Taco’s & Burger Barr

Marin Medak i Tvrtko Šakota, poznati hrvatski kuhari i poslovni partneri, konaćno su realizirirali otvaranje novog street food restorana u centru Zagreba. Na lokaciji  Jurišićeva 2a. Osnovu ponude čine tacosi i  burgeri, ali i još neka druga jela kao :  juha s kvinojom i amarantom, toast s goveđim obrazima ili pile…

Marin Medak i Tvrtko Šakota, poznati hrvatski kuhari i poslovni partneri, konaćno su realizirirali otvaranje novog street food restorana u centru Zagreba. Na lokaciji  Jurišićeva 2a.

DSC_6947

DSC_5586

Osnovu ponude čine tacosi i  burgeri, ali i još neka druga jela kao :  juha s kvinojom i amarantom, toast s goveđim obrazima ili pile sa salsom od crnog graha. , sve sa dosta elemenata južnoameričke kuhinje. Meso se peče  na pravom roštilju, u crvenom eggu ( jajetu), začini su autentični -meksički, dok se tortilje rade samo od kukuruznog brašna.  U ponudi ima i nekoliko vrsta točenog craft piva, uključujući  San Servolo crveno. Nova Runda APA  i Garden IPA.

DSC_5583

DSC_5582

DSC_5564

DSC_5571

DSC_5569

DSC_5576

 

“Iza imena Taco’s & Burger Bar  krije se restoran s jedinstvenim i maštovitim menijem – svježe sezonske namirnice u kombinaciji s elementima južnoameričke kuhinje kroz moderan kuharski izričaj!” tako je,u jednoj rečenici, Tvrtko opisao svoju kulinarsku ideju.

DSC_5592

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

PLACe market – ovaj su petak u tandemu Matija Bogdan i Marko Palfi!

S ovim tjednom započeli su pravi ljetni dani i vruće ljetne večeri koje nas jednostavno tjeraju iz kuće. Projekt koji je definitivno velikim djelom zaslužan za to je PLACe market, sada već tradicionalni nacionalni market koji se održava svaki petak od 18h na...

Botanist & 20. Vino uz žlicu!

Jubilej vrijedan pažnje, 20. izdanje eno gastro projekta Vino uz žlicu, upriličeno je u zagrebačkom restoranu Botanist, malom zelenom raju birane hrane i pića u naselju Remetinec. Restoran je tek proslavio drugu godišnjicu rada, ali ga je vlasnik Antonio Križić za...

Nove Michelin zvjezdice za Sloveniju!

Stigli rezultati novog Michelin vodiča za Sloveniju 2024! Ove godine, restoran Pavus iz Laškog, gdje kuha chef Marko Pavčnik, dobio je jednu Michelinovu zvjezdicu. Pavus je smješten u dvorcu iz 13. stoljeća, a Michelin je u svojoj recenziji pohvalio Pavčnikovu...

Na PLACe market stiže Noel – zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom!

Place Market, nacionalni projekt revitalizacije tržnica koji se od prošle godine održava svaki sunčani petak na tržnici Dolac u Zagrebu, djelomično i na Pazaru u Splitu te ove godine i u nekim drugim gradovima u pop-up izdanju, definitivno je street food događanje na...

BBB – Burger Festival stiže u Bjelovar!

Od 13. - 16. lipnja 2024. u sklopu 28. Terezijane Trg Eugena Kvaternika u Bjelovaru postat će pozornica i najpopularnijeg burger festivala u organizaciji kreativne agencije Kokoš ili jaje, ekipe strastvenih gurmana i event majstora koji stoje iza Fuliranja i Burger...