Ružičasta vina pravo su osvježenje u ovo proljetno, toplo vrijeme. Mogu se piti kao aperitiv ali i pratiti razna jela, od jednostavnih predjela do začinjenih jela. Na nedavnom ocjenjivanju ružičastih vina projekta Vinske zvijezde u Zagrebu čak je 14 vina osvojilo zlatna odličja. „To nam puno govori o kvaliteti ružičastih vina, posebno u zadnje vrijeme“, naglasio je enolog Saša Zec, jedan od članova komisije, rekavši da je ovo najbolje ocjenjivanje ružičastih vina na kojemu je bio dosada te da je iznimno zadovoljan visokim ocjenama, posebice hrvatskih vina. Hrvatski roséi sve se više proizvode od izvornih sorti, uz poznate svjetske sorte koje daju iznimna ružičasta vina (grenache, syrah, pinot noir, merlot i druge).
Punta skala Rosé Kraljevski vinogradi 2021
Jedno od najbolje ocijenjenih vina bio je Punta skala Rosé Kraljevskih vinograda 2021, spoj hrvatskih izvornih sorti plavca malog i crljenka kaštelanskog (tribidraga). Ocjenjivačka komisija je vino ocijenila kao sočno, fino, trajno i skladno, s postojanom svježinom i pitkošću. Obiluje voćnim aromama jagoda i malina. “Iako s 13,5% alkohola, vrlo je skladno vino koje može pratiti sva jela“ – komentar je jednog ocjenjivača; drugi su naglasili da bi ga pili uz „otmjena“ jela, a nekima bi pasao uz sočnu janjetinu ispod peke. Preporuka je u njemu uživati polako i umjereno, uz jela – koja upravo vama pašu uz rosé! Uslast !
Cijena: 65,50 kn Barrel wine shop.
Pogledajte više na : www.kraljevski-vinogradi.hr
