Kosa etiketa Krauthakerove graševine proslavila 30 godina!

TRI DESETLJEĆA ČUVENE KRAUTHAKEROVE KOSE ETIKETE GRAŠEVINE Prošla godina  je za obitelj Vlade Krauthakera bila i jubilarna. Naime 1992. godine, dakle, prije 30 godina, napunjena je prva butelja graševine na kojoj je bila kosa etiketa po kojoj je ovaj vinar postao prepoznatljiv do današnjih dana. Znalo se dogoditi da su…

TRI DESETLJEĆA ČUVENE KRAUTHAKEROVE KOSE ETIKETE GRAŠEVINE

Prošla godina  je za obitelj Vlade Krauthakera bila i jubilarna. Naime 1992. godine, dakle, prije 30 godina, napunjena je prva butelja graševine na kojoj je bila kosa etiketa po kojoj je ovaj vinar postao prepoznatljiv do današnjih dana. Znalo se dogoditi da su gosti naručivali graševinu riječima: „Dajte onu sa kosom etiketom“, jer im je bilo komplicirano izgovoriti prezime Krauthaker, prenosi portal Požega.eu

Vladu, jednog od najpoznatijih privatnih vinara u Hrvatskoj u Kutjevo je 1976. godine doveo kao stipendistu Kombinata Ivan Jambrović, čuveni direktor podruma u toj firmi, inače susjed Krauthakerovih iz Prekope u Međimuriju. Odrastao je u obitelji sa vinogradarskom tradicijom koja je između ostalog živjela i od 2,5 hektara vinograda i predaje grožđa u podrum u Štrigovi.

U podrumu Kombinata Kutjevo, Vlado je radio razne poslove, od poslovođe do enologa. U međuvremenu je zasadio hektar vinograda te se okušao u proizvodnji vlastitog vina. Odlučio se u tada nesigurni posao privatnog vinara kojih osim Enjingija i Zdjelarevića nije bilo u bližoj okolici.

Najavio je 1992. godine otkaz u Kombinatu i uz pomoć vinogradara Ivana Jakobovića koji je također krenuo njegovim stopama napunio prvih tri tisuće litara u butelje i uspio plasirati na tržište. Potom je uzeo četiri hektara vinograda u kooperaciju i proizvodnju povećao na više od 45 tisuća litara vina.

 

Tadašnje je tržište vapilo za domaćim, kvalitetnim vinima pa je sve krenulo uzlaznom putanjom. Povećavao je broj kooperanta koji su do tada bili vezani uz predaju grožđa Kombinatu Kutjevu. Podrum i obiteljsku kuću na današnjoj lokaciji izgradio je već 1995. a 2010. godine proširuje se sa podrumom i poslovnim prostorom u kutjevačku gospodarsku zonu.

Danas Krauthakerovih proizvode preko pola milijuna litara vina godišnje, posjeduju 46 hektara vlastitog vinograda te u kooperaciji preko 70 hektara, stalno zaposlenih je 47 radnika. Njihova vina piju se ne samo diljem Hrvatske već i u inozemstvu a o vrhunskoj kvaliteti govore brojna priznanja i nagrade na smotrama i ocjenjivanjima vina.

Vladin vjerni pratilac u životu i poslu je supruga Ruža a poslove u firmi preuzima kći Martina i zet Ivo Grgić.

Fotografije i tekst:  D. Mirković                                                                                                        www.pozega.eu

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Otvoren 4. Rougemarin park – Ljeto može početi!

Sunce, mirisi s roštilja, dobra vibra i nezaboravna zabava – Rougemarin Park je otvoren i traje cijelo ljeto! Zagreb je i službeno dobio svoj najveseliji dnevni boravak na otvorenom. Rougemarin Park ponovno je oživio, i to bogatiji nego ikad! Više boja, više okusa,...

Bećarac, tisto, vino i tambure = Vikend u Baranji!

U petak ispred topoljske crkve sv. Petra i Pavla čekaju vas vinari i tamburaši, dok u subotu jedinstveni Festival tista, smotra folklora i utrke konja.  Najveća kulturna manifestacija Baranje slavi ove godine veliki jubilej - 30. rođendan! Trideset godina čuvanja...

Šampanjac, slavonska slanina i teleći kotlet: nezaboravno popodne uz De Vilmont u vinoteci Brolo!

U vinoteci Brolo, smještenoj u zagrebačkom Boćarskom domu, održano je ekskluzivno predstavljanje šampanjske kuće De Vilmont, koje je okupilo ljubitelje plemenitih mjehurića na nezaboravnom vinsko-gastronomskom doživljaju! Središnji trenutak popodneva bio je otvaranje...

29 ekipa iz pet država na najuspješnijem 4.Festivalu fileka u Garešnici!

Restoran Kod bake u Kapelici kod Garešnice bio je domaćin velikog i veselog neslužbenog međunarodnog prvenstva Hrvatske, 4. Tripe festa na kojem je kuhalo 29 ekipa iz Mađarske, BIH, Srbije, Slovenije i svih dijelova Hrvatske… Savršen sunčan dan, najveći broj...

Vugava, bugava, ugava ili viškulja – pitanje je sad!

Vugava – dragocjena bijela sorta s otoka, sorta s pričom! Zagonetnog podrijetla, vugava (ili bugava, kako je na Visu često nazivaju) stoljećima intrigira vinoljupce. Ne uzgaja se nigdje drugdje u svijetu i upravo zato se smatra pravom hrvatskom autohtonom sortom....