Vina Fuhtar i nova sezona Vinskih razgovora Tomislava Stiplošeka

Getovci nastavljaju svoje Vinske razgovore. Već tradicionalno u kavani Procaffe, u Tkalčićevoj, Tomislav Stiplošek, šef Udruge za kulturu stola G.E.T. ugostio je ovog četvrtka, 12. 9., mladog istarskog vinara Piera Licula i njegovog oca Valtera. Piero Licul je u Nedešćini na Labinštini vlasnik OPG-a Fuhtar i nasljednik stoljetne obiteljske tradicije…

Getovci nastavljaju svoje Vinske razgovore. Već tradicionalno u kavani Procaffe, u Tkalčićevoj, Tomislav Stiplošek, šef Udruge za kulturu stola G.E.T. ugostio je ovog četvrtka, 12. 9., mladog istarskog vinara Piera Licula i njegovog oca Valtera.

Piero Licul je u Nedešćini na Labinštini vlasnik OPG-a Fuhtar i nasljednik stoljetne obiteljske tradicije proizvodnje vina. Ljubav prema proizvodnji vina naslijedio je od oca Valtera, predsjednika Udruge vinara i vinogradara Labinštine Trs, a ovaj od svoga oca. Kako svaka autohtona obitelj u Nedešćini, ali i šire ima svoj nadimak, tako su i Liculi od starine, već tristo godina, poznati kao Fuhtari; to im je bila inspiracija za ime OPG-a. Inače, vinarstvo im nije profesija, drugih su zanimanja.

Prije tri godine otvorili su novi podrum u kojem nude na kušanje svoja vina. U ponudi su istarska malvazija, rose koji je napravljen od merlota i terana, pa merlot, teran u dvije varijante i muškat žuti kao desertno vino. Sada pune deset tisuća butelja, a vina plasiraju najviše u lokalnom trgovačkom lancu, po restoranima i u vinariji.

Fuhtari žele posaditi još vinograda pa su u potrazi za zemljom. Žele proizvoditi pedeset tisuća boca. Osnovni im je cilj povećati kvantitetu ali i kvalitetu vina na Labinštini. Labinština je uvijek bila izostavljena sa svih vinskih karti Istre. Sve se odvijalo na zapadnoj obali Istre, nešto u središnjoj Istri, malo na jugu, u Puli i okolici. Na Labinštini nije bilo ništa ili skoro pa ništa, čujemo, a labinski vinari i vinogradari tek hvataju korak s ostalim razvijenim i jakim vinogradarskim područjima u Istri i s već afirmiranim vinarima.

Piše: Vito Andrić

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najpoželjnija afterwork adresa u gradu – Aftertaste!

  Kvart je jučer dobio novi okus, a Zagreb je dobio novu afterwork adresu – i to na jednom od svojih najsimpatičnijih trgova. Aftertaste na Kvatriću otvorio se u četvrtak, 11. rujna, i već prve večeri pokazao da će postati nezaobilazno mjesto gradske scene u...

Zatvorska kazna za Didiera Chopina, vinara koji je prodavao lažni šampanjac!

Vinar Didier Chopin osuđen je u  na četiri godine zatvora, od čega 18 mjeseci bezuvjetno, pred Kaznenim sudom u Reimsu, zbog proizvodnje lažnog šampanjca u regiji Aisne koristeći vina iz Španjolske i Ardèchea, dodavanjem aroma i ugljičnog dioksida. Didier Chopin (56),...

Pošip JEŽINA 2024 – vina Krajančić

  Pošip za ljetna druženja na plaži, pošip za lagani ljetni ručak, iskonski čarski pošip Luke Krajančića - Ježina 2024. Ježina je prvi od Lukinih pošipa, i  rijetko doživi kraj ljeta jer je omiljen partner ljetnih, morskih jela, pravo je osvježenje i (očekivana)...

Vinska revolucija u Sloveniji – otvoren 11. međunarodni salon Decanterovih nagrađenih vina

Na Brdu pri Kranju, mjestu gdje je nekad drug Tito imao jednu od svojih rezidencija, održan je 4. rujna 2025. godine, 11. međunarodni salon Decanterovih nagrađenih vina. Na njemu su sudjelovali vinari nagrađeni na prestižnom Decanter World Wine Awardsu (DWWA),...

Francuski bezalkoholni pjenušac French Bloom postaje službeni partner Formule 1!

Francuski brend pjenušaca bez alkohola, French Bloom, najavio je početak službene desetogodišnje suradnje s Formulom 1. Hoćemo li uskoro gledati kako australski vozač Oscar Piastri ili Britanac Lando Norris nakon pobjede otvaraju šampanjac bez alkohola na podiju? Za...