Bogdanuša 2021. vinarije Svirče pravo je – ljetno vino! 

Bogdanuša 2021, vinarija Svirče, 11.5%, Cijena: 45 kn u vinariji Ta izvorna sorta otoka Hvara podrijetlom je iz hvarskoga sela Vrbanj pa je često zovu i Vrbanjka. Daje nježna, lagana, citrusna i osvježavajuća vina te je tako odlična kao ljetni aperitiv. Bogdanuša vinarije Svirče iz berbe 2021. nosi sve sortne karakteristike…

Bogdanuša 2021, vinarija Svirče, 11.5%, Cijena: 45 kn u vinariji

Ta izvorna sorta otoka Hvara podrijetlom je iz hvarskoga sela Vrbanj pa je često zovu i Vrbanjka. Daje nježna, lagana, citrusna i osvježavajuća vina te je tako odlična kao ljetni aperitiv. Bogdanuša vinarije Svirče iz berbe 2021. nosi sve sortne karakteristike laganoga, lepršavoga vina.

Nježna je, pitka i ugodna, miriše na limun, grejp, i malo mediteranskoga bilja. Idealna je za predjelo, paše uz lagane sireve  – mladi kozji sir ili mozzarellu.  Ako ste krenuli s njom od početka obroka, možete i nastaviti uz bijelu ribu, npr. carpaccio od orade brancin iz „škartoca“ ili bijelu ribu na gradele .

Bogdanuša se proizvodi od istoimene sorte grožđa s ograničenog područja starogradsko-jelšanskoga vinogorja na otoku Hvaru. Njeguje se u inox spremnicima te tako čuva svježinu i arome. Preporučuje se piti je na temperaturi od 8-10 C (ljeti se brzo ugrije u čaši, pa može biti i hladnija). Prema predaji, njezin naziv dolazi od „Bogom dana“ sorta, koja se nekada pila samo za vjerske blagdane, u posebnim prigodama.  Bogdanušu 2021 možete kušati u selu Svirču, u Vinariji Svirče koja djeluje još od 1997. godine, uz ostala poznata vina izvornih sorti  – pošipe i plavce.

Zanimljivost! 

Ova bogdanuša dolazi od grožđa sa crvene zemlje – crljenice, a najvećim dijelom vinogradi su na Ageru – “Starogrojskom poju”.  Starogradsko polje je zbog svoje iznimne arheološke vrijednosti i parcelacije polja, sačuvane još od antičkih vremena, 2008. g. upisano na UNESCO Listu svjetske baštine.  Kulturni krajolik Starogradskog polja primjer je vrlo staroga tradicijskog krajolika, zasađenog istim kulturama već 2400 godina te je najbolje sačuvana grčka parcelacija na Mediteranu.

Kada ste na Hvaru, bogdanuša je vino koje  – doista ne smijete propustiti!

 

www.pz-svirce.hr

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Pjer – prvi pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke!

Korčulanska vinarija Bačić iznimno je ponosna na Pjera, prvi hrvatski pjenušac od izvorne hrvatske sorte cetinke. Nastao tradicionalnom metodom vrenja u boci, nježnih je voćnih nota, veselih postojanih mjehurića i dobre trajnosti. „Ime nije (ni) moglo biti drukčije...

Barun Élégance Extra Brut – pjenušava elegancija u čaši!

Barun Élégance extra brut, 2018, Vina Barun Élégance! Naziv vina sve govori! Želite li okusiti svilenkasti pjenušac s finim mjehurićima koji vas nježno golicaju po nepcu, ovo profinjeno vino krašićke vinarije Barun -  jest pravo vino za vas. Napravljeno je od sorte...

U Erdutskim vinogradima otvorena “Ukroćena goropadnica”!

Velika bačva, najveća drvena vinska bačva u upotrebi na svijetu, prvi put je otvorena pred očima javnosti te je započelo pretakanje Erdutske graševine iz berbe 2020. Ovu graševinu će vinarija Erdutski vinogradi krajem godine predstaviti publici kao specijalnu liniju...

Summer Wine Fest 2022 u Pločama!

U Pločama nema grand cru vinograda vrijednih svakodnevnih spominjanja u medijima, ali Ploče – to najbolje znaju sami Pločani, nisu samo Luka i usnule zgrade nikle u posljednjih 70 godina. Ploče su i Umčani i Vina i Kobiljača i Imotski i Komarna i Pelješac. Ili, što bi...

“Ideš i piješ” – po drugi put u srcu Slavonije!

12 kilometara čistog hedonizma u samom srcu zlatnog Papuka! Jednodnevna wine and walk manifestacija "Ideš i piješ" održat će se 27. kolovoza 2022. godine u Kaptolu. Drugo je ovo izdanje manifestacije koja okuplja hedoniste kojima 12 kilometara šetnje, s pogledom na...

Pin It on Pinterest

Share This