Tradicionalno ljetno ocjenjivanje održano je u zagrebačkom restoranu Tajer! Za ovaj tjedan Vinske zvijezde prepručuju osvježavajuća bijela vina za zadnje dane kolovoza!
***
Pinot sivi Martin Albus, 2021, 13,5 %, PP Orahovica, cijena: 66,00 kn, 3***
Pitko vino, lijepe boje. Gastro preporuka: škampi sa žara, carpaccio s narančom.
***
Rizling Rajnski, 2021, 12%, Iločki podrumi, cijena: 40,00kn, 3***
Herbalno na nosu, izražene kiseline. Gastro preporuka: skradinski rižot, ljetne salate.
***
Pinot Grigio, 2021,12%, Erdutski vinogradi, cijena: 50,00 kn, 3***
Pitko poluslatko vino,nenametljivo. Gastro preporuka: sir brie sa suhim marelicama, rižoto s sirom i bademima.
***
Pinot sivi , 2020, 12%, Podrumi Krešić , cijena: 55,00 kn
Jednostavno, pitko vino. Gastro preporuka: slatkovodna pečena riba.
***
Silvanac zeleni, 2021,12 %, Vinarija Čobanković cijena: 63,00kn
Jednostavno vino, ugodnih kiselina. Gastro preporuka: uz domaće nareske.
***
PRAVILNIK – VINSKE ZVIJEZDE: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja.
LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova – odličan odnos cijene i kakvoće.
