Festival Vino Dalmacije, godišnje okupljanje vinara iz cijele Dalmacije, koje organizira središnje regionalno Udruženje Vino Dalmacije, održat će se i ove godine u istom terminu i na istom mjestu kao prošle godine. Mjesto događanja je hotel Le Méridien Lav, na adresi Grljevačka 2a, u Podstrani kod Splita, a festival će se održati u subotu i nedjelju, 9. i 10. ožujka 2023., od 13:00 do 19:00 sati.
Festival Vino Dalmacije predstavlja aktualan i sveobuhvatan pregled trenutne proizvodnje vina u Dalmaciji, s prisustvom vinarija iz svih dijelova regije, od okolice Zadra na sjeveru do Konavala na krajnjem jugu. Ove godine, dodatni sadržaj festivala uključuje gostovanje vinara iz Hercegovine, pružajući posjetiteljima uvid u trenutačnu situaciju s hercegovačkim vinima.
Festival je organiziran kao promenadno kušanje, omogućavajući posjetiteljima da šetajući obilaze stolove s izlagačkim mjestima, degustiraju vina i izravno od proizvođača saznaju detalje o vinima koje kušaju: karakteristike, cijene, dostupnost i druge relevantne informacije. Ukupno će sudjelovati oko 70 vinarija iz cijele Dalmacije i Hercegovine. Na festivalu će biti predstavljena mnoga nova vina, pripremljena za izlazak na tržište neposredno prije ili nakon festivala, uključujući etikete iz 2023. godine, kao i starija godišta. Ovo će omogućiti ugostiteljima i trgovcima, koji se očekuju u značajnom broju, da nadopune svoje vinske liste novitetima. Poslovnim posjetiteljima koji su primili pozivnice festivala ili su izlagači, ulaz je besplatan, dok za ostale posjetitelje ulaznica iznosi 25 eura. Parking je besplatan tijekom oba dana.
U okviru festivala Vino Dalmacije održat će se i niz edukativnih vinskih radionica s vođenim kušanjem vina koje će voditi priznati vinski stručnjaci. Sve teme radionica bit će povezane s dalmatinskim vinima kako bi se posjetiteljima približila kvaliteta dalmatinskih vina i potencijali ključnih dalmatinskih vinskih sorti.
****
Program radionica Festivala Vino Dalmacije 2024:
09.03. Subota
- Dalmatinski chardonnay i njegove kupaže (hommage Miljenku Grgiću) – u 15h
Predavač: Vedran Cota
- Plavac mali, babić i tribidrag (crljenak) – u 16h
Predavačica: Ana Mucalo
- Klasični rosé i ostala elegantna obojena vina Dalmacije – u 17h
Predavačica: Manuela Plohl
- Odležani pošip – dalmatinski adut za visoku gastronomiju – u 18h
Predavač: Ivan Bratinčević
10.03. Nedjelja
- Plavac mali vs Amarone vs Chateauneuf du Pape – u 15h
Predavač: Saša Špiranec
- Renesansa debita, bogdanuše, kujundžuše i zlatarice – u 16h
Predavač: Ana Bitanga
- Vinska interancionala u Dalmaciji – syrah, merlot i cabernet sauvignon – u 17h
Predavač: Manuela Plohl
- Prošek i sir – novi uzlet desertnog vina s tisućljetnom tradicijom – u 18h
Predavač: Kruno Filipović
Prijave za radionice dostupne su na sljedećoj poveznici: https://grandtasting-vinart.com/ulaznice-i-proizvodi/?b_product_cat%5B0%5D=36
Popis izlagača na ovogodišnjem Festivalu Vino Dalmacije dostupan je na sljedećoj poveznici: https://vinodalmacije.com/izlagaci/
****
Ove godine, Udruženje Vino Dalmacije također je domaćin najvećeg specijaliziranog natjecanja za rose vina na svijetu, pod nazivom Concours Mondial de Bruxelles – Rosé Wines Session. Održat će se u Splitu samo 10 dana nakon završetka festivala, od 20. do 22. ožujka. Sudjelovat će 60 internacionalnih vinskih sudaca iz cijelog svijeta, a imat će priliku odabrati najbolja rose vina među gotovo 1200 uzoraka pristiglih iz cijelog svijeta, uključujući i Hrvatsku. Tijekom natjecanja i nakon njega, suci i prateći novinari posjetit će mnoga dalmatinska vinogorja kako bi upoznali potencijale dalmatinskih vina. Na taj će se način Udruženje Vino Dalmacije pobrinuti da glas o dalmatinskim vinima dopre i do stranih tržišta i ljubitelja vina.
Fotografije: Vino Dalmacije
