U izboru The World’s 50 Best Restaurants danski restoran Noma iz Kopenhagena proglašen je najboljim restoranom na svijetu predvođen sjajnom ekipom kuhara skupa sa chefom Reneom Redzepiem.
Na svečanoj dodjeli nagrada najboljim restoranima na svijetu po izboru The World’s 50 Best Restaurantsa koja se održala u Belgiji nagrade su ponijeli i Pia Leon koja je proglašena najboljom cheficom na svijetu.
Restoran Ikoyi iz Londona dobio je nagradu One to watch
a francuska chefica Dominique Crenn osvojila je nagradu Icon Award.
Ovo je lista najboljih restorana za 2021 godinu:
https://www.theworlds50best.com/list/1-50
Naslovna fotografija: Facebook Noma