Vina Fuhtar i nova sezona Vinskih razgovora Tomislava Stiplošeka

Getovci nastavljaju svoje Vinske razgovore. Već tradicionalno u kavani Procaffe, u Tkalčićevoj, Tomislav Stiplošek, šef Udruge za kulturu stola G.E.T. ugostio je ovog četvrtka, 12. 9., mladog istarskog vinara Piera Licula i njegovog oca Valtera. Piero Licul je u Nedešćini na Labinštini vlasnik OPG-a Fuhtar i nasljednik stoljetne obiteljske tradicije…

Getovci nastavljaju svoje Vinske razgovore. Već tradicionalno u kavani Procaffe, u Tkalčićevoj, Tomislav Stiplošek, šef Udruge za kulturu stola G.E.T. ugostio je ovog četvrtka, 12. 9., mladog istarskog vinara Piera Licula i njegovog oca Valtera.

Piero Licul je u Nedešćini na Labinštini vlasnik OPG-a Fuhtar i nasljednik stoljetne obiteljske tradicije proizvodnje vina. Ljubav prema proizvodnji vina naslijedio je od oca Valtera, predsjednika Udruge vinara i vinogradara Labinštine Trs, a ovaj od svoga oca. Kako svaka autohtona obitelj u Nedešćini, ali i šire ima svoj nadimak, tako su i Liculi od starine, već tristo godina, poznati kao Fuhtari; to im je bila inspiracija za ime OPG-a. Inače, vinarstvo im nije profesija, drugih su zanimanja.

Prije tri godine otvorili su novi podrum u kojem nude na kušanje svoja vina. U ponudi su istarska malvazija, rose koji je napravljen od merlota i terana, pa merlot, teran u dvije varijante i muškat žuti kao desertno vino. Sada pune deset tisuća butelja, a vina plasiraju najviše u lokalnom trgovačkom lancu, po restoranima i u vinariji.

Fuhtari žele posaditi još vinograda pa su u potrazi za zemljom. Žele proizvoditi pedeset tisuća boca. Osnovni im je cilj povećati kvantitetu ali i kvalitetu vina na Labinštini. Labinština je uvijek bila izostavljena sa svih vinskih karti Istre. Sve se odvijalo na zapadnoj obali Istre, nešto u središnjoj Istri, malo na jugu, u Puli i okolici. Na Labinštini nije bilo ništa ili skoro pa ništa, čujemo, a labinski vinari i vinogradari tek hvataju korak s ostalim razvijenim i jakim vinogradarskim područjima u Istri i s već afirmiranim vinarima.

Piše: Vito Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

“Vis u Zagrebu” – Predstavljanje viških vina u Karijoli!

Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je TZ grada Visa na čelu s direktorom Markom Dragojevićem, u petak, 12.travnja 2024., u pizzeriji Karijola u Vlaškoj ulici. Mjesto druženja vinskih profesionalaca i medija s viškim vinarima nije...

Vinistra 2024 – tko su šampioni 30. Ocjenjivanja vina i jakih alkoholnih pića?

Na 30. Ocjenjivanju vina i jakih alkoholnih pića, tradicionalno održanog kao najavu ovogodišnje Vinistre, najbolje mlade malvazije su iz vinarija Bastian i Deklić, potonji zajedno s Benvenutijem također se ističe kao šampion među teranima. Titulu "Best in Show"...

Braća Benvenuti u Botaničkom vrtu predstavili nove berbe svojih vina!

U prekrasnom ambijentu Botaničkog vrta u Zagrebu braća Albert i Nikola Benvenuti predstavili su nove berbe svojih poznatih vina. Proljeće je doba kada na tržište obično izlaze svježa vina iz prethodne berbe, a često i odležana iz ranijih berbi. Upravo je tako bilo i...

Zagreb Underground -otkrijte tajne zagrebačkog podzemlja u tunelu Grič!

Tri dana sljubljivanja vina i zabave - u tunel Grič stiže ZAGREB UNDERGROUND! Zagreb će od 12. do 14. travnja postati prvi grad u Hrvatskoj, u kojem će se održati Wine & Walk festival pod zemljom i to u tunelu izgrađenom tijekom drugog svjetskog rata prije 79...

11. izdanje festivala PINK DAY Zagreb predstavljeno u Laubi!

U Laubi je održana konferencija za medije na kojoj je najavljen 11. Pink Day festival koji će se održati u Laubi u subotu, 20. travnja od 11 do 20 sati. Festival će okupiti više od 150 etiketa ružičastih vina iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije, Italije,...