Ljetna preporuka – Pavlomir 1288 brut  (2018)  – 3.mjesto mreže SSW 2023!

Pavlomir 1288 brut moći ćete kušati na prvom pjenušavom kvarnerskom doručku u vinogradu!  Na 6. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu probrani ljubitelji mjehurića uživali su, između ostalih, i u vinodolskom pjenušcu 1288 brut Pavlomir (2018) koji je osvojio visoko 3. mjesto u ukupnom poretku od 74 uzorka ocjenjivanja mreže “Salon of Sparkling…
Pavlomir 1288 brut moći ćete kušati na prvom pjenušavom kvarnerskom doručku u vinogradu! 

Na 6. Salonu pjenušavih vina u Zagrebu probrani ljubitelji mjehurića uživali su, između ostalih, i u vinodolskom pjenušcu 1288 brut Pavlomir (2018) koji je osvojio visoko 3. mjesto u ukupnom poretku od 74 uzorka ocjenjivanja mreže “Salon of Sparkling Wines”.

Salon pjenušavih vina Zagreb 2023

Nakon Zagreba, 1288 brut mogao se kušati i u Ljubljani, na 9. Salonu penečih vin, pridonijevši tako dodatnoj promociji Kvarnera kao pjenušave destinacije. Naime, uz Pavlomira, ondje su se predstavili pjenušci ostalih proizvođača udruge Vina Kvarnera, zanimljivi mnogim slovenskim vinskim turistima.

Salon penečih vin Ljubljana 2023

Kvarnerska pjenušava scena raste iz godine u godinu i postiže zavidne rezultate na raznim ocjenjivanjima: prije četiri je godine pjenušac 1288 brut (2016) pobijedio na ocjenjivanju mreže Salon of sparkling wines.Kompleksan, profinjen, lijepoga perlanja, skladnih kiselina, punog tijela, slasan i skladan spoj triju sorata (chardonnay, pinot bijeli i žlahtina)” – njegove su odlike koje iz godine u godinu potvrđuju kvalitetu i donose sjajne rezultate. Upravo vinarija Pavlomir i TZ Grada Novi Vinodolski bit će domaćin prvom Pjenušavom kvarnerskom doručku u vinogradu, u subotu 24.6., na kojemu će se predstaviti i drugi kvarnerski pjenušci, a posebna atrakcija će bit radionica pjenušaca i čokolade autorice projekta Marije Vukelić.

Zapamtite datum – i dođite!
Marija Vukelić

Marija Vukelić

Marija Vukelić, prof. francuskog i talijanskog jezika i književnosti, polaznica Vinske akademije WSET, L2, članica HSK (Hrvatskog sommelier kluba), osnivačica Malog kazališta (jezici kroz glumu), dugogodišnja urednica obrazovnih emisija na HRT-u, organizatorica vinskih događaja. Autorica projekta Abeceda finih zalogaja u kojemu spaja svoje dvije strasti, jezik i vino. Direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb, unutar mreže Salon of Sparkling wines te autorica Pjenušavih doručaka u vinogradu. Autorica Vinskih srijeda (od 2017.), voditeljica projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde (od 2018.). Certificirana na edukaciji CŽO Agronomskoga fakulteta u Zagrebu, (vinogradar/vinar) od 2023. Pokretačica jedinstvenog projekta edukacije Francuski i vino (od 2016.) - edukacije franc.vinskih pojmova, online i uživo. Autorica teroarskog krstarenja "Hedonist Terroir Wine & Dine Tour" gdje svaka priča počinje u vinogradu, a kuša se preko 60 vina i upoznaje do 30 vinara, maslinara, OPG-ova. Stalna kolumnistica rubrike o vinima Nedjeljnog Večernjeg. Sommelierka maslinovog ulja. Hedonistica, zaljubljenica u prirodu, brege, ravnice, vinograde, more, maslinike. Ljubiteljica finih zalogaja i gutljaja, autentičnih doživljaja i iskrenih ljudi.

Arhiva

Rosetta Coronica 2025, dedica’ a nona !

„Potpuno drukčiji od drugih“ možda će zazvučati kao (često ponavljani) stih iz pjesme, ali ovaj rosé to doista jest. Neočekivan, a - očekivan od vinarije Coronica. Dugo je on odolijevao trendu ružičastih vina, a kad se Rosetta pojavila, jasno je da rosé nije ni mogao...

Vis u čaši – okusi otoka u srcu Zagreba!

Dovoljna je bila jedna večer da Zagreb osjeti autentične okuse i mirise otoka Visa. Bistro Figura na zagrebačkoj Trešnjevci ugostio je eno-gastronomsku večer "Vis u čaši", tijekom koje su predstavljena vina viške vinarije Vislander, sljubljena s pomno osmišljenim...

Maraština Autentico, 2025, Vinarija Dragona!

  Na ljetnom ocjenjivanju Vinskih zvijezda Maraština Autentico 2025 vinarije Dragona iz Ravnih kotara osvojila je četiri zlatne zvjezdice. Vinarija je mlada i nova na tržištu, ali vlasnica, vinarka i enologinja je vrlo suverena, poznata i stručna u vinskome...

Elegancija prirode, vrhunska vina i srijemski okusi obilježili 7. Pjenušavi doručak u vinogradu!

Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i vinarija Papak okupili su ljubitelje vina na još jednom nezaboravnom hedonističkom druženju u vinogradu, uz pjenušce i vina vinarija Papak, Čobanković, Kast i Buhač, bogatu gastronomsku ponudu te glazbu u...

Uzbudljiva gastro priča = Vino uz pizzu u bistrou Kaktus!

Prvo izdanje projekta 'Vino uz pizzu' pokazalo da pizza i vrhunska vina čine savršen spoj   Po uzoru na uspješni eno-gastro projekt "Vino uz žlicu", Renata Cisar i Mustafa Topčagić pokrenuli su novi koncept "Vino uz pizzu", posvećen istraživanju sljubljivanja...