Sauvignoni Kopjar zlatni u Bruxellesu!

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar! Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata! Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato! Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan…
3.579

Sjajne vijesti iz Bruxellesa za vinariju Kopjar!

Drugu godinu zaredom s međunarodnog ocjenjivanja sauvignona – Concours Mondial du Sauvignon vraćaju se s medaljama! Prošle godine jedno srebro, ove godine dva zlata!

Ove godine Sauvignon blanc ’19. i Sauvignon blanc  ’20 osvojili su zlato!

Sauvignon blanc 2019 odlikuje čist i izravan sortni karakter te ozbiljno, konkretno tijelo. Odaju ga zavodljivost cvijeta bazge, herbalnost koprive i svježe pokošene trave te voćnost ogrozda i marakuje. Poslužite ga uz jače sireve, riblja jela, školjkaše, jastoge i azijske specijalitete.  

Sauvignon blanc  2020 kristalno je bistre, zelenkasto-žute boje. Miris je čist i intenzivan –  tu su  klasične sortne arome zelene jabuke, limete, trave. Na okusu je svježe i hrskavo, srednjih kiselina i alkohola, naglašene mineralnosti. Vino je pitko, ugodne voćnosti i dugotrajnog završetka. Kušajte ga uz mladi kozji sir s pistacijem ili uz rižoto sa šparogama.

***

Vina Kopjar

Sjećanje na posjet vinariji Kopjar 2017.

Mirta Lampelj i Marija Vukelić

***

Ponos vinarije:  Sauvignon blanc i Rajnski rizling

Prvo zagrebačko predstavljanje vinarije Kopjar u Basementu

Wine Wednesday After Work: Vina Kopjar u Basementu!

Foto album iz vinarije Kopjar na FB JulioFrangenFoto:

https://www.facebook.com/media/set/?vanity=juliofrangenfoto&set=a.1504006006352011

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Vinska srijeda: Degrassi vina & Premium papar!

by | 11 studenoga, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

Pogled, miris, zvuk, okus vina  i dodir zrna papra među prstima ... U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino I vino na Kaptolu 10, 20. studenoga 2024 u 19 h, održat će se nova Vinska srijeda Marije Vukelić gdje će po prvi put biti organizirano sljubljivanje odabranih...
Read More

DALMATINSKE VINSKE IKONE – vina dalmacije gostovala u Zagrebu!

by | 2 studenoga, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

Udruženje Vino Dalmacije je na ekskluzivnom promenadnom kušanju naziva Dalmatinske vinske ikone izložilo do tri ponajbolja i mahom odležana vina iz podruma vinara cijele Dalmacije.  Osim toga, sudionici su mogli prisustvovati i jedinstvenoj radionici najuglednijeg...
Read More

Sparkling Wine Fest Croatia

by | 1 studenoga, 2024 | Najave, Vina | 0 Comments

Sparkling Wine Fest Croatia – vinski sajam specijaliziran za pjenušava vina održat će se 22. - 23.11. ove godine podno Plešivice, u Princess centru u Jastrebarskom! Iako se radi o prvom izdanju, sadržaj je pomno osmišljen i bogat; 20 hrvatskih vinara predstavit će...
Read More

U opatijskom hotelu Navis predstavljena nova Santa Elisabetta iz berbe 2020!

by | 26 listopada, 2024 | Događanja, Vina | 0 Comments

I ujedno održano veliko vertikalno kušanje svih dosadašnjih berbi... Albert i Nikola Benvenuti, vlasnici vinarije Benvenuti,  24.10.2024. u hotelu Navis u Opatiji  predstavili su  javnosti novo godište najtraženijeg crnog vina Hrvatske, terana Santa Elisabetta, a...
Read More

Gdinj – čarolija babljeg ljeta u slikama, mirisima i okusima!

by | 22 listopada, 2024 | Događanja, Hrana, Vina | 0 Comments

   GOODBYE SUMMER, WELCOME OLIO NUOVO @ GDINJ – događaj je koji raste u jedinstveni novi turistički proizvod produžujući sezonu na otoku Hvaru u novom smjeru otkrivanja i uzdizanja svježih maslinovih ulja! Gdinjski je maslinik Seca Eva Marija početkom listopada...
Read More