Blagdanske vinske zvijezde 2018: Elegantni Eclatov Chardonnay 2013. osvojio veliko zlato!

Sedmi nastavak akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018. s temom blagdanskih vina,  u organizaciji tvrtke Zlatne riječi, održao se u kavani  Hotela  DUBROVNIK, u središtu Zagreba,  28.11. Ususret blagdanima za ovaj smo tjedan odabrali sva bijela vina, od bogatog i kompleksnog chardonnaya Eclat, preko odlične Kozlovićeve Sante Lucie, Radovanove zrele Capeletto Malvazije…

Sedmi nastavak akcije ocjenjivanja Vinske zvijezde 2018. s temom blagdanskih vina,  u organizaciji tvrtke Zlatne riječi, održao se u kavani  Hotela  DUBROVNIK, u središtu Zagreba,  28.11. Ususret blagdanima za ovaj smo tjedan odabrali sva bijela vina, od bogatog i kompleksnog chardonnaya Eclat, preko odlične Kozlovićeve Sante Lucie, Radovanove zrele Capeletto Malvazije Istarske, Katunarove žlahtine Svete Lucije s istoimenog položaja do izvrsne ružičaste Polettijeve Rosselle. Slijedi opisi…

 

5 *****  ECLAT Chardonnay 2013, 13% Slavonija, Vinolog Zagreb , Vinogorje – Podunavlje, Cijena:  Vinolog: 100kn

Elegantno, još svježe, harmonično.  Kompleksno. Ujednačena kiselina, bogatog kremastog okusa. Sjajno vino. Odlično vino! Dugi potencijal.  Gastro preporuka: odojak s hrskavom kožicom; purica s mlincima. Pastrva u bijelom, kremastom umaku s bademima.

 

4**** KOZLOVIĆ Santa Lucia malvazija 2015 single vineyard, 14% , Vale Momjan 78, 52460, Buje, Hrvatska Istra, 165 kn u vinariji

Lijepe zlaćane boje. Na nosu žuto ukuhano voće, orašasti plodovi, herbalno, vanilija.  Odlično u svemu, od boje do okusa. Bogatog punog mirisa sa začinima. Fino, dugo traje.  Složeno vino.  Gastro preporuka: teleće pečenje, svinjsko pečenje, janjeće pečenje …

 

3**** RADOVAN Capeletto Malvazija Istarska 2015 14,5% , Radovani 14, Višnjan – Hrvatska Istra;  110 kn u vinariji

Lijepe zlatne boje. Na nosu travnato;  zrelo voće, snažno, herbalno – miris sijena, drvo u nosu. Malo nedostaje kiseline. Treba mu vremena da se otvori.  Puno vino, okus: dunja, zrelo voće.  Gastro preporuka: uz gulaš, uz oradu na žaru s pečenim krumpirima

 

3*** Sveta Lucija, žlahtina 2017, 13%,  Katunar; Sv. Nedilja bb, Vrbnik – Krk, cijena u vinariji: 75 kn

Voćno, herbalno-gorkasti završetak. Kompleksno. Bogato. Traje.  Gastro preporuka: uz predjela, nareske, bijelu ribu, bakalar na bijelo, list s povrćem.

 

3*** Rossella 2017  POLETTI  14,5 %  vina Poletti, Markovac 14 – Višnjan, Hrvatska Istra, vinarija:  75 kn

Pune ružičaste boje, crveno voće na nosu, najviše malina, toplo, a svježe. Ozbiljno vino.  Gastro:  škampi pečeni, pečena škarpina. Tagliatelle s lososom, njoki s gorgonzolom.

 

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo; dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova –  Odličan odnos cijene i kakvoće!

 Više na: https://www.facebook.com/vinskezvijezde/ 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (učenje jezika kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRTu, pokretačica dječjih festivala na stranim jezicima (La vie en rose, L’italiano giocando), organizatorica većih i manjih vinskih događaja i kušanja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino, u radionicama i tekstovima, od Ž ...kao žlahtina ( i žganci), T ... kao teran ( i tartuf) , P ... kao Prosecco (i risotto), S ... kao sauvignon ( i sir) isl. Direktorica jedinoga Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica po7projekata promocije pjenušave destinacije - Pjenušavi doručak u vinogradu. Voditeljica vinskih srijeda, sortnih radionica i predstavljanja vinara (od 2017.), Voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske Zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, za poslove vinogradar/vinar (od 2023.). Pokretačica jedinstvenog projekta Francuski i vino (od 2016.)– edukacije vinskim pojmovima na francuskom jeziku, za profesionalce (sommeliere, vinare, enologe i ugostitelje) te vinske amatere – ljubitelje vina, online i uživo. Autorica jedinoga teroarskog krstarenja luksuznom jahtom "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara osobno, maslinara, OPG-ova s domaćim proizvodima - na šestodnevnoj ekskluzivnoj plovidbi Južnom Dalmacijom. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg, te povremena suradnica u časopisu Slano & Slatko. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predsavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...

Promenadno kušanje pušipela i sauvignona – Najbolje od Međimurja!

Udruga međimurskih vinara Hortus Croatiae je u ponedjeljak, 8. travnja 2024. u Zagrebu u hotelu Esplanade Zagreb održala manifestaciju Najbolje od Međimurja. Na promenadnom kušanju koje je trajalo od 15:30 do 19:00 sati, svoja vina je predstavilo 18 vinarija članova...

Hiša Joannes Protner u Udruzi Plavac mali!

U srijedu, 3.4.2024, u Udruzi Plavac mali Zagreb održana je vrlo zanimljiva radionica na kojoj su se, umjesto plavaca – kušali rizlinzi slovenske vinarije Hiša Joannes Protner. Na inicijativu Maje Župan, počasne članice udruge, "plavcima i plavicama“ (kako se nazivaju...