Iza velikih staklenih izloga iličkog Nebodera na adresi Ilica 1, otvorio se novi restoran – NOMU Sushi & Wine .Bar. U prostoru kojeg stariji pamte po lokaciji turističke agencije Generalturist donedavno se nalazila pizzeria Pelati s smiješnom pizza cut ponudom, potpuno pogrešnom za tako atraktivnu lokaciju.,
Restoran Nomu uvrstio je u svoju ponudu izvrstan izbor sushi i sashimi jela, ali i veliki izbor pršuta i sireva što ga stavlja na posebnu poziciju zagrebačke gastro scene. Uz nekoliko domaćih pršuta u ponudi nude ponajbolje talijanske i čak tri vrste Pata negre te četrdesetak vrsta domaćih i stranih sireva i odabranih maslinovih ulja.
Vinska karta je impresivna i nudi pomno odabran izbor šampanjaca, pjenušaca te bijelih i crnih vina. Bitno je napomenuti kako u njihovom izboru od 150 etiketa, sva vina toče na čaše.
Projekt – restoran NOMU pokrenuo je ugostiteljski poduzetnik Alex Nardin gdje zajedno sa svojim sinovima Lukom i Mateom hrabro zauzima poziciju na gastro sceni Zagreba.
Alex, Zagrepčanin talijanskih korijena ( iz Trsta ), poslovno aktivan u Kini, zaljubljenik je u hranu i vina. Velik dio života prisutan je na ugostiteljskoj sceni Hrvatske gdje je osnovao niz noćnih klubova i lounge barova na obali i u Zagrebu. Prije nekoliko godina u Primoštenu je otvorio N’ardin Wine And Cheese Bar.
XXX
Sada je koncept iz Primoštena preselio u centar Zagreba zajedno s provjerenom ponudom vina, pršuta i sushija. Naravno, da bi sve bilo savršeno, angažirao je azijskog majstora za sushi chefa Roshana iz Nepala koji se brine oko njihove ponude hrane. A u sve ostalo uvjerite se sami kad navratite u NOMU.
www.facebook.com/nomurestaurant
