Sljubljivanje maslinovih ulja i hvarskih vina – SECA OLIVE OIL & WINE TASTING  ADVENTURE!

 Neobična pustolovina sljubljivanja SECA maslinovih ulja i hvarskih vina naslijepo u Gdinju  U nedjelju, 27.08.2023 u kušaonici maslinovih ulja SECA Eva Marija u Gdinju, (općina Jelsa) na otoku Hvaru, u samome masliniku, održat će se večera kušanja naslijepo maslinovih ulja SECA i hvarskih vina, uz posebno osmišljene zalogaje. Kušanje maslinovih…
 Neobična pustolovina sljubljivanja SECA maslinovih ulja i hvarskih vina naslijepo u Gdinju

 U nedjelju, 27.08.2023 u kušaonici maslinovih ulja SECA Eva Marija u Gdinju, (općina Jelsa) na otoku Hvaru, u samome masliniku, održat će se večera kušanja naslijepo maslinovih ulja SECA i hvarskih vina, uz posebno osmišljene zalogaje.

Kušanje maslinovih ulja prava je poslastica za gurmane, a kad tomu dodamo pridjev – naslijepo, priča postaje intrigantnija. Uz pomno odabranih 5 sljedova, organizatori će poslužiti po dva različita maslinova ulja, a gosti će odabrati bolju kombinaciju. Uz bolju kombinaciju dodat će se po jedno hvarsko vino – i ono će se kušati naslijepo. A na najbolju kombinaciju hrane, ulja i vina – dodat će se mediteranski začini hvarskoga vrta Fjori Fôra.

Radionicu vodi i moderira organizatorica, prof. Marija Vukelić. Na samom početku će o uljima govoriti vlasnica kušaonice Eva Marija Čurin, gostima će pokazati kako se ulja pravilno kušaju, opisat će pojedine sorte maslina od kojih se proizvode ulja Seca, koja će gosti pokušati kasnije i prepoznati. O vinima će govoriti vinari, kada se, nakon « sljubljivanja naslijepo » otkrije sorta.

Prof. Marija Vukelić

Hvarska maslinova ulja cijenjena su u cijelom svijetu, a uljara Seca Eva Marija svojim nagradama to i dokazuje – najznačajnije nagrade su stigle ove godine iz New Yorka i Japana. Zlato je dobilo ulje Eva Marija, nazvano po vlasnici OPG-a, 2022. nagradu je u Dubaiju dobila Selekcija, a u Tokiju je zablistala Levantinka. Godine 2019. ulja Seca uvrštena su u najpoznatiji svjetski vodič maslinovih ulja Flos Olei.

Večera sljubljivanja ulja i vina otvorena je za javnost, organizira se za manji broj ljudi (20) stoga je važno prijaviti se na vrijeme, do 25.8, vlasnici i domaćici događanja, simpatičnoj “hvarskoj Slovenki” Evi Mariji Čurin na mail:  evam.curin@gmail.com

Foto:  Alterego media za Seca Eva Marija

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Srijemski pjenušavi doručak po peti put u vinariji Papak!

U debelom hladu oraha vinarije Papak održan 5. Srijemski Pjenušavi doručak u vinogradu Radoš!   5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu održan je u subotu 6.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na položaju Radoš, u organizaciji Salona pjenušavih vina Zagreb i TZ...

LJETNE Vinske zvijezde 2024 – šampion je Sauvignon 2023 Cmrečnjak!

Na ljetnom ocjenjivanju Vinske zvijezde u zagrebačkom restoranu Tajer briljirao je međimurski Sauvignon 2023 vinarije Cmrečnjak, osvojivši čak 94 boda! I nije im to prvi put, i prošle je godine pobijedio na proljetnom ocjenjivanju. Komisija ga je opisala kao herbalno,...

Prvo dvodnevno izdanje Večeri vina i umjetnosti u Osijeku!

Dolaze nam večeri koje će obasjati Osijek poput zvijezda na vedrom nebu. U toplini proljetnog sutona, Turistička zajednica Osječko - baranjske županije vas uz partnere poziva na putovanje kroz čaroliju okusa, zvukova i vizija uz poruku - dobrodošli na Večer vina i...

Vidimo se na 5. Srijemskom pjenušavom doručku u vinogradu Papak!

U subotu 06.07.2024. u kušaonici Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, održat će se 5. Srijemski pjenušavi doručak u vinogradu u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije. Nakon prošlogodišnjeg jesenskog izdanja, upriličenog uz blagdan...

Dan austrijskog vina: 14 vinara predstavilo njihova najbolja vina u Zagrebu!

Kolegica Dubravka Prpić Znaor s portala Savjetnik za putovanja - www.travel-advisor.eu , napisala je lijepi osvrt na nedavnu prezentaciju austrijskih vinarija u zagrebačkom hotelu Dubrovnik! **** Advantage Austria Hrvatska po prvi puta organizirala je Dan austrijskog...