljivama, slatkim božićnim palačinkama Darling & Shegrtsa, raznim tjesteninama iz ponude Al Dentea, odležanim steakovima sa štanda Meat the King, crnom rižotu i gulašu od divljači i babki chefa Vedrana Stojaneca Oui chef, za jušno zaduže nje Thai Thai koji priprema aromatičnu Tom Yum juhu s kozicama i čilijem, a osim njihovo vež tradiconalnog Pad Thaija tu su i proljetne rolice s bananom i Nutellom, SOHO sushi dolazi s gyozama slanim i slatkim, kozicama u tempuri, blagdanskom sushi rolicom, ali toplim sakeom, Amelie je zadužen za svo slatko, a za vruće koktele, kuhano vino i sve što nas grije zadužen je PLACe market centralni bar.
Osim vrhunske hrane, blagdanski PLACe market donosi i dodatne sadržaje. Tako će nas prvi petak u R’n’B ritmovima kombiniranim uz blagdanske pjesme rasplesati DJ Kiki B, dok će drugi petak glazbu puštati DJ MM koji će osigurati odličnu glazbenu podlogu za druženje i ples. Naravno, sve će pratiti prigodne blagdanske dekoracije za pravu Instagram-friendly atmosferu, a ono što je posebno zanimljivo svima s djecom, 6. prosinca, na Svetog Nikolu, najmlađi posjetitelji od 19h moći uživati u dolasku Svetog Nikole koji će ih darivati poklonima.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane, zabave i blagdanskog duha da nam se pridruže na Dolcu. Top atmosfera, vrhunska klopa i nezaboravan provod su zagarantirani i ne preostaje nam ništa da nego da i sami zapišemo navedene datume za druženje!
#PlacMarket #BožićNaPlacu #PetkomJedemoNaPlacu
Vidimo se na Dolcu!
****
Pročitajte online izdanje vinskog časopisa Vinske zvijezde!
