Novo ruho mastera Kishonija!

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”. Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi…

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”.

Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi stižu iz restoran Khala u Kaptol centru.

Za sve to brine se  Vjenceslav Madić Kishoni poznati barmen i mixolog koji je preuzeo ulogu voditelja u Mini baru.

S više od 30 godina iskustva u ugostiteljstvu i preko 20 godina rada u šanku kao bartender, Kishoni je svakako jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena i zaljubljenik u sve vrste žestokih pića.  Ova Kishonijeva izjava najbolje govori o njegovoj ljubavi prema poslu koji radi: ‘‘Sklad duha i tijela očituje se kod  barmena koji uspijeva spravljajući uživo koktele postići njihovu vrhunsku kvalitetu, a da pritom i zabavlja i nadahnjuje ljude da uživaju ”!

Vjenceslav Madić – Master Kishoni!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

ZGrappa ponovno okuplja svijet destilata u Zagrebu: od domaće rakije i talijanske grappe do francuskog konjaka i japanskog sakea!

Četvrto izdanje međunarodnog festivala rakija, likera i ostalih destilata ZGrappa powered by Bumbar održat će se 6. i 7. studenoga 2026. na Zagrebačkom velesajmu. Posjetitelje očekuju vrhunski domaći i strani proizvođači, brojne degustacije, stručne radionice i...

PLACe Market stiže u Dubrovnik: Gruška placa postaje novo središte street food gastronomije!

Nakon Zagreba i Splita, popularni PLACe Market prvi put dolazi u Dubrovnik! U subotu, 24. listopada 2026., od 18 do 23 sata, Gruška placa pretvorit će se u mjesto susreta vrhunske gastronomije, glazbe i dobre atmosfere. U glavnoj ulozi bit će dubrovački ugostitelji, a...

Uz Gault&Millau vodič posvećen isključivo Zagrebu, predstavljaju se novi sadržaji platforme Delicious Zagreb!

Turistička zajednica grada Zagreba (TZGZ) donosi niz novosti usmjerenih na razvoj i promociju zagrebačke gastronomije. Uz Gault&Millau vodič posvećen isključivo Zagrebu, predstavljaju se novi sadržaji platforme Delicious Zagreb, a dodatnu vidljivost zagrebačkim...

Purgerska gastronomija i domaća kapljica – okusi Zagreba koje treba očuvati!

U vremenu kada zagrebačkom gastronomskom scenom sve više dominiraju kuhinje svijeta, domaći ugostitelji i vinari upozoravaju na važnost očuvanja tradicionalnih jela i lokalnih vina. Upravo je ta tema bila u središtu susreta održanog u kultnoj zagrebačkoj gostionici...

Lisabon okuplja najbolje sommeliere svijeta: 66 kandidata u borbi za prestižnu titulu!

Lisabon je od 12. do 16. listopada 2026. domaćin 18. izdanja natjecanja ASI Best Sommelier of the World, jednog od najvažnijih događaja u svijetu vina i sommelierstva. Za titulu najboljeg sommeliera svijeta natječe se 66 kandidata, a veliko finale održat će se u...