Rosé na balkončiću #5: Rosé Deak 2019 je baš taj #roséallday!

Je li vam poznat ovaj hashtag  #roséallday? Baš to mi je prvo palo napamet, kada sam kušala ovo vino. Osvaja u trenu. I možeš ga pijuckati cijeli dan. Boja – provansalska. Nježno roza, lijepa, privlačna. Vino miriši na svježe ubrane maline i jagode, ne pretjerano, ne napadno – ali dovoljno…

Je li vam poznat ovaj hashtag  #roséallday? Baš to mi je prvo palo napamet, kada sam kušala ovo vino. Osvaja u trenu. I možeš ga pijuckati cijeli dan.

Boja – provansalska. Nježno roza, lijepa, privlačna. Vino miriši na svježe ubrane maline i jagode, ne pretjerano, ne napadno – ali dovoljno da vas zavede mirisom. Toliko skladan, umjeren, odmjeren, tečan, a elegantan i fini rosé. U ustima francuska elegancija. Prelijeva se lijepo, dotiče svaki kutak usne šupljine i zove na još – jer je baš slasno, ugodno, osvježava! I ništa ne iskače. I ništa ne smeta. Ništa nije pretjerano! Tko bi rekao da je plavac mali? Je li (čisti) plavac mali? Ili je „samo“ vinogorje i mikrolokacija koja mu daje posebnost? Ta čarobna riječ “terroir”?

Nazvala sam vinariju i pitala je li rosé doista samo od plavca malog. 🙂 Dino Deak, mladi nasljednik i enolog je potvrdio da jest i zadovoljno naglasio da ga jako veseli aromatski voćni profil vina, a važnim smatra i položaj Kremena, samo 20m do mora. Meni je s balkona more bilo malo dalje od 20m, ali roséu se svidio i moj položaj 😉 ( i meni njegov!)

Alen iz splitske vinoteke WineBox kaže da im baš „ide“ ovaj rosé. Ne čudi me uopće, može se piti od jutra. Tek slučajnim pogledom, na etiketi vidim da ima 13% alkohola. Ali, kao da ih i nema. Jako lijepo “posloženo” vino.

Meni je bio elegantni pratitelj ljetne marende:  domaća velebitska skuta – i maline iz moga vrta. Taman. Ne treba više. Jako lijepo vino! Bravo!

Cijena:  90,50kn, WineBox Split

Više na:  https://vina-deak.com/

 

 

 

 

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, certifikat L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), vinska promotorica.

Arhiva

26.09.2020. – Dan vinskog turizma u Srbiji!

Do sada je u struci i znanosti prevladavalo mišljenje da se vinski turizam u Srbiji počeo razvijati tek 1990-ih, tj. prve godine 21. stoljeća. U svim znanstvenim radovima koji se dotiču ove teme, vinski turizam u Srbiji smatra se mladom granom turizma, ne starijom od...

Hrvatska vina na ocjenjivanju Decanter World Wine Awards 2020!

Ovogodišnje 17. ocjenjivanje Decanterovih vinskih nagrada (DWWA 2020]  održano je tijekom kolovoza u Londonu. Na ovogodišnje ocjenjivanje pristiglo je, i ocijenjeno, ukupno 16.537 vina iz 56  zemalja svijeta.  Čestitke svim hrvatskim vinarima na velikom uspjehu na...

Vinska radionica: World Wide Wines – Riesling!

Volite li riesling?  Spomenom ovoga vina, lica poznavatelja ozarit će se osmijehom jer je sorta riesling jedna od najpoznatijih, a znalci kažu i najplemenitija bijela sorta na svijetu. Zovu je i RR - „Rolls Royce“ među vinima, a samo vino - kraljem bijelih vina! Na...

Salon ženskih vina u Beogradu!

Salon ženskih vina sa sloganom "Vrijeme je za vino" održan je prošli tjedan, u petak 18. rujna, u Event centru Promenada (Beton hala) na obali Save u Beogradu. "U vinogradarstvu i vinarstvu u Srbiji žene su manje vidljive široj javnosti, iako često igraju jednu od...

Jedinstvena berba grožđa u vrtu kultne Oleander terase hotela Esplanade!

U legendarnom zagrebačkom hotelu Esplanade, na terasi restorana  Zinfandel, obilježena je posebna  berba grožđa! Bralo se grožđe sorte zinfandel, po kojem restoran i nosi ime. To je sorta koja se proslavila u Americi, potom i širom svijeta, a u stvari potječe iz naših...

Pin It on Pinterest

Share This