Noma – najbolji restoran na svijetu za 2021!

U izboru The World’s 50 Best Restaurants danski restoran Noma iz Kopenhagena proglašen je najboljim restoranom na svijetu predvođen sjajnom ekipom kuhara skupa sa chefom Reneom Redzepiem. Na svečanoj dodjeli nagrada najboljim restoranima na svijetu po izboru The World’s 50 Best Restaurantsa koja se održala u Belgiji nagrade su ponijeli…

U izboru The World’s 50 Best Restaurants danski restoran Noma iz Kopenhagena proglašen je najboljim restoranom na svijetu predvođen sjajnom ekipom kuhara skupa sa chefom Reneom Redzepiem.

Na svečanoj dodjeli nagrada najboljim restoranima na svijetu po izboru The World’s 50 Best Restaurantsa koja se održala u Belgiji nagrade su ponijeli i Pia Leon koja je proglašena  najboljom cheficom na svijetu.

Restoran Ikoyi iz Londona dobio je nagradu One to watch

a francuska chefica Dominique Crenn osvojila je nagradu Icon Award.

Ovo je lista najboljih restorana za 2021 godinu:

https://www.theworlds50best.com/list/1-50

Naslovna fotografija: Facebook Noma

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Rougemarin se vraća tamo gdje je sve počelo: originalni burgeri ponovno na mjestu prvog kioska!

Deset dana nostalgije, originalni burger za pet eura i povratak 15 godina unatrag. Od 25. rujna do 4. listopada Rougemarin se vraća svojim počecima i na mjestu nekadašnjeg kioska ispred tvornice TEŽ ponovno poslužuje burgere s kojima je započela njegova priča....

Pomona kod Rogaške Slatine: vikend među voćnjacima, krošnjama i okusima domaće kuhinje!

Samo nekoliko kilometara od središta Rogaške Slatine nalazi se imanje na kojem odmor ne završava smještajem. Pomona spaja obnovljenu obiteljsku kuću, voćnjake, domaću gastronomiju, životinje, drvenu stazu među krošnjama i vidikovac s kojeg se dan može završiti uz čašu...

Okusi koji se ne ponavljaju – ekskluzivni meni gastro druženja Pašta & Mašta!

Tom Gretić, Gregorio Mannucci i Adrijan Mamlić otkrivaju što će se kuhati samo jedne večeri – 25. rujna na Kennedyjevu trgu u Zagrebu. Zagreb se priprema za jedan od najzanimljivijih gastro događaja ove jeseni. U petak, 25. rujna, od 17 do 22 sata, prostor ispred...

S mora na vodu: HeadOnEast zove u Osijek, a Uplift otvara novo slavonsko-baranjsko poglavlje!

Od 2. do 4. listopada osječka Tvrđa ponovno postaje velika pozornica najboljeg što nudi istok Hrvatske, dok Mastercardov projekt Uplift – prijatelj hrvatske kuhinje nakon Dalmacije seli uz Dravu i Dunav, u potragu za jelima koja najbolje pričaju gastronomsku priču...

Aftertaste je otvoren: otkrivamo što se jede i pije na Kvatriću i po kojim cijenama!

Kvaternikov trg ponovno je mjesto susreta vina, dobre hrane i opuštenog afterwork druženja. Čaša vina kreće već od 3 eura, butelje od 15, a gastro ponuda donosi ribu s Ofyr roštilja, burgere, tacose, pogače i vikend specijale. U petak, 11. rujna, Kvaternikov trg...