Kosa etiketa Krauthakerove graševine proslavila 30 godina!

TRI DESETLJEĆA ČUVENE KRAUTHAKEROVE KOSE ETIKETE GRAŠEVINE Prošla godina  je za obitelj Vlade Krauthakera bila i jubilarna. Naime 1992. godine, dakle, prije 30 godina, napunjena je prva butelja graševine na kojoj je bila kosa etiketa po kojoj je ovaj vinar postao prepoznatljiv do današnjih dana. Znalo se dogoditi da su…

TRI DESETLJEĆA ČUVENE KRAUTHAKEROVE KOSE ETIKETE GRAŠEVINE

Prošla godina  je za obitelj Vlade Krauthakera bila i jubilarna. Naime 1992. godine, dakle, prije 30 godina, napunjena je prva butelja graševine na kojoj je bila kosa etiketa po kojoj je ovaj vinar postao prepoznatljiv do današnjih dana. Znalo se dogoditi da su gosti naručivali graševinu riječima: „Dajte onu sa kosom etiketom“, jer im je bilo komplicirano izgovoriti prezime Krauthaker, prenosi portal Požega.eu

Vladu, jednog od najpoznatijih privatnih vinara u Hrvatskoj u Kutjevo je 1976. godine doveo kao stipendistu Kombinata Ivan Jambrović, čuveni direktor podruma u toj firmi, inače susjed Krauthakerovih iz Prekope u Međimuriju. Odrastao je u obitelji sa vinogradarskom tradicijom koja je između ostalog živjela i od 2,5 hektara vinograda i predaje grožđa u podrum u Štrigovi.

U podrumu Kombinata Kutjevo, Vlado je radio razne poslove, od poslovođe do enologa. U međuvremenu je zasadio hektar vinograda te se okušao u proizvodnji vlastitog vina. Odlučio se u tada nesigurni posao privatnog vinara kojih osim Enjingija i Zdjelarevića nije bilo u bližoj okolici.

Najavio je 1992. godine otkaz u Kombinatu i uz pomoć vinogradara Ivana Jakobovića koji je također krenuo njegovim stopama napunio prvih tri tisuće litara u butelje i uspio plasirati na tržište. Potom je uzeo četiri hektara vinograda u kooperaciju i proizvodnju povećao na više od 45 tisuća litara vina.

 

Tadašnje je tržište vapilo za domaćim, kvalitetnim vinima pa je sve krenulo uzlaznom putanjom. Povećavao je broj kooperanta koji su do tada bili vezani uz predaju grožđa Kombinatu Kutjevu. Podrum i obiteljsku kuću na današnjoj lokaciji izgradio je već 1995. a 2010. godine proširuje se sa podrumom i poslovnim prostorom u kutjevačku gospodarsku zonu.

Danas Krauthakerovih proizvode preko pola milijuna litara vina godišnje, posjeduju 46 hektara vlastitog vinograda te u kooperaciji preko 70 hektara, stalno zaposlenih je 47 radnika. Njihova vina piju se ne samo diljem Hrvatske već i u inozemstvu a o vrhunskoj kvaliteti govore brojna priznanja i nagrade na smotrama i ocjenjivanjima vina.

Vladin vjerni pratilac u životu i poslu je supruga Ruža a poslove u firmi preuzima kći Martina i zet Ivo Grgić.

Fotografije i tekst:  D. Mirković                                                                                                        www.pozega.eu

 

Julio Frangen

Julio Frangen

Profesionalni fotograf i zaljubljenik u hranu i vino.

Arhiva

Najmanji wine & food festival ponovno u Medulićevoj 20!

Za sve koji su propustili prvo izdanje - u nedjelju, 17. kolovoza, dvorište restorana Zrno ponovno otvara vrata: Najmanjeg wine & food festivala, u organizaciji Aha slow wine bara i Zrno Bio Bistroa. Festival je rezultat suradnje dvaju ugostiteljskih prostora koji...

BURNUM rosé extra brut 

Burnum rosé extra brut jedan je od pjenušaca koji je plijenio pozornost na nedavnim ljetnim degustacijama pri predstavljanju časopisa Vinske zvijezde u Žminju i Senju, a prije toga i na Salonu penečih vina u Ljubljani. Taj rosé od hrvatske izvorne sorte babić,...

Egzotični zalogaji & strastveni ritmovi ljeta – U Zagreb stiže FIESTA LATINA!

Od 25. do 31. kolovoza Zagreb postaje Caracas, Rio i Buenos Aires u jednom. Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba zahvatit će latino groznica jer stiže nam prva Fiesta Latina! Jest će se tacos, guacamole, arepe, elote, empanade, chicharrones i churros, a uz...

Najljepša vinska priča ljeta – Vinski grad Varaždin dolazi na Špancirfest!

Vinski grad posljednjih 10 godina neizostavni je dio varaždinskog Špancirfesta, pa već tradicionalno nakon Zagreba i Pule, mnogima omiljeni vinski festival stiže podno tvrđave Starog grada Varaždina od 21. do 31. kolovoza. Posjetitelje tradicionalno, uz predivan...

Nikad bogatiji Festival vina i zalogaja – Slavonija i Podravina, wine not!?

Od 6. rujna do 4. listopada Plemićka ruta postaje pozornica za jedno od tri najbolja gastronomska događaja u Hrvatskoj. Ovogodišnje, peto izdanje donosi čak sedam ekskluzivnih događanja, jednu premijeru i tjedan dana duže trajanje nego prije. Program je predstavljen u...