Vinske zvijezde 2022 #3: Za dugi vikend – roséi s juga!

Za ovaj vikend – dugi vikend, preporučamo ružičasta vina s juga. Dva zlata sa 4 zvjezdice i 2 srebra, s 3 zvjezdice! „Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je 11.05.2022. u  Nomu Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu.Ocjenjivala je komisija: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec,…
Za ovaj vikend – dugi vikend, preporučamo ružičasta vina s juga. Dva zlata sa 4 zvjezdice i 2 srebra, s 3 zvjezdice!
„Ružičasto“ ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je 11.05.2022. u  Nomu Sushi i Wine baru u Teslinoj ulici u Zagrebu.Ocjenjivala je komisija: doc.dr.sc Zvjezdana Marković, prof.na Agronomskom Fakultetu u Zagrebu, Saša Zec, dipl.ing, agr., Patrik Braje, student 4. godine Agronomskog Fakulteta smjera Vinarstvo i vinogradarstvo (u kategoriji „mlade nade“), Dominik Sever, sommelier restorana Nomu, (Wset 2),  Jana Košćec, junior brand manager za vina, Pago Croatia (HSK 2), Vitomir Andrić, osnivač Vinskih zvijezda te voditeljica projekta i predsjednica komisije prof. Marija Vukelić (Wset 2).  Vina je posluživao Renato Bićanić.

***

Divina rosé 2021, 12%, Divina vino, Split. Cijena: 69kn u vinariji  4****

Cuvée (plavka 70%, 15% cab.sauv.15% syrah). Nježne provansalske boje. Herbalno i cvjetno na mirisu, voćno, ukusno na nepcu. Lagano i pitko.  Gastro preporuka: uz hobotnicu ispod peke, salatu s lososom, čak i pečenu patku!

***

Rosé Slamić 2021, 13.8% , Slamić vino, Tisno.  Cijena 60kn u  vinariji  4****

Od sorte grenache noir. Boja jagode, voćno (maline, jagode). Bogato na mirisu i okusu.  Gastro preporuka: uz  roštilj, sočna, jaka jela.

***

Rosé Marino 2021, 12,5%, Carić vina, Svirče-Hvar;  Cijena:  55kn  u vinariji  3***

Rosé  od plavca malog. Zagasite boje uz bakrene tonove.Voćni i cvjetni miris, kompleksan i dugotrajan. Bogat okus. Gorkasto, sočno, gastro vino.  Gastro preporuka – uz konkretna jela:  srdelu na gradele, tunu, crveno meso.

***

Đelozija 2021, 12.5%, Govorko vina, Metković, Cijena: 50kn Vinolog Zagreb  3***

Cuvée plavke i merlota.  Nježne ružičaste boje. Miris na breskvu i jagode. Kompleksan nos. Trajan okus, retro gorčina. Uz kontinentalna jela: pršut, janjetina s ražnja, žablji krakovi.

***

VINSKE ZVIJEZDE – o projektu:

PRAVILNIK: Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri u kojem su enolozi, vinari, vinski znanstvenici, ugostitelji, sommelieri, vinski trgovci, specijalizirani novinari. Ocjenjuju se vina s hrvatskog tržišta, iz maloprodaje, domaća i uvozna, metodom do 100 bodova, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija, o uzorcima se zna samo godina berbe i kategorija prema  ostatku šećera. Žiri zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima. Ocjenu nižu od srebrne medalje ne objavljujemo (objavimo uz „kušali smo); dajemo i kratak, zajednički opis vina. Cijene vrijede  na dan ocjenjivanja.

LEGENDA: bodovna granica za odličja: srebro *** od 85 do 89,9 bodova; zlato **** od 90 do 94,9; veliko zlato *****od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova  –  odličan odnos cijene i kakvoće.

***

Više informacija  na službenoj FB stranici  https://www.facebook.com/vinskezvijezde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Festival Franciacorta u Pollenzu: dva dana posvećena vrhunskim talijanskim pjenušcima!

U nedjelju 29. i ponedjeljak 30. ožujka 2026. putujući Festival Franciacorta stiže u Pollenzo, u impresivni ambijent hotela Albergo dell’Agenzia (Via Fossano 21). Dvodnevna manifestacija donosi bogat program posvećen upoznavanju jednog od najprestižnijih talijanskih...

Invive preuzima Iločke podrume!

Jedna od najuglednijih hrvatskih vinarija, Iločki podrumi, dobiva novog vlasnika. Iz kompanije je potvrđeno da vinariju preuzima osječka tvrtka Invive, koju vode Goran Miličević i Ivan Begović. Goran Miličević dugogodišnji je poljoprivredni i vinski profesionalac s...

Mozaik okusa Kvarnera: tradicija i suvremena gastronomija za stolom regije!

Baškotini, muštaćoni, maneštre, jota, grobnički sir poslužen na moderan i tradicionalan način, razne vrste rižota i svježa riba zamirisali su u petak, 13., prostorom Exportdrvo Rijeka, gdje je svečano otvorena gastro manifestacija Mozaik okusa Kvarnera – Kvarner za...

Teranino Festival Bale 2026 – slavlje istarskog likera od terana!

U četvrtak 27. ožujka 2026. slikoviti istarski gradić Bale ponovno postaje središte jednog od najposebnijih eno-gastronomskih događanja u Istri – Teranino Festival. Ova manifestacija posvećena je teraninu, aromatičnom likeru koji nastaje maceracijom istarskog vina od...

Vinart Grand Tasting 2026 ponovno pretvorio Zagreb u središte vinske scene regije!!

5 tisuća vinskih entuzijasta i profesionalaca, 160 vinarija i dva intenzivna vinska dana u Laubi. Zagreb je 6. i 7. ožujka ponovno bio središnje mjesto susreta regionalne vinske scene. Vinart Grand Tasting, održan u prostoru Lauba – Kuća za ljude i umjetnost, okupio...