Novo ruho mastera Kishonija!

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”. Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi…

U prostoru bivše slastičarnice Time, u Teslinoj ulici, otvoren je novi ugostiteljski objekt “Mini bar”.

Na lokaciji između Carpaccia i Makaruna, u vlasništvu Agencija za nekretnine Eurovilla, možete uz cogito craft kavu, lijepi izbor vina i žestokih pića kao i koktela, kušati i nekoliko vrsta sushija koji na dnevnoj bazi stižu iz restoran Khala u Kaptol centru.

Za sve to brine se  Vjenceslav Madić Kishoni poznati barmen i mixolog koji je preuzeo ulogu voditelja u Mini baru.

S više od 30 godina iskustva u ugostiteljstvu i preko 20 godina rada u šanku kao bartender, Kishoni je svakako jedan od najpoznatijih hrvatskih barmena i zaljubljenik u sve vrste žestokih pića.  Ova Kishonijeva izjava najbolje govori o njegovoj ljubavi prema poslu koji radi: ‘Sklad duha i tijela očituje se kod  barmena koji uspijeva spravljajući uživo koktele postići njihovu vrhunsku kvalitetu, a da pritom i zabavlja i nadahnjuje ljude da uživaju ”!

Vjenceslav Madić – Master Kishoni!

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

BISTRO MITNICA – LEGENDA ČRNOMERCA U NOVOM RUHU!

Bistro Mitnica, već više od 70 godina poznat kao jedno od najomiljenijih mjesta za dobar zalogaj u Zagrebu, ušao je u novo poglavlje - ali bez mijenjanja onoga najvažnijeg: vrhunskih domaćih jela s roštilja i velikih porcija po kojima je postao kultan. Pa pita li se...

Privremeno preseljenje tržnice Dolac – kumice sele na Europski trg!

Zbog sigurnosnih razloga Grad Zagreb donio je odluku o privremenom preseljenju tržnice Dolac. Od ponedjeljka, 3. studenoga 2025., Dolac će privremeno raditi na Europskom trgu. Ova odluka uslijedila je nakon manjeg urušavanja žbuke sa stropa koje se dogodilo prije...

Sarah Harrison imenovana kao nova izvršna direktorica Instituta Masters of Wine!

Institut Masters of Wine (IMW), najuglednija globalna institucija posvećena izvrsnosti u vinu, objavio je imenovanje Sarah Harrison na poziciju izvršne direktorice. U suradnji s Vijećem IMW-a, Sarah će voditi međunarodnu strategiju, razvoj odnosa sa članovima,...

Nikada bogatiji BregFest stiže u Zagreb!

U petak, 24. listopada 2025., Lauba – kuća za ljude i umjetnost postat će epicentar vinske priče Središnje bregovite Hrvatske.Od 13 do 20 sati održat će se 4. BregFest, festival vina koji iz godine u godinu okuplja sve više vinara i ljubitelja vina, a ovogodišnje...

Otok Vis slavi vugavu: kušanje mladih vina berbe 2025!

Na najudaljenijem dalmatinskom otoku vinom se govori još od Isse (4. st. pr. Kr.) — isti kamen, sunce i more i danas oblikuju vugavu (viški: bugava). U subotu, 25. listopada 2025., u sklopu Sabatine u Podšpilju održat će se stručno kušanje mladih vugava "BUGAVA 2025...