Connaissez vous …. le “gemišt”?

Qu’est-ce que c’est qu’un gemišt? Gemišt est le mot à l’origine allemand: gemischt signifie  “le composé de différent ingredients, mélangé”, il derive du verbe allemand “mischen” (mélanger). D’abord on rencontre cette boisson à Hrvatsko zagorje et en Croatie centrale, plus tard dans toute la Croatie. C’est le nom populaire pour…

Qu’est-ce que c’est qu’un gemišt?

Gemišt est le mot à l’origine allemand: gemischt signifie  “le composé de différent ingredients, mélangé”, il derive du verbe allemand “mischen” (mélanger).

D’abord on rencontre cette boisson à Hrvatsko zagorje et en Croatie centrale, plus tard dans toute la Croatie.

C’est le nom populaire pour les boissons à base de vin blanc (généralement Graševina) et d’eau minérale, généralement dans un rapport de moitié à moitié, mais aussi dans la version “deux en huit”; semblable à « špricer », une boisson dans laquelle de l’eau gazeuse (eau gazeuse) est placée à la place de l’eau minéral.

Découvrez un bon gemišt à Vuglec breg, mais n’oubliez pas de connaitre d’autres vins “purs” de la Domaine Vuglec, à Hrvatsko zagorje! Bonne dégustation!

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica.

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