Nakon dvije godine pauze radi pandemije, u zagrebački hotel Esplanade vraća se En Primeur Graševina, koji će se održati u srijedu, 1. veljače od 12 do 19. sati. En primeur je prvo javno kušanje novih graševina berbe 2022, a ujedno jedan je od najvažnijih godišnjih događaja na hrvatskoj vinskoj sceni.
Jedna od najvažnijih hrvatskih vinskih sorti, graševina, zasađena na više od 8000 hektara vinograda , a izvrsna je za proizvodnju suhih kao i predikatnih vina. Uz najpoznatije proizvođače vrhunskih graševina poput Krauthakera, Mihalja, Papka, Peraka, Belja, Iločkih podruma, Kutjeva , Galića, Jasne Antunović-Turk, zadnjih se godina afirmira nova generacija vinara poput braće Sontacchi, koji razvijaju moderniji identitet sorte. Više od trideset vinara iz Slavonije, Baranje i Podunavlja u Esplanadi će predstaviti graševine iz 2022. godine koje još nisu na tržištu.
En Primeur 2018
U Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade održat će se B2B kušanje graševina za ugostitelje, distributere, novinare i ostalu profesionalnu publiku, a nakon njega i javno kušanje. Najavljene su i specijalizirane vinske radionice, kao i predstavljanje mladih graševina po odabiru vinskih stručnjaka.
1. veljače 2023.
Hotel Esplanade , Zagreb
Wine tasting za profesionalce od 12:00 h
Wine tasting za javnost od 16:00-19:00 h (ulaznica 10 EUR)
En Primeur 2018
****
Vinske radionice
Domaćin vinskih radionica je Damir Zrno, osječki sommelier i vrhunski poznavatelj vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja, koji vodi Regionalnu vinoteku u Osijeku. Tijekom bogate karijere usko je surađivao s brojnim hrvatskim vinarima, a danas se kroz svoju tvrtku All4Wine bavi marketinškim i enološko-tehnološkim savjetovanjem, edukacijom vinoljubaca, te prodajom vina i vinske opreme
Popis vinskih radionica:
13.00
Upoznavanje s vinima Slavonije i hrvatskog Podunavlja koja su 2022. osvajala najprestižnije nagrade
Moderator – Ivo Kozarčanin
Cijena ulaznice 10 EUR
Prijavite se OVDJE
****
14:30
Graševina Young vs. Old
Vertikalno kušanje vina graševine uz prikaz potencijala starenja i razvoja aromatike usporedbom berbe 2022. s prijašnjim godinama
Moderator- sommelier Darko Lugarić
Cijena ulaznice 10 EUR
Prijavite se OVDJE
****
16:00
Nova i neotkrivena vina Slavonije i hrvatskog Podunavlja
Moderator – sommelier Ivan Stiblik (Zadar Wine Festival, Catad’Or World Wine Awards
Cijena ulaznice 10 EUR
Prijavite se OVDJE
****
17:30
Fantastični svijet pjenušaca
Pjenušci Slavonije i hrvatskog Podunavlja, podjela pjenušavih vina, pravilno otvaranje, posluživanje i kušanje
Moderatorica – prof. Marija Vukelić
Cijena ulaznice 10 EUR
Prijavite se OVDJE
****
En primeur Graševina Croatica organizira se u suradnji s partnerima Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu, Hrvatskom gospodarkom komorom, TZ Brodsko-posavske županije, TZ Osječko-baranjske županije, TZ Požeško-slavonske županije, TZ Virovitičko-podravske županije i TZ Vukovarsko-srijemske županije. Više informacija na: www.en-primeur.grasevina.hr
