Sinoć je u Londonu održana ceremonija proglašenja World’s 50 Best Restaurants. To je bio izbor 50 najboljih restorana na svijetu za 2022. godinu. Na prvom je mjestu danski Geranium, restoran nazvan po istoimenom cvijetu,a smješten s pogledom na vrtove Fælledparken u Kopenhagenu. Da gosti budu okruženi prirodom dok jedu najbolje iz prirode.
Inače, Geranium je prvi danski restoran koji je osvojio tri Michelinove zvjezdice, 2016. godine. Zanimljivo, pet godina nakon što je prestao jesti meso, 2022. godine, chef i suvlasnik Rasmus Kofoed je Geranium učinio zonom bez mesa, fokusirajući se isključivo na lokalne morske plodove i ribu te povrće s organskih i biodinamičkih farmi u Danskoj i Skandinaviji.
Geranium -pobjednički tim
A ovo je lista World’s 50 Best Restaurants 2022:
Geranium
1. Geranium, Kopenhagen (Danska)
2. Central, Lima (Peru)
3. Disfrutar, Barcelona (Španjolska)
4. Diverxo, Madrid (Španjolska)
5. Pujol, Mexico City (Meksiko)
6. Asador Etxebarri, Atxondo (Španjolska)
7. A Casa do Porco, São Paulo (Brazil)
8. Lido 84, Gardone Riviera (Italija)
9. Quintonil, Mexico City (Meksiko)
10. Le Calandre, Rubano (Italija) 11. Maido, Lima (Peru)
12. Uliassi, Senigallia (Italija)
13. Steirereck, Beč (Austrija)
14. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
Don Julio
15. Reale, Castel di Sangro (Italija)
16. Elkano, Getaria (Španjolska)
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin (Njemačka)
18. Alchemist, Kopenhagen (Danska)
19. Piazza Duomo, Alba (Italija)
20. Den, Tokio (Japan)
21. Mugaritz, San Sebastian (Španjolska)
22. Septime, Pariz (Francuska)
23. The Jane, Antwerp (Belgija)
24. The Chairman, Hong Kong (Hong Kong)
25. Frantzén, Stockholm (Švedska)
26. Restaurant Tim Raue, Berlin (Njemačka)
27. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgija)
28. Le Clarence, Pariz (Francuska)
29. St. Hubertus, San Cassiano (Italija)
30. Florilège, Tokio (Japan)
31. Arpège, Pariz (Francuska)
32. Mayta, Lima (Peru)
33. Atomix, New York (SAD)
Hiša Franko
34. Hiša Franko, Kobarid (Slovenija)
35. The Clove Club, London (Engleska)
36. Odette, Singapur (Singapur)
37. Fyn, Cape Town (JAR)
38. Jordnær, Kopenhagen (Danska)
39. Sorn, Bangkok (Tajland)
40. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Njemačka)
41. La Cime, Osaka (Japan)
42. Quique Dacosta, Dénia (Španjolska)
43. Boragó, Santiago (Čile)
44. Le Bernardin, New York (SAD)
45. Narisawa, Tokio (Japan)
46. Belcanto, Lisabon (Portugal)
47. Oteque, Rio de Janeiro (Brazil)
48. Leo, Bogotá (Kolumbija)
49. Ikoyi, London (Engleska)
50. SingleThread, Healdsburg (SAD)
