Qu’est-ce que c’est qu’un gemišt?
Gemišt est le mot à l’origine allemand: gemischt signifie “le composé de différent ingredients, mélangé”, il derive du verbe allemand “mischen” (mélanger).
D’abord on rencontre cette boisson à Hrvatsko zagorje et en Croatie centrale, plus tard dans toute la Croatie.
C’est le nom populaire pour les boissons à base de vin blanc (généralement Graševina) et d’eau minérale, généralement dans un rapport de moitié à moitié, mais aussi dans la version “deux en huit”; semblable à « špricer », une boisson dans laquelle de l’eau gazeuse (eau gazeuse) est placée à la place de l’eau minéral.
Découvrez un bon gemišt à Vuglec breg, mais n’oubliez pas de connaitre d’autres vins “purs” de la Domaine Vuglec, à Hrvatsko zagorje! Bonne dégustation!
