Salon pjenušavih vina Zagreb poziva na pjenušave događaje na otvorenom

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje.  Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista,…

5. Salon pjenušavih vina Zagreb održat će se početkom sljedeće godine – 2022., ako mjere i epidemiološki uvjeti to budu dopustili, a do tada organizira manje događaje. 

Slijedom odluka Stožera, koje se mijenjaju iz dana u dan, epidemiološke situacije i pravila u svezi okupljanja  – koja nisu za sve ista, odlučili smo prije svega misliti na sigurnost i zdravlje naših izlagača i posjetitelja  te preskočiti ovogodišnje izdanje Salona pjenušavih vina Zagreb,planirano za 11.6. u zagrebačkoj Esplanadi.

Pjenušavi Kvarner

Sa željom dodatne vidljivosti i promocije proizvođača pjenušavih vina  za ciljanu publiku, održane su 19.3.2021, u hotelu Dubrovnik u Zagrebu,  dvije edukativne radionice: Pjenušavi Kvarner i Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija).

Prirodno pjenušavo (Hrvatska & Slovenija)

I ove godine nastavljaju se  vrlo posjećeni  Pjenušavi doručci u vinogradu diljem Hrvatske, profinjeni edukativno vinsko – umjetnički događaji na otvorenom, koji su već postali omiljeno odredište vinskih ljubitelja i  znalaca.

Tijekom 2020. pjenušavi doručci održali su se na Plešivici, u Zagorju, Srijemu i Erdutu – u suradnji sa županijskim turističkim zajednicama i gradovima domaćinima, a ove godine planira se, uz navedene, i Kvarnerski pjenušavi doručak (subota, 19.6.), vinarija Pavlomir.

Zagrebački salon pjenušavih vina jedini je vinski festival u Hrvatskoj koji stalnim (cjelogodišnjim) događanjima, promocijama i edukacijama pridonosi izobrazbi hrvatskih ljubitelja pjenušavih vina, te podiže vidljivost »pjenušavim eno-gastro destinacijama« – ljubitelji i profesionalci mogu na Salonu upoznati sve bogatiju pjenušavu ponudu vinske Hrvatske, ali i u vinogradima i podrumima saznati puno o proizvodnji pjenušaca. Salon promovira ponajprije hrvatska pjenušava vina, uz gostujuće izlagače iz Slovenije i neke hrvatske distributere;  upućuje publiku u sparivanje pjenušaca s hranom u svakodnevnim situacijama (“Sparkling Table”), a ne samo u posebnim prigodama.

Najava događanja:

22.5. Pizze Rosetina i pjenušava vina  (Rosetina, Zagorje)  https://www.facebook.com/events/277721937390960

29.5. Pjenušavi doručak Plešivica (Plešivica – popunjen!)

12.6. Pjenušavi doručak Zagorje (Hršak breg )  https://bit.ly/347g8r3

19.6. Pjenušavi doručak Kvarner (Pavlomir, Novi Vinodolski)  https://bit.ly/3f7j25l

10.7. Pjenušavi doručak Srijem ( Radoš, Ilok) https://bit.ly/3478cWA

Kako nam je bilo na pjenušavom doručku u Srijemu!

Pjenušavi srijemski doručak u vinogradima vinarije Papak!

Medijski partneri Salona su stručni horeca časopis Restaurant&Hotel, portali Foto Foodie i Savjetnik za putovanja s pripadajućim, vrlo posjećenim grupama i stranicama  na društvenoj mreži facebook (Savjetnik za putovanja, Savjetnik za hranu i vino, Vino i čokolada,  Champagne and  Sparkling wines lovers, Croatian Wine Guide, Salon of Sparkling Wines, Vinski Univerzum, Abeceda finih zalogaja). Partner 5. Salona pjenušavih vina Zagreb  je  HSK – Hrvatski sommelier klub, a partnerski festival je WineRi – međunarodni eno-gastro festival.

Pratite nas na društvenim mrežama za više informacija oko dodatnih promotivnih aktivnosti.

Pjenušavi doručci: www.salonofsparklingwines.eu/sparkling-breakfast;

Pjenušave staze: https://bit.ly/3qo2Gro

VIŠE INFORMACIJA na  marijavukeliczg@gmail.com

www.salonofsparklingwines.eu

Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

U vinoteci Brolo predstavljena gotovo izumrla istarska sorta vina – duranija!

Duranija je autohtona istarska sorta koja je gotovo nestala iz vinograda, ali zahvaljujući entuzijazmu lokalnih vinara, doživljava svoj povratak. Ovu sortu karakteriziraju visoke kiseline, što je čini izvrsnom osnovom za svježa, lagana vina, ali ima veliki potencijal...

Pjenušava Klet Brda – u Vrutku!

Klet Brda, slovenska vinarija s impresivnom godišnjom proizvodnjom od šest milijuna butelja i izvozom u 26 zemalja, uvrštena je među 100 najboljih svjetskih vinarija. U zagrebačkom Vrutku, koji je zastupa na hrvatskom tržištu, predstavila je svoju liniju pjenušavih...

Započela Vinteligencija 2025: Prva hrvatska konferencija posvećena širenju znanja o vinu i vinogradarstvu!

  U Hotelu Osijek otvorena je konferencija pod nazivom Vinteligencija 2025, koja predstavlja prvi vinski događaj u Hrvatskoj posvećen širenju znanja o vinu i vinogradarstvu, s naglaskom na njihove lokalne i globalne kontekste. U organizaciji konzultantske tvrtke...

BregPremier 2025 – festival vina Bregovite Hrvatske!

Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno su zadovoljni vinima prošlogodišnje berbe. Vjeruju kako bi im ta vina mogla donijeti nova odličja s uglednih svjetskih vinskih natjecanja. Samu pak berbu žele zaboraviti. Stigla je nikada ranije, sredinom kolovoza, pa se grožđe bralo...

Proizvodi domaćih OPG-ova ponovno na Bundeku od 28.do 30. ožujka!

Sajam Zdravo je pravo na kojem će sudjelovati više od 100 izlagača iz cijele Hrvatske i susjedne Slovenije po četvrti put na Zagrebačkom Bundeku organizira tvrtka ABC RENT Tvrtka ABC-RENT uspješno je održala već tri sajma OPG-ova pod sloganom “Zdravo je pravo!” na...