25 x 25 GODINA – Ivica Matošević x Matjaž Lemut!

Večer u znaku obilježavanja 25 godina vinarija Matošević i TILIA estate – Kuća pinota U subotu 22. siječnja Ivica Matošević i Matjaž Lemut priredili su važnu i spektakularnu vinsku večeru u restoranu Nobilion luksuznog hotela Ikador u Iki. Tom su prigodom obilježili 25. godišnjicu svojih vinskih brendova: TILIA estate –…

Večer u znaku obilježavanja 25 godina vinarija Matošević i TILIA estate – Kuća pinota

U subotu 22. siječnja Ivica Matošević i Matjaž Lemut priredili su važnu i spektakularnu vinsku večeru u restoranu Nobilion luksuznog hotela Ikador u Iki. Tom su prigodom obilježili 25. godišnjicu svojih vinskih brendova: TILIA estate – Kuća pinota iz Vipavske doline i vina Matošević iz Istre. Večeru je priredio Chef Dino Knežević, koji je za tu prigodu pripremio i prigodan meni od 7 sljedova.

U proteklih četvrt stoljeća Ivica Matošević i Matjaž Lemut esencijalno su oblikovali hrvatsku i slovensku vinsku scenu. Prvi u promoviranju istarske malvazije, koja je danas najtraženije hrvatsko ugostiteljsko vino, a drugi u stavljanju regionalnih vina crnog pinota na najviši mogući nivo. Također su obojica prije 25 godina krenula na samostalni put i kreirala vlastite vinarije – Vinariju Matošević te TILIA estate – Kuću pinota.

 

Ivica Matošević i Matjaž Lemut – foto privatna arhiva

 

Povodom obilježavanja 25 godina oba su se vinara obratila publici vinskih ljubitelja s izborom svojih vina. Matošević je u Nobilionu obilježio 25. godišnjicu javnog otvaranja svoje prve boce. Bilo je to mlado vino Mladuh promovirano u Valsabbionu, u ono vrijeme najboljem hrvatskom restoranu, trećeg četvrtka u studenom 1996. godine. S druge strane, Lemut se povodom ovog jubileja obratio publici s 26. edicijom sivog pinota TILIA estate, koji je prepoznat od prvog dana kao jedan od 35 najboljih sivih pinota na svijetu po izboru Decantera.

Matošević i Lemut aktivni su i u široj vinskoj struci. Kao dugogodišnji predsjednik Vinistre, Matošević je od samog sajma stvorio prvu uistinu ozbiljnu vinsku smotru u zemlji. Vinistra i danas bitno utječe na lokalnu i nacionalnu vinsku politiku. Zajedno s Gianfrancom Kozlovićem, drugim najznačajnijim prvoborcem za renome istarskih vina, Matošević i danas radi na daljnjem unaprjeđenju vinarstva i vinogradarstva u Istri. Lemut, ekspert za pinot crni i jedan od najvažnijih enologa – konzultanata ovih prostora, osnivač je prvog i jedinog festivala crnih pinota Modri Les Noirs u regiji, koji okuplja vinare iz više od 10 zemalja s ciljem naglašavanja kreativnost ove sorte u regiji.

Povodom ove ekskluzivne proslave, Matošević je uz boce iz neobičnih berbi s položaja Grimalda, iz osobne arhive predstavio i milenijski chardonnay Anima iz 2000. godine. Bila je to prilika kušati ovo nagrađivano vino s odmakom od dvadesetak godina od njegovog prvog zvjezdanog trenutka.

Lemut je uz Merlot 1999 godine, prvi put javno u Hrvatskoj otvorio i pjenušac  EL – Emperor of Love, naziva koji slavi ljubav – ono najvažnije u našim životima. Kao sva druga vina, i to pjenušavo vino napravljeno je uz jasan stav prema prirodi i odnosu prema konzumentima. Raditi sa što manje upotrebe pesticida i što manje enoloških sredstva, ali uz mnoštvo kreativnih ideja,  stav kojim TILIA zaokružuje svoju viziju pod novim sloganom – MY BIO.

Ikone hrvatskog i slovenskog vinogradarstva Ivica Matošević i Matjaž Lemut istaknuli su kako je ova jubilarna večera, kao i za tu prigodu posebno predstavljena vina, bila odličan motiv za »priču o posebnostima dvije regije koje su tradicijom i baštinom toliko bliske, a izričajem toliko različite, poput svojih autora.«

PR tekst: Tonja Blatnik

Više o događaju na službenim stranicama vinara:

www.matosevic.com

www.tiliaestate.si

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Škrlet u čaši kao najava za ŠkrletOvO!

U srcu Moslavine, Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvoj, zaštitu okoliša i prirodu Sisačko-moslavačke županije, pod vodstvom župana Ivana Celjaka, ponosno je predstavio svoju prvu manifestaciju "Škrlet u čaši" 16. ožujka. Ova inicijativa imala je za cilj...

Zdrav doručak u Esplanadi u projektu Biti Green je IN!

Zagrebački hotel Esplanade, Dječji vrtić Čigra, gastronomsko udruženje Chaîne des Rôtisseurs i izdavačka kuća Profil Klett udružili su snage i pokrenuli provedbu zajedničkog projekta Biti Green je IN. Riječ je o projektu čiji je cilj odgojnim ustanovama, roditeljima i...

Vinske zvijezde za prvi dan proljeća donose Uskršnja vina!

Na prvi dan proljeća, 21.3.2024. stručna komisija je ocjenjivala vina za Uskrs u zagrebačkoj Esplanadi, u restoranu Zinfandel. Najbolje ocijenjena vina su bila crna: najviše bodova dobio je Degrassijev Terre Blanche Cuvée Rouge Riserva 2013 (95),  drugi je plavac mali...

Pivovara Medvedgrad proslavila 30 godina!

Tri desetljeća finih lagera i tradicije Pivovare Medvedgrad na hrvatskoj craft sceni!  U pivovari Medvedgrad  svečano je obilježeno 30. godina rada u prisutnosti mnogobrojnih partnera, suradnika, djelatnika i novinara. Nakon razgledavanja Pivovare, Ivan Nauković -...

Najveće natjecanje za rosé vina na svijetu ove godine dolazi u Split!

Najveće specijalizirano natjecanje za rosé vina na svijetu, naziva Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session održava se u Splitu od 20. do 22. ožujka. Udruženje Vino Dalmacije organizator je još jedne važne vinske manifestacije te domaćin značajnom broju...