Novo ruho mastera Kishonija!

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”. Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi…

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”.

Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi stižu iz restoran Khala u Kaptol centru.

Za sve to brine se  Vjenceslav Madić Kishoni poznati barmen i mixolog koji je preuzeo ulogu voditelja u Mini baru.

S više od 30 godina iskustva u ugostiteljstvu i preko 20 godina rada u šanku kao bartender, Kishoni je svakako jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena i zaljubljenik u sve vrste žestokih pića.  Ova Kishonijeva izjava najbolje govori o njegovoj ljubavi prema poslu koji radi: ‘Sklad duha i tijela očituje se kod  barmena koji uspijeva spravljajući uživo koktele postići njihovu vrhunsku kvalitetu, a da pritom i zabavlja i nadahnjuje ljude da uživaju ”!

Vjenceslav Madić – Master Kishoni!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

VINART PETIT TASTING – 7. 2. u Francuskom paviljonu!

Ovogodišnje izdanje manifestacije Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem - Petit Tastingom 7. veljače u Francuskom paviljonu. Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti...

Valentinovo u najboljem zagrebačkom hotelu – Esplanadi!

Poželite li pobjeći od uobičajenih večera kod kuće i poklona u zadnji čas, zagrebački hotel Esplanade ima savršenu ideju koja spaja strast, gurmanske delicije, magičan interijer i onaj poseban osjećaj uživanja u romantičnim trenucima u dvoje. Valentinovo u Esplanadi...

Chef Miroslav Janjić iz hotela Keight Opatija osvojio najprestižniju Hiltonovu nagradu!

Chef Miroslav Janjić, Executive Chef u Keight Hotelu Opatija (Curio Collection by Hilton), osvojio je najprestižnije priznanje unutar Hiltonove globalne mreže – 2025 CEO Light & Warmth Award. Među više od 800 nominacija, Miroslav je odabran kao dobitnik Hiltonovog...

Grand Cru Classé 1855 otvara Wine Paris velikim kušanjem u Parizu!

U nedjelju, 8. veljače, uoči službenog otvorenja sajma Wine Paris, Vijeće Grand Cru Classé 1855 inaugurirati će novo, iznimno ekskluzivno događanje – veliko kušanje klasificiranih vina, koje se po prvi put održava izvan Bordeauxa, u prestižnom prostoru Muzeja...

Najavljen Vinart BIZ – 7. veljače Petit Tasting u Francuskom paviljonu!

Bogat i sadržajan program manifestacije Vinart BIZ predstavljen je ovog utorka u Salonu 6. Ovogodišnje izdanje započinje 7. veljače ekskluzivnim Petit Tastingom, a kulminira Vinart Grand Tastingom u Laubi, koji će se održati 6. i 7. ožujka. Francuski paviljon ugostit...