Prestižne nagrade nagrade restoranima Alfred Keller i Matsunoki!

Dvostruka nagrada “Best of Award of Excellence” po prvi put u Hrvatskoj stigla u ruke jednog sommeliera Na ovogodišnjoj dodijeli nagrada američkog časopisa Wine Spectator, vodećeg autoriteta u svijetu vina, čak dva prestižna priznanja završila su u rukama jednog sommeliera, Filipa Veselovca. Nagrade “Best of Award of Excellence” označene s…

Dvostruka nagrada “Best of Award of Excellence” po prvi put u Hrvatskoj stigla u ruke jednog sommeliera

Na ovogodišnjoj dodijeli nagrada američkog časopisa Wine Spectator, vodećeg autoriteta u svijetu vina, čak dva prestižna priznanja završila su u rukama jednog sommeliera, Filipa Veselovca. Nagrade “Best of Award of Excellence” označene s dvije vinske čaše osvojili su Matsunoki i Alfred Keller, signature restorani luksuznog hotelskog brenda Lošinj Hotels & Villas koji su smješteni u hotelima Bellevue i Boutique Hotel Alhambra, u uvali Čikat. Zahvaljujući pomno odabranom vinskom asortimanu od čak 660 etiketa u restoranu Alfred Keller i 495 etiketa u restoranu Matsunoki, ova dva bogato nagrađivana restorana uspješno su se etablirala i u elitnom društvu restoranskog vodiča Wine Spectator, čija izdanja prati više od 3 milijuna čitatelja u svijetu.

Filip Veselovac

Wine Spectator globalno je najrelevantniji časopis i autoritet za kvalitetu vina kojem vjeruju čitatelji diljem svijeta. Poznat je po svom strogom procesu evaluacije, vođenom najvišim standardima i etičkim načelima. Njegovi stručnjaci na slijepo kušaju i ocjenjuju više od 15.000 različitih vina godišnje. Tako se nagrada “Best of Award of Excellence” dodjeljuje isključivo restoranima koji nude vinske karte s izvrsnom širinom kroz više vinorodnih regija te značajnom dubinom vrhunskih proizvođača, uz izvanrednu prezentaciju. Restorani iz te kategorije obično nude 350 ili više renomiranih etiketa, a priznati su kao odredišta za ozbiljne ljubitelje vina te pokazuju duboku predanost vinu, kako u podrumu, tako i kroz svoj tim za posluživanje gostiju.

Istaknuti restorani LH&V-a Alfred Keller i Matsunoki osvojili prestižne nagrade koje dodjeljuje Wine Spectator

Nakon što ga je po prvi put osvojio prošle godine, jedini japanski restoran na hrvatskim otocima, Matsunoki, ovo je značajno priznanje u Hotel Bellevue doveo i ove godine kada je svoju vinsku kartu proširio s 475 na 495 vrhunskih etiketa. S druge strane, signature restoran Boutique Hotela Alhambra i nositelj Michelinove zvjezdice, Alfred Keller, sa svojih je 660 etiketa ostvario snažan ulaz u elitnu skupinu restorana koje Wine Spectator nagrađuje. Velike zasluge za to pripadaju ekspertnom timu restorana Matsunoki i Alfred Keller te posebice sommelieru Filipu Veselovcu, koji se pobrinuo da LH&V ljubiteljima vina ponudi najbolji izbor i koji je po prvi put u Hrvatskoj istovremeno osvojio čak dvije ovakve nagrade.

Hotel Bellevue

„Velika je čast i zadovoljstvo ponovno primiti ovu vrijednu nagradu za restoran Matsunoki te prvu za restoran Alfred Keller, za koji je također bilo samo pitanje trenutka kada će biti prepoznat i od strane Wine Spectatora. Vinski asortiman ovih izuzetnih restorana pohranjen je u skladišnim prostorima kontrolirane temperature i vlažnosti, a temelji se na progresivnoj filozofiji uz poštivanje hrvatske vinarske povijesti. Osim tradicionalnih hrvatskih sorti i vinorodnih područja, vinske karte obuhvaćaju i probrane etikete iz nekih od najprestižnijih vinskih područja, organska, biodinamička i veganska vina, kao i vina iz regija hladne klime. Također imamo i veliki izbor standardnih i velikih formata poznatih proizvođača iz francuske pokrajine Champagne, a do toga nas je vodila strast i želja da odamo zasluženu počast jednoj bogatoj tradiciji“, poručio je Filip Veselovac, glavni sommelier hotela Bellevue i Boutique Hotela Alhambra.

Fotografije: Hotel Bellevue

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Slatka Istra u Vižinadi!

Tradicionalne istarske slastice zamirisale su u nedjelju navečer 14. kolovoza ulicama Vižinade na 24. izdanju nadaleko poznate manifestacije Slatka Istra koja je nakon dvije godine pauze okupila više od 2000 posjetitelja uz izložbu kolača, bogat program i odličnu...

Pjer – prvi pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke!

Korčulanska vinarija Bačić iznimno je ponosna na Pjera, prvi hrvatski pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke. Nastao tradicionalnom metodom vrenja u boci, nježnih je voćnih nota, veselih postojanih mjehurića i dobre trajnosti. „Ime nije (ni) moglo biti drukčije...

Barun Élégance Extra Brut – pjenušava elegancija u čaši!

Barun Élégance extra brut, 2018, Vina Barun Élégance! Naziv vina sve govori! Želite li okusiti svilenkasti pjenušac s finim mjehurićima koji vas nježno golicaju po nepcu, ovo profinjeno vino krašićke vinarije Barun -  jest pravo vino za vas. Napravljeno je od sorte...

Otključavanje okusa otoka Brača!

Novinari iz šest zemalja tri dana istraživali konobe i restorane najmaslinarskijeg otoka! Brač je stina, a stina je veselje – to mi je jedna od najdražih definicija otoka Brača. Ovaj otok je stvarno stina – kamen, a najbolji brački kamen ima ime – zove se veselje... I...

U Erdutskim vinogradima otvorena “Ukroćena goropadnica”!

Velika bačva, najveća drvena vinska bačva u upotrebi na svijetu, prvi put je otvorena pred očima javnosti te je započelo pretakanje Erdutske graševine iz berbe 2020. Ovu graševinu će vinarija Erdutski vinogradi krajem godine predstaviti publici kao specijalnu liniju...

Pin It on Pinterest

Share This