Došel je došel Sveti Martin!

Dan Svetog Martina ili Martinje poznat kao blagdan zaštitnika vinogradara , ali i imendan svim Martinama i Martinima, obilježava se tradicionalno u cijeloj Hrvatskoj, 11. studenog u spomen na istaknutog francuskog biskupa svetog Martina. Naime, tog je datuma 397. godine pokopan sveti Martin iz Toursa, zaštitnik vinara i vinograda. Na…
Dan Svetog Martina ili Martinje poznat kao blagdan zaštitnika vinogradara , ali i imendan svim Martinama i Martinima, obilježava se tradicionalno u cijeloj Hrvatskoj, 11. studenog u spomen na istaknutog francuskog biskupa svetog Martina. Naime, tog je datuma 397. godine pokopan sveti Martin iz Toursa, zaštitnik vinara i vinograda.
Na taj dan se krsti mlado vino u skladu s mnogobrojnim obiičajima i tradicijom.. Diljem Hrvatske bogatstvo narodnih običaja rezultiralo je upisivanjem Martinja u Registar zaštićene kulturne nematerijalne baštine, a među njima je i Općina sveti Martin na Muri u kojoj se jedinoj uz narodni, organizira i vjerski običaj u kojem župnik, pa i biskup, blagoslivljaju mlado vino. A za jelo se poslužuje pečena guska s mlincima.
Drugdje se tradicionalno pristupa obredu krštenja mladog vina tako da se lokalni stanovnici odijevaju u  svećenike i organiziraju ceremoniju krštenja mošta u vino te uz obvezne likove  poput suca, kumova i domaćina.
LOZA
Lozine kretnje su čvoraste, kljaste,
polagano loza spram sunca raste.
Iz blata i kiše, iz blata i pijeska
proziran grozd se na suncu ljeska.
Korijenje čokota, krastavo, tvrdo,
penje se žilavo na jesenje brdo.
Loza se tiho i nijemo penje,
o, divno je njeno slijepo htijenje!
Htjeti iz blata postati čista
ko vino kada u čaši blista.
M. Krleža
Pjesme u tmini, 1937.
Sretan imendan svim Martinama i Martinima!
Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vidimo se 01. veljače u Petom kupeu na Vinart Petit Tastingu!

Ovogodišnje izdanje Vinart Petit Tastinga održava se u subotu 01. veljače u istom prostoru kao i lani, u zagrebačkom klubu Peti kupe na adresi Trnjanska cesta 5. Tema ovogodišnjeg Petit Tastinga su hrvatske vinske ikone, selekcija 66 ponajboljih vina Hrvatske, koju je...

Uspješno završen deseti WineOs by Graševina Croatica!

Proteklog vikenda, u petak 10. i subotu 11. siječnja, deseti WineOS by Graševina Croatica privukao je velik broj izlagača, poslovnih posjetitelja i drugih gostiju u Gospodarski centar Osječko – baranjske županije. Najveća i najznačajnija vinska manifestacija na istoku...

Tajnom degustacijom najavljeno deseto izdanje sajma WineOS by Graševina Croatica!

Tajnom degustacijom za uzvanike službeno je počeo program desetog izdanja sajma vina, delicija i ugodnog življenja WineOS by Graševina Croatica. Opušteno druženje u prostoru Arheološkog muzeja u Osijeku bio je svojevrsni povratak na početak, na mjesto s kojeg je...

Teške boce odlaze u prošlost!

Masivne staklene boce – okončajmo mačizam Ako uglednim proizvođačima u Bordeauxu ne trebaju teške boce, čini se smiješnim ideja da su bilo kome potrebne staklene boce "na steroidima". U ovom kontekstu, izraz "boce na steroidima" metaforički se koristi kako bi se...

Ciril Anđelini 2022 u Senju!

Ciril 2022 je novo vino istarske vinarije Anđelini, prvo macerirano vino, koje je svoju premijeru doživjelo nedavno u wine baru Kibela u Senju, otvorivši tako večeri gostovanja vinara u gradu pod Nehajem. Dvije malvazije Anđelini, Pazinska i Filomena, već su poznate...