Teranino i Travarica, poznati proizvodi istarske Destilerije Rossi, nedavno su osvojili zlatne medalje na petom izdanju Crospirita, međunarodnog ocjenjivanja jakih alkoholnih pića koje se održalo u Zagrebu. U konkurenciji od 240 pristiglih destilata iz Hrvatske i susjednih zemalja, oba pića iz Destilerije Rossi osvojila su visokih 18,2 bodova, plasirajući se tako među najbolje.
“Naravno, nagrade nas raduju jer predstavljaju potvrdu da smo na pravom putu, ali isto tako predstavljaju obvezu da istrajemo u kvaliteti. Zlatne medalje rezultat su dugogodišnje tradicije u destilaciji, obilja iskustva, znanja te stalnog ulaganja u suvremenu tehnologiju, ali također odražavaju i našu ljubav prema Istri”, ističe Filip Sarilar, poznati istarski barmen i brand ambasador u Destileriji Rossi.
Zlatni sjaj, sličan medaljama koje su nedavno osvojili, karakterističan je za Travaricu Rossi. Ovo piće temelji se na lozi destiliranoj četiri puta, obogaćenoj maceracijom 15 vrsta mediteranskih trava, a zatim odležava šest mjeseci u barrique bačvama.
Terranino Rossi, napravljen od autohtonog istarskog terana, karakterizira pitak, lagan i aromatičnog okusa. Obogaćen je maceracijom šumskog voća i pažljivo odabranim začinima, pružajući okus i miris borovnice, šumskog voća i citrusa s blagim slatkastim završetkom obogaćenim notama cimeta i klinčića.
Obitelj Rossi
Destilerija obitelji Rossi, smještena u slikovitom selu Bajkini pored Vižinade, jedna je od najstarijih destilerija u Istri. Njihovi proizvodi osvojili su brojne domaće i međunarodne nagrade, a najnovije medalje bit će predstavljene na svečanosti u zagrebačkom Boćarskom domu tijekom Zgrappe, prvog međunarodnog festivala rakija i likera koji će se održati 13. i 14. listopada. Destilerija Rossi će tom prilikom predstaviti svoje vrhunske proizvode.
